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 You are here: STUDY ROOM / Eat & Drink / Foods & Drinks (EN-DE)
 
Foods & Drinks :: Essen & Trinken

 

 
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Fruits and berries
Vegetables
Grain products
Fish and seafood
Meat
Dairy products
Eggs
Nuts
Oils and fats
Spice/seasoning and sauces
Sweet delicacies
Soups
Fast food
Others
Drinks
Obst (Früchte) und Beeren
Gemüse
Getreideprodukte
Fisch und Meeresfrüchte
Fleisch
Milchprodukte
Eier
Nüsse
Öl und Fett
Gewürze und Saucen
Süße Leckerbissen
Suppen
Schnellimbiss
Andere
Getränke

 

 

Fruits and berries
apple
apricot
Arctic bramble
baked apple
banana
berry jam
blackberry
blackcurrant
blueberry, bilberry
boysenberry
buckthorn
cantaloupe melon
carambola
cherry
chokeberry
citrus fruit
clementine
cloudberry
cowberry, lingon berry
cranberry
damson
date
dried fruit
fig
gooseberry
grape
grapefruit
honeydew melon
juniper berry
kiwi (fruit)
lemon
lime
mandarin
melon
nectarine
orange
papaya
passion fruit
peach
pear
pineapple
plum
pomegranate
prune (dried plum)
raisin
raspberry
redcurrant
rhubarb
rosehip
rowanberry
satsuma
sharon
strawberry
strawberry
tangerine
watermelon
white currant
Vegetables
artichoke
asparagus
aubergine
avocado
baked potato
bamboo shoot
bean
beetroot
cabbage
carrot
cauliflower
celery
coleslaw
corn
courgette
cucumber
fennel
jacket potato
kale
leek
lentil
lettuce
mashed (mashed/mash potatoes)
mushroom
mushroom
olive
onion
onion ring
paprika
parsnip
pickled onion
potato
potato skin
pumpkin
salad
shallot
spinach
spring onion
swede
tomato
turnip
Obst (Früchte) und Beeren
der Apfel
die Aprikose
die arktische Himbeere
ein Bratapfel
die Banane
die Marmelade, Konfitüre
die Brombeere
die schwarze Johannisbeere
die Schwarzbeere, Blaubeere
Boysen-Beere
der Sanddorn
Cantaloupe-Melone
die Karambola
die Kirsche
die Aronia-Beere
die Zitrusfrucht
die Klementine
die Sumpfbeere, Multbeere
die Preiselbeere
die Moosbeere
die Kriechenpflaume
die Dattel
das Dörrobst
die Feige
die Stachelbeere
die Weintraube
die Grapefrucht
die Honigmelone
die Wacholder-Beere
die Kiwi-Frucht
die Zitrone
die Limette
die Mandarine
die Melone
die Nektarine
die Orange, Apfelsine
die Papaya-Frucht 
die Passionsfrucht
der Pfirsich
die Birne
die Ananas
die Pflaume, die Zwetschke
der Granatapfel
die Dörrzwetschke
die Rosine
die Himbeere
rote Johannisbeere, Ribisel
der Rhabarber
die Hagebutte
die Vogelbeere (Eberesche)
die Mandarine
Sharon
die Erdbeere
die Erdbeere
die Mandarine
die Wassermelone
die weiße Johannisbeere
Gemüse
die Artischocke
der Spargel
die Aubergine
die Avocado 
die Folienkartoffel
die Bambussprossen
die Bohne
rote Beete, der Rauna
der Kohl, das Kraut
die Karotte, die Mohrrübe
der Blumenkohl, der Karfiol
der Sellerie
der Krautsalat
der Mais
die Zucchini
die Gurke
der Fenchel
die Folienkartoffel
der Grünkohl
der Lauch
die Linse
der Kopfsalat
der Kartoffelbrei
der Champignon
der Pilz
die Olive
die Zwiebel
der Zwiebelring
der Paprika
Pastinak
die Perlzwiebel
die Kartoffel
die Kartoffelschale
der Kürbis
der Salat
die Schalottenzwiebel
der Spinat
die Frühlingszwiebel
die Steckrübe
die Tomate
die (weiße) Rübe

 

 

Grain products
bagel
baguette
barley
batter
biscuit
bread
bread dough
breadcrumbs
brioche
buckwheat
bun
cake
cake batter
canapé
cereals
cereals
corn flakes
cornstarch
cracker, cream cracker
cream puff
crêpe
crêpe batter
crispbread
croissant
croûton
crust of bread
deep-fry batter
dough
durum wheat
flatbread
flour
French bread
fritter batter
frying batter
garlic bread
hamburger bun
hot dog
loaf of bread
macaroni
malt
malt bread
millet
muesli
noodle
oat
oat flake
oatmeal porridge
pancake (thin pancake)
pancake batter
pasta
pastry (savoury)
porridge
potato bread
pretzel
rice
roll
rye
rye bread, brown bread
sandwich
sourdough bread
spaghetti
sweet-and-sour bread
thin crisp bread
toast
wheat
wheat bread
white bread
whole wheat
wholemeal bread
Getreideprodukte
Bagel, Brezenring
das Baguette
die Gerste
der Teig
der Keks, Crackers
das Brot
der Brotteig
die Semmelbrösel, das Paniermehl
Brioche
der Buchweizen
die Semmel, das Brötchen
der Kuchen
der Kuchenteig
Kanapé
die Flocken, Flakes
die Flocken, Flakes
die Cornflakes
Mondamin
das Butterkeks
der Windbeutel
das Omelett, der Pfannkuchen
der Pfannkuchenteig
das Knäckebrot
das Croissant, Kipferl
die Kroutons
die Brotrinde, Brotkruste
Krapfenteig
der Teig
der Hartweizen
der Fladen, Fladenbrot
das Mehl
das Weißbrot
Frittierteig
Frittierteig
das Knoblauchbrot
ein Hamburger Semmel
Hot dog
der Brotlaib
Makkaroni
das Malz
das Malzbrot
die Hirse
das Müsli
die Nudel
der Hafer
die Haferflocken
der Haferbrei
der Pfannkuchen
der Pfannkuchenteig
dieTeigwaren
die Pirogge (salzig)
der Brei
das Kartoffelbrot
die Breze
der Reis
die Semmel
der Roggen
das Roggenbrot
das Butterbrrot
das Sauerteigbrot
Spaghetti
süßes Brot
das Knäckebrot (dünn)
das Toastbrot
der Weizen
das Weizenbrot
das helle Brot
das Vollkornmehl
das Vollkornbrot

 

 

Fish and seafood
anchovy
bass
bream
clam
cockle
cod
crab
crayfish
Dover sole
eel
flounder
haddock
herring
lobster
mackerel
monkfish
mullet
mussel
octopus
oyster
perch
pike
plaice
prawn
prawn (big)
prawn cocktail
puffer fish (fugu)
salmon
salmon
sardine
scallop
scampi
shellfish
shrimp (small)
squid
trout
tuna (tuna fish)
turbot
Meat
bacon
beef
chicken
chicken breast
chicken leg
chicken soup
chicken wing
cold meat
cutlet
duck
duckling
escalope
fillet
goose
ham
hamburger
hare
kebab
kidney
lamb
lard
liver
meat pie
minced (minced meat)
partridge
pepperoni
pheasant
pigeon
pork
poultry
quail
rabbit
ribs
roast beef
roast lamb
sausage
sirloin
steak
stew (beef stew)
tail
tenderloin
tongue
turkey
veal
wild boar
Fisch und Meeresfrüchte
die Anschovis
der Meeresbarsch
die Brachse
die Muschel
die Muschel
Der Kabeljau, der Dorsch
der Krebs
der Flusskrebs
die Seezunge
der Aal
der Flunder
der Schellfisch
der Hering
der Hummer
die Makrele
 
 
die Muschel
der Tintenfisch
die Auster
der Barsch
der Hecht
der Flunder
die Krabbe
die Garnele
der Krabbencocktail
 
der Lachs
der Lachs
die Ölsardine
die Kammmuschel
Scampi
ein Krustentier
Shrimps
die Qualle
die Forelle
der Thunfisch
der Steinbutt
Fleisch
der Speck
das Rindfleisch
das Huhn, das Hähnchen
die Hühnerbrust
das Hühnerbein
Hühnersuppe
der Hähnchenflügel
ein kalte Platte
das Kotelett
die Ente
der Erpel
der Kalbsbraten
das Filet
die Gans
der Schinken
das Hamburger
der Hase
Kebab
die Niere
das Lamm, das Kitz
das Wammerl
die Leber
die Fleischpirogge
das Hackfleisch
das Rebhuhn
der Pepperoni
der Fasan
die Taube
das Schwein
das Geflügel
die Wachtel
das Kaninchen
das Ripperl
der Rostbraten
der Lammbraten
die Wurst
der Braten
das Steak
der Eintopf
der Schwanz
das Filet
die Zunge
der Truthahn, die Pute
das Kalbfleisch
das Wildschwein

 

 

Dairy products
blue cheese
cheese
cheesestick
cottage cheese
cream
dip (sauce)
double cream
sour cream
whipped cream
yoghurt
Eggs
boiled eggs
egg
egg (a fried egg)
egg (a hard-boiled egg)
egg (a poached egg)
egg (a soft-boiled egg)
egg (omelette, omelet)
egg (scrambled eggs)
omelette, omelet
scrambled eggs
Milchprodukte
der Blauschimmelkäse
der Käse
ein Käsestäbchen
der Cottagekäse
die Sahne
der Dipp, die Dippsauce
die Schlagsahne, das Schlagobers
die saure Sahne
die Schlagsahne, das Obers
der Joghurt
Eier
gekochte Eier
das Hühnerei, Ei
ein gebratenes Ei
ein hart gekochtes Ei
ein pochiertes Ei
ein weich gekochtes Ei
ein Omelett
ein Rührei
das Omelett
das Rührei

 

 

Nuts
almond
cashew
chestnut
hazelnut
peanut
pistachio
roasted peanut
salted peanut
walnut
Oils and fats
butter
butter
margarine
mayonnaise
olive oil
Spice/seasoning and sauces
allspice
basil
bay leaf
bitter orange
bouillon
broth, bouillon
brown sauce
capers
chicken broth
chives
cinnamon
clove
coriander
cress
curry
dill
French dressing
garlic
ginger
herb
honey
honey
horseradish
jam
ketchup
mace
marjoram
marmalade
mint
mustard
nutmeg
oregano
parsley
pepper
pepper
pickles
rosemary
saffron
sage
salt
salt
sugar
sweetener (artificial)
syrup
tarragon
thyme
tomato sauce
vanilla
vinaigrette
vinegar
Nüsse
die Mandel
die Cashew-Nuss
die Kastanie
die Haselnuss
die Erdnuss
die Pistazie
geröstete Erdnüsse
gesalzene Erdnüsse
die Walnuss
Öl und Fett
die Butter
die Butter
die Margarine
die Mayonnaise
das Olivenöl
Gewürze und Saucen
das Piment
Basilikum
das Lorbeerblatt
die Pommeranze
die Brühe 
die Fleischbrühe
eine braune Sauce
die Kapern
die Hühnerbrühe
der Schnittlauch
das Zimt, die Zimtrinde
die Nelke, Gewürznelke
das Koriander
die Kresse
der Curry-Pfeffer
der Dill
French dressing
der Knoblauch
der Ingwer
das Kraut, die Kräuter
der Honig
der Honig
der Meerrettich
die Marmelade
das Ketchup
Muskat
der Majoran
die Marmelade
die Minze
der Senf
die Muskatnuss
das Oregano
die Petersilie
der Paprika
der Pfeffer
Mixed pickles
das Rosmarin-Gewürz
der Safran
der Salbei
das Salz
das Salz
der Zucker
der Süßstoff
der Sirup
der Estragon
der Thymian
die Tomatensauce
die Vanille
die Weinessig-Sauce
der Weinessig

 

 

Sweet delicacies
almond paste
baking powder
Berlin doughnut
box of chocolates
brown sugar
butterscotch
caramel
carrot cake
cheesecake
chewing gum
chocolate (dark / white / milk)
chocolate bar
chocolate cake
chocolate chip
chocolate mousse
cocoa butter
cocoa powder
compote
cream layer cake
cube sugar
custard
Danish pastry
decorating sugar
doughnut
fructose
fruit cake
funnel cake
funnel cake batter
gingerbread
gingerbread cake
glucose
ice cream
icing sugar
jam sugar
jelly doughnut
jelly roll
jelly sugar
lactose, milk sugar
layer cake
maple syrup
marzipan
meringue
mousse
muffin
nonpareils
nougat
orange marmalade
pastry (sweet)
pasty
peanut butter
pie
pudding
puff pastry
raw sugar
salt liquorice, salt licorice, salmiac candy
sandwich cookie
shortbread cookie
shortcrust pastry, shortbread pastry
soft brown sugar
soufflé
sweet bun
tart
toffee, cream toffee
upside-down cake
waffle
waffle-cone, waffle ice-cream cone
vanillin sugar
Süße Leckerbissen
das Marzipan
das Backpulver
ein glasierter Krapfen
die Schokoladeschachtel
brauner Zucker
Toffee, Sahnetoffee
Karamel
der Karottenkuchen
der Käsekuchen
der Kaugummi
die Schokolade (dunkle/weiße/Milch-)
der Schokoladeriegel
der Schokoladekuchen
das Schokoladensträussel
der Schokoladepudding
Kakaobutter
Kakaopulver
das Kompott
die Sahnetorte
der Würfelzucker
der Pudding
das Plundergebäck
der Hagelzucker
der Donut
die Fruktose
der Obstkuchen
Spritzkuchen, Spritzgebäck
der Spritzkuchenteig
der Pfefferkuchen
Gewürzkuchen, Buttermilchkuchen
die Glukose
die Eiscreme
der Staubzucker
der Einmachzucker
der Krapfen
die Biskuitrolle
der Geleezucker
die Laktose, Milchzucker
die Torte, Sahnetorte
der Ahornsirup
das Marzipan
das Baiser
der Schaum, Mousse
das Muffin
die Schokolinsen
Nugat
die Orangenmarmelade
der Kuchenstück, das Gebäck
die Pirogge
die Erdnussbutter
die Pirogge, Pastete
der Pudding
der Blätterteig
roher Zucker
Salmiak
ein gefülltes Keks
ein Mürbteigkeks
der Mürbteig
Brauner Zucker
das Soufflé
ein Hefegebäck
die Pirogge
Toffee, Sahnetoffee
Gugelhupf
das Waffel
die Waffeltüte
der Vanillinzucker

 

 

Soups
asparagus soup
bisque
fish soup
mushroom soup
pea soup
salmon soup
tomato soup
vegetable soup
Fast food
chips
French fries
pizza
savoury
spring roll
tinned food
frozen food
Others
yeast
yeast (fresh / dry)
baking soda
leavener, leavening agent
food additive
gelatine sheet
jelly
crisp
paté
purée
vacuum-packed
foil, aluminium foil
appetizer
Suppen
Spargelsuppe
die Einbrennsuppe
die Fischsuppe
die Pilzsuppe
die Erbsensuppe
die Lachssuppe
die Tomatensuppe
die Gemüsesuppe
Schnellimbiss
Pommes frites
die Pommes frites
die Pizza
eine salzige Vorspeise
die Frühlingsrolle
die Konserve
die Tiefkühlkost
Andere
die Hefe
die Hefe (frische Hefe/Trockenhefe)
Backsoda, Backnatron
Mittel zum Heben des Teigs (Hefe, Soda..)
der Zusatzstoff
die Blattgelatine 
das Gelee
de Chips
die Pastete
das Püree
Vakuum-verpackt
die Folie, Aluminiumfolie
die Vorspeise

 

 

Non-alcoholic
berry juice
buttermilk
café au lait / white coffee
coffee
decaffeinated coffee
espresso
fruit juice
herb tea
hot chocolate
instant coffee
juice
lemonade
mead
milk
milkshake
mineral water
nectar
orange juice
pineapple juice
soda
soda water
soft drink
sparkling mineral water
sparkling water
tea
tomato juice
water
Alcoholic
ale
aperitif
apple cider
beer
bitter
bottle of wine
bottled beer
brandy
champagne
cider
cocktail
cognac
dessert wine
digestive (after-dinner drink)
draught beer
eggnog
fortified wine
house wine
lager beer
liqueur
liquor
mulled wine, spiced wine
perry cider
pilsner
port wine
porter
punch
punsch (Swedish)
red wine
rosé wine
rum
schnapps
Scotch whisky
sherry
shot
sparkling wine
spirit
stout
strawberry cider
vermouth
whisky
white wine
vodka
Others
ice
on the rocks
with ice
Alkoholfrei
Fruchtsaft
Buttermilch
Milchkaffee
Kaffee
koffeinfreier Kaffee
Espresso
Fruchtsaft
Kräutertee
Heiße Schokolade
Pulverkaffee
Saft
Limo
Zitronengetränk (mit Hefe, Rosinen)
Milch
Milch-Shake
Mineralwasser
Nektar
Orangensaft
Ananassaft
Soda
Sodawasser
Sprudel
Mineralwasser
Sprudelwasser
Tee
Tomatensaft
Wasser
Mit Alkohol
Bier
Aperitif
Apfelwein
Bier
ein Pils
eine Flasche Wein
Flaschenbier
Brandy
Champagner
Zider
Cocktail
Cognac
Dessertwein
Magenbitter
Fassbier
Eierlikör
Eiswein, Spätlese
Hauswein
Lagerbier
Likör
Schnaps
Glühwein
Birnen-Zider
ein Pils
Portwein
Bier (groß)
Bowle
Punsch
Rotwein
Rosé Wein
Rum
Schnaps, ein Klarer
Whisky
Sherry
ein Klarer
Schaumwein
Schnaps
Starkbier
Erdbeer-Zider
Wermut
Whisky
Weißwein
Wodka
Andere
Eis
on the rocks 
mit Eiswürfel

 

 

 

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