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 Estás aquí: STUDY ROOM / Comer & Beber / Comidas & Bebidas (ES-IT)
 
Comidas & Bebidas :: Cibi e Bevande

 

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Frutas y bayas
Legumbres y verduras
Cereales
Pescado y marisco
Carne
Lacteos
Huevos
Nueces / Núculas
Aceites y grasas
Especias y salsas
Dulces, exquisiteces
Sopas
Comida rápida
Otros
Bebidas
Frutta e bacche
Verdure
Prodotti del grano
Pesce e frutti di mare
Carne
Latticini
Uova
Frutta secca in guscio
Oli e grassi
Spezie e salse
Dolciumi
Zuppe, minestre
Fast food (cibo di rapida cottura)
Altri
Bevande

 

Frutas y bayas
manzana
albaricoque / damasco
zarzamora ártica
manzana asada (al horno)
plátano
confitura de bayas 
mora / zarzamora
grosella roja / zarzaparrilla roja
arándano / arándano azul
baya "boysen"
baya marítima / espino cerval de mar
melón cantalupense
carambola
cereza
aronia
frutos cítricos
clementina
mora de los pantanos / camemoro
arándano rojo
arándano rojo -vaccinium oxycoccos-
ciruela damson
dátil
fruto seco
higo
grosella  espinosa
uva
pomelo / toronja
melón
enebrina / nebrina
kiwi
limón
lima
mandarina
melón
nectarina
naranja
papaya
maracuyá/pasionaria/fruta de la pasión/parcha
melocotón  /  durazno
pera
piña tropical
ciruela
granada
ciruelas secas
pasa
frambuesa
zarzaparrilla roja / grosella roja
ruibarbo
escaramujo / garanza / tapaculos
serba
satsuma
caqui
fresa
fresón
mandarina
sandía
zarzaparrilla blanca
Legumbres y verduras
alcachofa
espárrago
berenjena
aguacate
peruna asada  (al horno)
ramo de bambú
habas / judias
remolacha
repollo
zanahoria
coliflor
apio
ensalada de col
maiz
calabacin
pepino
hinojo
patatas al horno / patata asada
col
puerro
lenteja
ensalada
puré / machacado ( puré de patatas)
champiñon
seta
aceituna / oliva
cebolla
rodajas de cebolla.
pimientón
pastinaca / chirivía
cebolleta
patata
peladura de patata
calabaza
ensalada   
chalota / escalonia
espinacas
cebolleta tierna
colinabo / nabo sueco
tomate
nabo
Frutta e bacche
mela
albicocca
lampone artico
mela al forno
banana
marmellata di frutti di bosco
mora
ribes nero
mirtillo
lampone
mangostano
melone cantalupo
carambola
ciliegia
bacca amara
cedro
clementina
rovo cameromoro
mirtillo rosso
mirtillo palustre
susina selvatica
dattero
frutta secca
fico
uva spina
chicco d'uva
pompelmo
melone (varietà dolce)
bacca di ginepro
kiwi
limone
limetta
mandarino
melone
nettarina, pescanoce, nocepesca
arancia
papaia
frutto della passione
pesca
pera
ananas
prugna
melagrana
prugna secca
uva passa
lampone
ribes rosso
rabarbaro
frutto della rosa canina
sorba selvatica
mandarino (senza semi)
sharon, cacomela
fragola
fragola
mandarino
anguria, cocomero
ribes bianco
Verdure
carciofo
asparago
melanzana
avocado
patata al forno
germoglio di bamboo
fagioli
barbabietola rossa
cavolo cappuccio
carota
cavolfiore
sedano
insalata russa
mais
zucchina, zucchino
cetriolo
finocchio
patata arrostita nella sua buccia
cavolo verde
porro
lenticchia
lattuga
schiacciata (patata schiacciata)
fungo
fungo
oliva
cipolla
anello di cipolla
paprica
pastinaca
cipolline sottaceto
patata
buccia di patata
zucca
insalata
scalogno
spinacio
cipollotti
navone
pomodoro
cavolo rapa

 

Cereales
roscón 
barra de pan
cebada
masa / pasta
galleta
pan
pasta de pan
galleta picada
bizcocho
alforfón (trigo sarraceno)
panecillo
tarta
masa de tarta
canapé
cereales
cereales
copos de maiz / maiz frito
maizena
galletas saladas crujientes
buñuelos de viento
crepe
masa de crepe
galletas duras de centeno
cruasán / medialuna (croissant)
cubitos de pan frito ("croutons")
costra / corteza del pan
rebozado para ahogar
masa / pasta
harina durum
pan roscón
harina   
barra de pan
rebozado
rebozado para saltear
pan con ajo
panecillo de hambueguesa
perro caliente ("hot dog")
pan
macarrones
malta
pan de malta
mijo
cereales
fideos
avena
copo de avena
gachas de avena / papilla de avena
torta / tortita / panqueque / crepe
masa de torita / panqueque 
pasta 
pastelillo salado
papilla / sopa de grachas
pan de patata
roscón 
arroz
panecillo
centeno
pan de centeno / pan negro
bocadillo / bocata
pan amargo
espagueti
pan agridulce
galleta ácida / galleta agria
tostada / pan tostado
trigo
pan de trigo
pan blanco
trigo entero
pan moreno / pan integral
Prodotti del grano
bagel (panino a ciambella)
filone di pane, baguette
orzo
pastella
biscotto
pane
impasto del pane
pangrattato
brioche
farina di grano saraceno
ciambella, panino dolce
torta
impasto della torta
tartina
cereali
cereali
fiocchi di granturco
amido di granturco, maizena
cracker
bigné alla crema
crêpe
impasto della frittella
croccante
cornetto
crostino
crosta di pane
pastella per i fritti
impasto per il pane
grano duro
focaccia
farina 
pane francese
pastella della frittella
pastella per i fritti
fetta di pane caldo spalmata di burro e aglio
panino all'hamburger
hot dog
pagnotta di pane 
maccheroni
malto
pane al malto
miglio
muesli
pasta, tagliatella
avena
fiocchi d'avena
porridge alla farina d'avena
pancake
pastella del pancake
pasta
pasta per dolci
porridge 
pane di patate
ciambellina croccante salata
riso
rollé
segale, segala
pan di segale
sandwich
pane lievitato naturalmente
spaghetti
pane agrodolce
biscotti sottili croccanti
toast
frumento, grano
pane di frumento
pane bianco
pane integrale
pane integrale

 

Pescado y marisco
anchoa
róbalo / lubina
brema / platica
almeja
berberecho
bacalao / bacalao común
cangrejo
cangrejo de rio
lenguado
anguila  (angula = anguila pequeña )
gallo
eglefino
arenque
langosta
caballa
rape
salmonete
mejillón
pulpo
ostra
perca
lucioperca
platija
gamba
carabinero
coctel de gambas
puercoespín de mar / pez globo
salmón (de mar)
salmón (de rio)
sardina
vieira
langostino / bogavante/ cangrejo de mar
marisco
camarón / quisquilla
calamar
trucha
atún
rodaballo
Carne
tocino
carne de bovino
gallina, pollo
pechuga de pollo
pata de pollo
sopa de pollo / sopa de gallina
aleta de pollo
fiambre / embutido
chuletas / costillas
pato
patito
filete de ternera / escalope
filete 
ganso / oca
jamón
hamburguesa
liebre
kebap / kabab (carne a la parrilla)
riñones
oveja / cordero 
manteca   
hígado
empanada de carne
picadillo / picadilla ( carne picada)
perdiz
embutido "pepperoni"
faisán
palomo
cerdo
volatería / ganado avícola
codorniz
conejo
costillazo
rostbif / asado de lomo
cordero asado
embutido / fiambre 
lomo
bistec
guiso / cocido (guiso de carne / ragú)
rabo
solomillo
lengua
pavo
carne de ternera
jabalí
Pesce e frutti di mare
acciuga
pesce persico
abramide
mollusco
noce di mare
merluzzo
granchio
aragosta
sogliola di dover
anguilla
passera nera
eglefino
arringa
aragosta, astice
sgombro
rana pescatrice
triglia
cozza
polpo
ostrica
pesce persico
luccio
platessa
scampo
gamberone
cocktail di gamberi
pesce palla
salmone
salmone
sardina
capasanta
scampi
frutto di mare
gamberetto
calamaro
trota
tonno
rombo
Carne
pancetta
carne di manzo
pollo
petto di pollo
coscia di pollo
brodo di pollo
ala di pollo
carne fredda
costoletta
anitra
anatroccolo
scaloppina
filetto
oca
prosciutto
hamburger
lepre
kebab (spiedino di carne e verdure)
rognone
agnello
lardo
fegato
pasticcio di carne
carne tritata
pernice
salamino piccante
fagiano
piccione
maiale
carne bianca, pollame
quaglia
coniglio
costate
roast beef
agnello arrosto
salsiccia
lomabata, controfiletto
bistecca
stufato (stufato di manzo)
coda
filetto di manzo
lingua
tacchino
carne di vitello
cinghiale

 

Lacteos
queso azul
queso
palillos de queso
granos de queso / granos de requesón
nata
salsa para mojar / salsa "dip"
crema de nata / nata para montar
nata agria
nata montada / nata batida
jogurt
Huevos
huevos hervidos
huevos hervidos
huevo (huevo frito)
huevo (hervido / cocido duro)
huevo (huevo escalfado / pochado)
huevo (hervido / cocido flojo)
huevo (tortilla, tortilla francesa)
huevo (huevos revueltos)
tortilla, tortilla francesa (con patata= tortilla española)
huevo revuelto
Prodotti caseari
formaggio con venature verdastre ( gorgonzola, ecc.)
formaggio 
bastoncino di formaggio
fiocchi di latte
panna
bagno (salsa)
panna molto densa
panna acida
panna montata
yoghurt
Uova
uova alla coque
uovo
uovo fritto
uovo sodo
uovo in camicia
uovo alla coque
frittata, omelette
uova strapazzate
omelette, frittata
uova strapazzate

 

Nueces / Núculas
almendra
anacardo / marañon / cajuil
castaña
avellana
cacahuete
pistacho
cacahuetes tostados
cacahuetes salados
nuez
Aceites y grasas
mantequilla
mantequilla
margarina
mayonesa / salsa mahonesa
aceite de oliva
Especias y salsas
pimienta
albahaca
laurel
naranja amarga / n... agría / n... bigarade/ n... de Sevilla
caldo
caldo de carne
salsa española / salsa demi glace
alcaparra
caldo de gallina 
cebolleta
canela
clavo
cilandro / coriandro / culantro
berro
curry
eneldo
salsa vinagreta ( a la francesa )
ajo
jengibre
hierbas
miel
miel
rúcula / rábano (raíz) picante / rábano rusticano /
confitura 
salsa de tomate / ketsup
nuez moscada
mejorana
mermelada
menta
mostaza
nuez moscada (núcula)
orégano
perejil
pimentón
pimienta
salsa "pickels"
romero
azafrán
salvia
sal
sal
azucar
edulcorante
jarabe / melaza
estragón
tomillo
salsa de tomate
vainilla
vinagreta
vinagre 
Frutta secca in guscio
mandorla
noce di acagiù
castagna
nocciola, avellana
arachide
pistacchio
caldarroste
arachidi salate
noce 
Oli e grassi
burro
burro
margarina
maionese
olio d'oliva
Spezie/condimenti e salse
pepe della Giamaica
basilico
foglia di alloro
arancia amara
brodo
brodo
salsa bruna
capperi
brodo di pollo
erba cipollina
cannella
chiodo di garofano
coriandolo
crocifera
curry
aneto
salsa francese
aglio
zenzero
erbetta, erba aromatica
miele
miele
barbaforte, rafano tedesco
marmellata
ketchup
noce moscata
maggiorana
marmellata d'arancia (o limoni)
menta
mostarda
nosce moscata
origano
prezzemolo
pepe 
pepe
sottaceti
rosmarino
zafferano
salvia
sale
sale
zucchero
dolcificante (artificiale)
sciroppo
dragoncello
timo
salsa di pomodoro
vaniglia
salsa di olio, aceto ecc.
aceto

 

Dulces, exquisiteces
pasta de almendra (turrón /mazapán)
levadura en polvo
buñuelo de Berlín
caja de bombones
azucar moreno
caramelo cremoso ("toffee")
caramello
coca de zanahoria
tarta de queso
chiclé
chocolate (negro / blanco /con leche / de cobertura / a la taza / relleno)
tableta de chocolate
tarta de chocolate
virutas de chocolate
flan de chocolate / espuma de chocolate ("mousse")
manteca de cacao
polvo de cacao
compota
tarta de nata
terrón de azucar
flan
pastel de hojaldre
azucar en grano
rosquilla ("donuts")
fructosa
tarta de frutas
embrollos de pasta de churro
pasta de churros
galleta de jenjibre
tarta de jengibre, tarta de suero de mantequilla
glucosa
helado
azucar en polvo
azucar para confituras
buñuelo
brazo de gitano
azucar para gelatinas
lactosa
tarta rellena
jarabe de arce
mazapán
merengue
espuma 
magdalena
confites
nougat / turrón
mermelada de naranja
pastel  (dulce)
empanada 
manteca de cacahuete
empanada, coca, pastelillo salado 
flan   / "pudin"
pasta de hojaldre
azucar de caña
regaliz
galleta rellena
galleta de cereales
pasta para coca o torta
azucar crudo
suflé
bollo
empanada, coca, pastelillo salado, torta. 
dulce de azucar cremoso ("toffee")
tarta girada
barquillo / gofre
cucurucho (de barquillo/de gofre)
azucar de vainilla
Dolci ghiottonerie
pasta di mandorle
polvere lievitante
pasta di nocciole berlinese
scatola di cioccolattini
zucchero di canna, grezzo
caramella dura
caramello
torta di carota
cheesecake
gomma da masticare, chewing gum
cioccolato (fondente/bianco/latte)
barretta di cioccolato
torta al cioccolato
schegge di cioccolato
mousse al cioccolato
burro di cacao
polvere di cacao
composta, conserva di frutta
torta con strati di panna
zollette di zucchero
crema pasticciera
pasticcini danesi
decorazioni di zucchero
pasta di nocciole 
fruttosio
torta di frutta
funnel cake
funnel cake batter
gingerbread
gingerbread cake
glucosio
gelato
glassa di zucchero
zucchero caramellato
gelatina di nocciole
rotolo di gelatina
gelatina di zucchero
lattosio
torta a strati
sciroppo d'acero
marzapane
meringa
mousse 
focaccina soffice
nonpareils
torrone
marmellata di arance
paste, pasticcini
pasticcio
burro d'arachidi
torta, crostata
budino
pasta sfoglia
zucchero grezzo
liquirizia salata
sandwich cookie
biscotto di pasta frolla
pasticcini di pasta frolla
zucchero di canna, grezzo
soufflé
focaccina dolce
torta, crostata, pasta ripiena di marmellata
caramelle morbide
torta alla rovescia
cialda dentellata
cono di gelato, cialda
zucchero vanigliato

 

Sopas
sopa de espárragos
salsa / caldo coulí / consomé
sopa de pescado
sopa de champiñones
sopa de guisantes
sopa de salmón
sopa de tomate
sopa de verdura / sopa de hortalizas
Comida rápida
patatas fritas
patatas fritas
pizza 
tapas / entrante salado
rollito de primavera / lumpia
conservas
alimentos congelados
Otros
levadura
levadura
polvo de hornear (soda)
levadura química / fermentador
aditivo
gelatina (hoja de gelatina)
jalea / gelatina
viruta
paté
puré
envasado al vacio
folio de aluminio / papel de aluminio 
entremés 
Zuppe, minestre
vellutata di asparagi
zuppa di crostacei
zuppa di pesce
vellutata di funghi
vellutata di piselli
zuppa di salmone
vellutata al pomodoro
vellutata di verdure
Cibi veloci
patatine
patatine a bastoncino
pizza
stuzzichino
involtino primavera
cibo in scatola
cibo surgelato
Altri
lievito
lievito (fresco/secco)
bicarbonato di sodio
agente lievitante
additivo
foglio di gelatina
gelatina
patatina
paté
purea
sottovuoto
foglio di alluminio per alimenti
aperitivo

 

Sin alcohol
zumo de bayas
suero de mantequilla
café con leche
café   
café descafeinado
(café) expreso / café exprés
zumo de fruta
té de hierbas / camomila
chocolate
café instantaneo
zumo
limonada
aguamiel / hidromiel
leche
batido
agua mineral
néctar
zumo de naranja
zumo de piña
soda
sifón / agua de soda
gaseosa
agua de manantial
agua mineral
té   
zumo de tomate
agua
Alcohólica
cerveza
aperitivo
sidra (de manzana)
cerveza
cerveza (bitter)
botella de vino
cerveza embotellada / botellín de cerveza
brandy
champán / cava
sidra
cóctel
coñac
vino dulce / vino de sobremesa
digestivo ( bebida digestiva)
caña (de cerveza)
ponche de huevo
vino de gran graduación
vino de la casa
cerveza (lager)
licor
aguardiente
vino aromatizado
sidra de pera
cerveza (pilsner)
oporto
cerveza negra
bol / ponche
ponche
vino tinto / tinto
vino rosado / rosado
ron
copa de aguardiente / trago
escocés / whisky escocés
jerez
copa de aguardiente / trago
vino espumoso
aguardiente
cerveza (stout)
sidra de fresa
vermut
whisky / güisqui
vino blanco / blanco
vodka
Otra
hielo
con cubitos (de hielo)
con hielo
Analcolici
succo di frutti di bosco
siero
caffellatte
caffè
caffè decaffeinato
espresso
succo di frutta
tè alle erbe
cioccolata calda
caffè istantaneo o solubile
succo
limonata
idromele
latte
latte shakerato
acqua minerale
nettare
succo d'arancia
succo d'ananas
soda
soda
bevanda analcolica
acqua minerale frizzante
acqua minerale
tè 
succo di pomodoro
acqua
Alcolici
birra senza luppolo
aperitivo
succo di mele
birra 
amaro
bottiglia di vino
bottiglia di birra
brandy
champagne
sidro
cocktail
cognac
vino da dessert
digestivo
birra alla spina
eggnog
vino fortificato, alcolizzato
vino della casa
birra chiara
liquore dolce, digestivo
liquore
vino aromatizzato
sidro di pere
birra chiara e leggera
porto
birra scura
punch
punsch
vino rosso
vino rosato
rum
superalcolico
whisky scozzese
sherry
bicchiere da vodka
vino frizzante
superalcolici, liquori
birra scura e forte
sidro di fragole
vermouth
whisky 
vino bianco
vodka
Altri
ghiaccio
con tanto ghiaccio
con ghiaccio

 

 

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