Еда и напитки / Eda i napitki :: Comidas & Bebidas
| 1 | Фрукты и ягоды / Frukty i jagody | Fruta / Frutos / Fruta e bagas |
| Овощи / Ovoschi | Vegetais | |
| 2 | Крупы и хлебопродукты / Krupy i hleboprodukty | Cereais |
| 3 | Рыба и морепродукты / Ryba i moreprodukty | Peixe e marisco |
| Мясо / Mjaso | Carne | |
| 4 | Молочные продукты / Molochnye produkty | Produtos lácteos |
| Яйца / Jajca | Ovos | |
| 5 | Орехи / Orehi | Nozes |
| Масла и жиры / Masla i zhiry | Óleos e gorduras | |
| Специи / приправы и соусы / Specii / pripravy i sousy | Especiarias e molhos | |
| 6 | Сладкие деликатесы / Sladkie delikatesy | Doces |
| 7 | Супы / Supy | Sopas |
| Быстрое питание / Bystroe pitanie | Comida rápida | |
| Другое / Drugoe | Outros | |
| 8 | Напитки / Napitki | Bebidas |
1
| Фрукты и ягоды / Frukty i jagody | Frutos / Frutas e bagas | |
| яблоко / jabloko | maçã / pêro | |
| абрикос / abrikos | damasco | |
| малина арктическая / malina arkticheskaja | amora árctica | |
| печёное яблоко / pechjonoe jabloko | maçã assada (no forno) | |
| банан / banan | banana | |
| ягодный джем (варенье) / jagodnyj dzhem (varen’e) | compota / doce de bagas | |
| ежевика / ezhevika | amora silvestre | |
| чёрная смородина / chjornaja smorodina | groselha preta | |
| черника / chernika | mirtilo / uva-do-monte | |
| бойзенова ягода / bojzenova jagoda | tipo de amora com gosto de framboesa | |
| крушина / krushina | baga marítima | |
| мускусная дыня (канталупа) / muskusnaja dynja (kantalupa) | meloa | |
| карамбола / karambola | carambola | |
| вишня / vishnja | cereja | |
| арония / aronija | mirtilo / aronia | |
| плоды цитрусовых / plody citrusovyh | citrinos | |
| клементин / klementin | clementina | |
| морошка / moroshka | amora-branca-silvestre | |
| брусника / brusnika | arándano vermelho | |
| клюква / kljukva | amora, aranda | |
| тернослив / ternosliv | ameixa pequena / ameixa-de-damasco | |
| финик / finik | tâmara | |
| сухофрукт / suhofrukt | fruto seco | |
| фига / figa | figo | |
| крыжовник / kryzhovnik | groselha espinhosa | |
| виноград / vinograd | uva | |
| грейпфрут / grejpfrut | toranja | |
| белая мускатная дыня / belaja muskatnaja dynja | melão | |
| можжевельник / mozhzhevel’nik | baga de junípero | |
| киви / kivi | quivi | |
| лимон / limon | limão | |
| лайм / lajm | lima | |
| мандарин / mandarin | mandarina / tangerina | |
| дыня / dynja | melão | |
| нектарин / nektarin | nectarina / pêssego-careca | |
| апельсин / apel’sin | laranja | |
| папайя / papajja | papaia | |
| маракуйя / marakujja | maracujá | |
| персик / persik | pêssego | |
| груша / grusha | perâ | |
| ананас / ananas | ananás | |
| слива / sliva | ameixa | |
| гранат / granat | romã | |
| чернослив / chernosliv | ameixa seca | |
| изюм / izjum | passa | |
| малина / malina | framboesa | |
| красная смородина / krasnaja smorodina | groselheira vermelha | |
| ревень / reven’ | ruibarbo | |
| шиповник / shipovnik | rosa canina | |
| рябина / rjabina | sorva | |
| мандарин / mandarin | tangerina japonesa | |
| хурма / hurma | dióspiro | |
| клубника / klubnika | morango | |
| земляника / zemljanika | morango | |
| мандарин / mandarin | tangerina | |
| арбуз / arbuz | melancia | |
| белая смородина / belaja smorodina | groselha branca | |
| Овощи / Ovoschi | Vegetais / Legumes | |
| артишок / artishok | alcachofra | |
| спаржа / sparzha | espargo | |
| баклажан / baklazhan | beringela | |
| авокадо / avokado | abacate | |
| печёный картофель / pechjonyj kartofel’ | batata assada (no forno) | |
| побеги бамбука / pobegi bambuka | ramo de bambu | |
| фасоль / fasol’ | feijão | |
| свёкла / svjokla | beterraba | |
| (кочанная) капуста / (kochannaja) kapusta | repolho | |
| морковь / morkov’ | cenoura | |
| цветная капуста / cvetnaja kapusta | couve-flor | |
| сельдерей / sel’derej | aipo | |
| салат из сырой капусты, моркови, лука, заправленный майонезом / salat iz syroj kapusty, morkovi, luka, zapravlennyj majonezom | salada de repolho | |
| кукуруза / kukuruza | milho | |
| цуккини, молодой кабачок / cukkini, molodoj kabachok | curgete | |
| огурец / ogurec | pepino | |
| фенхель / fenhel’ | funcho | |
| картофель в мундире / kartofel’ v mundire | batatas no forno / batatas assadas | |
| капуста огородная / kapusta ogorodnaja | couve de folhas recortadas | |
| лук-порей / luk-porej | alho-porro bravo | |
| чечевица / chechevica | lentilha | |
| салат-латук / salat-latuk | alface | |
| картофельное пюре / kartofel’noe pjure | puré de batata | |
| грибы / griby | cogumelo | |
| шампиньоны / shampin’ony | cogumelo | |
| оливки; маслины / olivki; masliny | azeitona | |
| репчатый лук / repchatyj luk | cebola | |
| кольцо лука / kol’co luka | rodela de cebola | |
| паприка; красный перец / paprika; krasnyj perec | paprica / pimentão | |
| пастернак / pasternak | pastinaga / cherivia | |
| маринованый лук / marinovanyj luk | cebola em conserva de vinagre | |
| картофель / kartofel’ | batata | |
| кожура картофеля / kozhura kartofelja | casca de batata | |
| тыква / tykva | abóbora | |
| салат / salat | salada | |
| шалот (лук) / shalot (luk) | chalota | |
| шпинат / shpinat | espinafre | |
| зелёный лук / zeljonyj luk | cebolinho | |
| брюква / brjukva | couve-nabo | |
| помидор, томат / pomidor, tomat | tomate | |
| репа, турнепс / repa, turneps | nabo |
2
| Крупы и хлебопродукты / Krupy i hleboprodukty | Cereais | |
| рогалик; бублик / rogalik; bublik | rosca | |
| багет / baget | baguete | |
| ячмень / jachmen’ | cevada | |
| жидкое тесто / zhidkoe testo | massa / pasta | |
| сухое печенье / suhoe pechen’e | biscoito / bolacha | |
| хлеб / hleb | pão | |
| хлебное тесто / hlebnoe testo | massa de pão | |
| хлебные крошки; панировочные сухари / hlebnye kroshki; panirovochnye suhari | miolo de pão | |
| бриошь, булочка / briosh’, bulochka | bolo / brioche | |
| гречиха / grechiha | trigo mourisco | |
| сдобная булочка / sdobnaja bulochka | bolo de leite com uvas e passas | |
| кекс; пирожное; торт / keks; pirozhnoe; tort | bolo | |
| тесто для торта / testo dlja torta | massa de tarte | |
| канапе / kanape | canapé | |
| злаки / zlaki | cereais | |
| крупы / krupy | cereais | |
| кукурузные хлопья / kukuruznye hlop’ja | flocos de milho / milho frito | |
| кукурузный крахмал / kukuruznyj krahmal | amido de milho / maisena | |
| крекер, сливочный крекер / kreker, slivochnyj kreker | bolachas de água e sal | |
| пирожное со взбитыми сливками / pirozhnoe so vzbitymi slivkami | massa folhada cremosa / bolo recheado com creme | |
| тонкий блинчик / tonkij blinchik | crepe | |
| тесто для блинчиков / testo dlja blinchikov | massa de crepe | |
| хрустящий хлебец / hrustjawij hlebec | bolachas de centeio | |
| круассан / kruassan | croissant | |
| гренок / grenok | quadradinhos de pão seco (para sopa) | |
| корка (хлеба) / korka (hleba) | côdea de pão | |
| фритюрное тесто / fritjurnoe testo | massa pré-frita / pré-cozinhada | |
| густое тесто / gustoe testo | farinha amassada / massa de pão | |
| твёрдая пшеница / tvjordaja pshenica | farinha de trigo | |
| лепёшка / lepjoshka | pão liso | |
| мука / muka | farinha | |
| французская булка, длинный батон / francuzskaja bulka, dlinnyj baton | tipo de pão de fantasia | |
| тесто для пирога / testo dlja piroga | massa para fritos / frituras | |
| тесто для жарки / testo dlja zharki | massa para fritar | |
| хлеб с чесноком / hleb s chesnokom | pão de alho | |
| булочка для гамбургера / bulochka dlja gamburgera | pão de hambúrguer | |
| хот-дог / hot-dog | cachorro quente | |
| буханка хлеба / buhanka hleba | carcaça | |
| макароны / makarony | macarrão | |
| солод / solod | malte | |
| солодовый хлеб / solodovyj hleb | pão de malte | |
| просо / proso | milho-miúdo / painço | |
| мюсли / mjusli | muesli | |
| лапша / lapsha | macarronete | |
| овёс / ovjos | aveia | |
| овсяные хлопья / ovsjanye hlop’ja | flocos de aveia | |
| овсяная каша / ovsjanaja kasha | papa de aveia | |
| блин; оладья / blin; olad’ja | panqueca | |
| тесто для оладий / testo dlja oladij | massa de panquecas | |
| паста / pasta | pasta | |
| выпечка; кондитерские изделия / vypechka; konditerskie izdelija | pastel | |
| каша / kasha | papas | |
| хлеб с добавлением картофельной муки / hleb s dobavleniem kartofel’noj muki | pão de batata | |
| крендель (сдобный) / krendel’ (sdobnyj) | salgadinho | |
| рис / ris | arroz | |
| бублик; булочка / bublik; bulochka | rolo / pãozinho | |
| рожь / rozh’ | centeio | |
| ржаной хлеб, чёрный хлеб / rzhanoj hleb, chjornyj hleb | pão de centeio | |
| бутерброд, сэндвич / buterbrod, sjendvich | sanduíche / sandes | |
| хлеб на закваске / hleb na zakvaske | pão de fermento / pão amargo | |
| спагетти / spagetti | esparguete | |
| кисло-сладкий хлеб / kislo-sladkij hleb | pão agridoce | |
| тонкий хрустящий хлебец / tonkij hrustjawij hlebec | pão crocante | |
| гренок, тост / grenok, tost | tosta | |
| пшеница / pshenica | trigo | |
| белый хлеб / belyj hleb | pão de trigo | |
| белый хлеб / belyj hleb | pão branco | |
| непросеянная мука / neprosejannaja muka | trigo inteiro | |
| хлеб из непросеянной муки / hleb iz neprosejannoj muki | pão moreno / pão integral |
3
| Рыба и морепродукты / Ryba i moreprodukty | Peixe e marisco | |
| анчоус / anchous | anchova | |
| окунь / okun’ | robalo | |
| лещ / lew | brema / sargo | |
| съедобный морской моллюск / s’edobnyj morskoj molljusk | amêijoa | |
| съедобный моллюск / s’edobnyj molljusk | berbigão | |
| треска / treska | bacalhau | |
| краб / krab | caranguejo | |
| речной рак / rechnoj rak | caranguejo / lagosta | |
| морской язык; камбала; палтус / morskoj jazyk; kambala; paltus | linguado | |
| угорь / ugor’ | enguia | |
| камбала / kambala | solha-das-pedras | |
| пикша / piksha | eglefim | |
| сельдь / sel’d’ | arenque | |
| омар / omar | lagosta | |
| макрель; скумбрия / makrel’; skumbrija | cavala | |
| европейский морской чёрт, удильщик / evropejskij morskoj chjort, udil’wik | peixe-anjo | |
| кефаль / kefal’ | salmonete | |
| мидия / midija | mexilhão | |
| осьминог, спрут / os’minog, sprut | polvo | |
| устрица / ustrica | ostra | |
| окунь / okun’ | perca | |
| щука / wuka | lúcio | |
| камбала / kambala | solha | |
| креветка / krevetka | gamba | |
| королевская креветка / korolevskaja krevetka | camarão | |
| креветочный коктейль (салат) / krevetochnyj koktejl’ (salat) | cocktail de camarão | |
| кузовок, иглобрюх / kuzovok, iglobrjuh | peixe-balão / fugu | |
| лосось / losos’ | salmão | |
| сёмга / sjomga | salmão | |
| сардина / sardina | sardinha | |
| морской гребешок / morskoj grebeshok | castanhola / vieira | |
| норвежский омар; креветки с чесночным соусом / norvezhskij omar; krevetki s chesnochnym sousom | lagostim / lavagante | |
| моллюск / molljusk | marisco | |
| креветка (маленькая) / krevetka (malen’kaja) | camarão (pequeno) | |
| кальмар / kal’mar | calamar / choco / lula | |
| форель / forel’ | truta | |
| тунец / tunec | atum | |
| псетта; калкан / psetta; kalkan | rodovalho | |
| Мясо / Mjaso | Carne | |
| бекон / bekon | bacon | |
| говядина / govjadina | carne de vaca | |
| курица / kurica | frango / galinha | |
| куриная грудка / kurinaja grudka | peito de frango | |
| куриная ножка / kurinaja nozhka | perna de frango | |
| куриный суп / kurinyj sup | canja de galinha | |
| куриное крылышко / kurinoe krylyshko | asa de frango | |
| холодное мясо / holodnoe mjaso | fiambre | |
| котлета / kotleta | costoleta | |
| утка / utka | pato | |
| утёнок / utjonok | patinho | |
| эскалоп / jeskalop | escalope | |
| филе / file | filete | |
| гусь / gus’ | ganso | |
| ветчина / vetchina | presunto | |
| гамбургер / gamburger | hambúrguer | |
| заяц / zajac | lebre | |
| кебаб / kebab | espetada (de carne) / kebab | |
| почки / pochki | rim | |
| ягнёнок / jagnjonok | ovelha / cordeiro | |
| свиное сало / svinoe salo | toucinho | |
| печень / pechen’ | fígado | |
| мясной пирог / mjasnoj pirog | empada de carne | |
| мясной фарш / mjasnoj farsh | carne picada | |
| куропатка / kuropatka | perdiz | |
| пеперони (острая копчёная колбаса) / peperoni (ostraja kopchjonaja kolbasa) | salsicha condimentada | |
| фазан / fazan | faisão | |
| голубь / golub’ | pombo | |
| свинина / svinina | carne de porco | |
| домашняя птица / domashnjaja ptica | aves | |
| перепел / perepel | codorniz | |
| кролик / krolik | coelho | |
| рёбра / rjobra | costelas | |
| ростбиф / rostbif | rós-bife | |
| жареный ягнёнок / zharenyj jagnjonok | cordeiro / carneiro assado | |
| колбаса, сосиска / kolbasa, sosiska | salsicha | |
| филей / filej | lombo de vaca | |
| бифштекс; кусок мяса или рыбы / bifshteks; kusok mjasa ili ryby | bife | |
| блюдо из тушёного мяса / bljudo iz tushjonogo mjasa | estufado | |
| хвост; задняя часть / hvost; zadnjaja chast’ | rabo | |
| вырезка; филей / vyrezka; filej | filete de carne de vaca ou porco | |
| язык / jazyk | língua | |
| индейка / indejka | perú | |
| телятина / teljatina | vitela (carne de vitela) | |
| кабан / kaban | javali |
4
| Молочные продукты / Molochnye produkty | Produtos lácteos | |
| сыр с плесенью / syr s plesen’ju | queijo azul | |
| сыр / syr | queijo | |
| сырные палочки / syrnye palochki | pauzinhos de queijo | |
| прессованный творог / pressovannyj tvorog | queijo de coelho | |
| сливки / slivki | nata | |
| соус для обмакивания / sous dlja obmakivanija | molho | |
| сливки для взбивания / slivki dlja vzbivanija | natas para bater | |
| сметана / smetana | natas amargas | |
| взбитые сливки / vzbitye slivki | natas batidas / chantilly | |
| йогурт / jogurt | iogurte | |
| Яйца / Jajca | Ovos | |
| вареные яйца / varenye jajca | ovos fervidos | |
| яйцо / jajco | ovo | |
| яйцо (жареное яйцо) / jajco (zharenoe jajco) | ovo frito / ovo estrelado | |
| яйцо (яйцо вкрутую) / jajco (jajco vkrutuju) | ovo cozido | |
| яйцо (яйцо-пашот) / jajco (jajco-pashot) | ovo escalfado | |
| яйцо (яйцо всмятку) / jajco (jajco vsmjatku) | ovo fervido / cozido | |
| яйцо (омлет) / jajco (omlet) | omeleta | |
| яйцо (яичница-болтунья) / jajco (jaichnica-boltun’ja) | ovos mexidos | |
| омлет, яичница / omlet, jaichnica | omeleta / tortilha | |
| яичница-болтунья / jaichnica-boltun’ja | ovo mexido |
5
| Орехи / Orehi | Nozes | |
| миндаль / mindal’ | amêndoa | |
| кешью / kesh’ju | caju | |
| каштан / kashtan | castanha | |
| фундук / funduk | avelã | |
| арахис / arahis | amendoim | |
| фисташки / fistashki | pistáchio | |
| жареный арахис / zharenyj arahis | amendoins torrados | |
| солёный арахис / soljonyj arahis | amendoins salgados | |
| грецкий орех / greckij oreh | noz | |
| Масла и жиры / Masla i zhiry | Azeites e gordura | |
| масло / maslo | manteiga | |
| сливочное масло / slivochnoe maslo | manteiga | |
| маргарин / margarin | margarina | |
| майонез / majonez | maionese | |
| оливковое масло / olivkovoe maslo | azeite | |
| Специи / приправы и соусы / Specii / pripravy i sousy | Especiarias e molhos | |
| перец гвоздичный / perec gvozdichnyj | pimenta da Jamaica | |
| базилик / bazilik | basílico / manjericão | |
| лавровый лист / lavrovyj list | folha de louro | |
| померанец / pomeranec | laranja amarga | |
| бульон / bul’on | caldo | |
| отвар, бульон / otvar, bul’on | caldo de carne | |
| коричневый соус / korichnevyj sous | molho espanhol | |
| каперсы / kapersy | alcaparras | |
| куриный бульон / kurinyj bul’on | caldo de galinha | |
| перья лука, лук-резанец / per’ja luka, luk-rezanec | cebolinho | |
| корица / korica | canela | |
| гвоздика / gvozdika | cravo-da-índia | |
| кориандр / koriandr | coentro | |
| кресс-салат / kress-salat | agrião | |
| карри / karri | caril | |
| укроп / ukrop | funcho / endro | |
| заправка для салата из уксуса и растительного масла / zapravka dlja salata iz uksusa i rastitel’nogo masla | salsa vinagreta | |
| чеснок / chesnok | alho | |
| имбирь / imbir’ | gengibre | |
| пряные травы / prjanye travy | ervas | |
| мёд / mjod | mel | |
| мёд / mjod | mel | |
| хрен / hren | rábano / rúcula | |
| варенье, джем / varen’e, dzhem | compota / doce | |
| кетчуп / ketchup | ketchup (molho de tomate) | |
| сушёная шелуха мускатного ореха / sushjonaja sheluha muskatnogo oreha | macis / arilo da noz-moscada | |
| майоран / majoran | manjerona | |
| мармелад / marmelad | marmelada | |
| мята / mjata | menta | |
| горчица / gorchica | mostarda | |
| мускатный орех / muskatnyj oreh | noz-moscada | |
| душица, ореган / dushica, oregan | orégão | |
| петрушка / petrushka | salsa | |
| перец / perec | pimenta | |
| перец / perec | pimentão | |
| соленья, маринады, пикули / solen’ja, marinady, pikuli | pickles | |
| розмарин / rozmarin | rosmaninho | |
| шафран / shafran | açafrão | |
| шалфей / shalfej | salva | |
| соль / sol’ | sal | |
| соль / sol’ | sal | |
| сахар / sahar | açúcar | |
| заменитель сахара (искусственный) / zamenitel’ sahara (iskusstvennyj) | adoçante | |
| сироп / sirop | xarope | |
| полынь эстрагон / polyn’ jestragon | estragão | |
| тимьян / tim’jan | tomilho | |
| томатный соус / tomatnyj sous | molho de tomate | |
| ваниль / vanil’ | baunilha | |
| приправа из уксуса и оливкового масла, часто с зеленью / priprava iz uksusa i olivkovogo masla, chasto s zelen’ju | vinagreta | |
| уксус / uksus | vinagre |
6
| Сладкие деликатесы / Sladkie delikatesy | Doces / gulodices | |
| миндальная пастила (халва) / mindal’naja pastila (halva) | pasta de amêndoa / maçapão | |
| разрыхлитель, сода для выпечки / razryhlitel’, soda dlja vypechki | fermento em pó | |
| берлинский пончик / berlinskij ponchik | bola de Berlim | |
| коробка шоколадных конфет / korobka shokoladnyh konfet | caixa de chocolates / caixa de bombons | |
| жёлтый сахар / zhjoltyj sahar | açúcar amarelo | |
| ириска / iriska | doce de manteiga | |
| карамель / karamel’ | caramelo | |
| морковное пирожное / morkovnoe pirozhnoe | bolo de cenoura | |
| творожный пудинг (чизкейк) / tvorozhnyj puding (chizkejk) | tarte de queijo | |
| жевательная резинка / zhevatel’naja rezinka | pastilha elástica | |
| шоколад (чёрный / белый / молочный) / shokolad (chjornyj / belyj / molochnyj) | chocolate (preto / branco / de leite) | |
| плитка шоколада / plitka shokolada | tablete de chocolate | |
| шоколадное пирожное / shokoladnoe pirozhnoe | bolo de chocolate | |
| шоколадная крошка / shokoladnaja kroshka | pedaços de chocolate | |
| шоколадый мусс / shokoladyj muss | mousse de chocolate | |
| масло какао / maslo kakao | manteiga de cacau | |
| какао-порошок / kakao-poroshok | cacau em pó | |
| компот / kompot | compota | |
| сливочный слоёный пирог / slivochnyj slojonyj pirog | tarte de natas | |
| кусковой сахар / kuskovoj sahar | torrão de açúcar / cubo de açúcar | |
| сладкий заварной крем / sladkij zavarnoj krem | leite creme | |
| датская выпечка / datskaja vypechka | folhado | |
| декоративный сахар / dekorativnyj sahar | açúcar granulado | |
| пончик / ponchik | donut | |
| фруктоза / fruktoza | frutose | |
| (фруктовый) кекс / (fruktovyj) keks | tarte de frutas | |
| фаннел кейк / fannel kejk | pasta de churros | |
| тесто для фаннел кейк / testo dlja fannel kejk | pasta de churros | |
| имбирный пряник / imbirnyj prjanik | pão de gengibre | |
| имбирный кекс / imbirnyj keks | bolo de gengibre | |
| глюкоза / gljukoza | glucose | |
| мороженое / morozhenoe | gelado | |
| сахарная пудра / saharnaja pudra | açúcar em pó | |
| сахар-загуститель / sahar-zagustitel’ | açúcar para compotas | |
| пончик с желе / ponchik s zhele | filhó | |
| булочка с желе / bulochka s zhele | rolo de geleia | |
| сахар для желе / sahar dlja zhele | açúcar para gelatinas | |
| лактоза, молочный сахар / laktoza, molochnyj sahar | lactose | |
| слоёный пирог / slojonyj pirog | bolo de camadas | |
| кленовый сироп / klenovyj sirop | xarope de ácer | |
| марципан / marcipan | maçapão | |
| меренга / merenga | merengue | |
| мусс / muss | mousse | |
| маффин, кекс / maffin, keks | muffin / queque | |
| нонпарель / nonparel’ | confeito | |
| нуга / nuga | nougat | |
| апельсиновый конфитюр / apel’sinovyj konfitjur | marmelada de laranja | |
| выпечка (сладкая) / vypechka (sladkaja) | pastel (doce) | |
| пирожок с начинкой / pirozhok s nachinkoj | empada | |
| арахисовое масло / arahisovoe maslo | manteiga de amendoim | |
| пирог / pirog | tarte / pastel / empada | |
| пудинг / puding | pudim | |
| заварное тесто / zavarnoe testo | massa para folhados | |
| нерафинированный сахар / nerafinirovannyj sahar | açúcar não refinado / açúcar de cana | |
| лакричная конфета / lakrichnaja konfeta | alcaçuz | |
| многослойное печенье / mnogoslojnoe pechen’e | bolacha recheada | |
| песочное печенье / pesochnoe pechen’e | bolacha de cereais | |
| песочное тесто / pesochnoe testo | torta | |
| мягкий жёлтый сахар / mjagkij zhjoltyj sahar | açúcar cru | |
| суфле / sufle | soufflé | |
| сдобная булочка / sdobnaja bulochka | pãozinho doce redondo | |
| кислый пирог, домашний торт / kislyj pirog, domashnij tort | torta | |
| ириска, сливочный ирис / iriska, slivochnyj iris | caramelo de manteiga | |
| перевёрнутый вверх дном торт / perevjornutyj vverh dnom tort | tipo de tarte | |
| вафля / vaflja | waffle / gofre | |
| вафельный конус (для мороженого) / vafel’nyj konus (dlja morozhenogo) | cone | |
| ванильный сахар / vanil’nyj sahar | açúcar de baunilha |
7
| Супы / Supy | Sopas | |
| спаржевый суп / sparzhevyj sup | sopa de espargos | |
| раковый суп / rakovyj sup | salsa / consomé | |
| уха, рыбный суп / uha, rybnyj sup | sopa de peixe | |
| грибной суп / gribnoj sup | sopa de cogumelos | |
| гороховый суп / gorohovyj sup | sopa de ervilhas | |
| лососевый суп / lososevyj sup | sopa de salmão | |
| томатный суп / tomatnyj sup | sopa de tomate | |
| овощной суп / ovownoj sup | sopa de vegetais / sopa de legumes | |
| Быстрое питание / Bystroe pitanie | Comida rápida | |
| чипсы / chipsy | batatas fritas | |
| картофель фри / kartofel’ fri | batatas fritas | |
| пицца / picca | piza | |
| острая закуска / ostraja zakuska | entrada | |
| фаршированный блинчик / farshirovannyj blinchik | rolos primavera / crepes | |
| консервы / konservy | comida enlatada (conservas) | |
| замороженные пищевые продукты / zamorozhennye piwevye produkty | alimentos congelados | |
| Другое / Drugoe | Outros | |
| дрожжи / drozhzhi | fermento / levedura | |
| дрожжи (свежие / сухие) / drozhzhi (svezhie / suhie) | fermento / levedura | |
| пищевая сода / piwevaja soda | bicarbonato de sódio | |
| дрожжи, закваска / drozhzhi, zakvaska | levedura química / fermentador | |
| пищевая добавка / pischevaja dobavka | aditivo | |
| пласт желатина / plast zhelatina | folha de gelatina | |
| желе; заливное / zhele; zalivnoe | geleia / gelatina | |
| крисп / krisp | batata frita (dos pacotes) | |
| паштет / pashtet | paté | |
| пюре / pjure | puré | |
| в вакуумной упаковке / v vakuumnoj upakovke | embalado em vácuo | |
| фольга, алюминиевая фольга / fol’ga, aljuminievaja fol’ga | folha de alumínio | |
| закуска; аперитив / zakuska; aperitiv | aperitivo |
8
| Безалкогольные / Bezalkogol’nye | Sem álcool | |
| ягодный сок / jagodnyj sok | sumo de bagas | |
| пахта / pahta | leite de manteiga / soro de manteiga | |
| кофе с молоком / kofe s molokom | café com leite | |
| кофе / kofe | café | |
| кофе без кофеина / kofe bez kofeina | descafeinado | |
| эспрессо / jespresso | café expresso | |
| фруктовый сок / fruktovyj sok | sumo de fruta | |
| травяной чай / travjanoj chaj | chá de ervas | |
| горячий шоколад / gorjachij shokolad | chocolate quente | |
| растворимый кофе / rastvorimyj kofe | café instantâneo | |
| сок / sok | sumo | |
| лемонад / lemonad | limonada | |
| медовуха / medovuha | hidromel | |
| молоко / moloko | leite | |
| молочный коктейль / molochnyj koktejl’ | batido | |
| минеральная вода / mineral’naja voda | água mineral | |
| нектар / nektar | néctar | |
| апельсиновый сок / apel’sinovyj sok | sumo de laranja | |
| ананасовый сок / ananasovyj sok | sumo de ananás | |
| газированная вода / gazirovannaja voda | soda | |
| газированная вода / gazirovannaja voda | água bicabornatada | |
| безалкогольный напиток / bezalkogol’nyj napitok | gasosa | |
| газированная минеральная вода / gazirovannaja mineral’naja voda | água mineral com gás | |
| газированная вода / gazirovannaja voda | água com gás / água gaseificada | |
| чай / chaj | chá | |
| томатный сок / tomatnyj sok | sumo de tomate | |
| вода / voda | água | |
| Алкоголь / Alkogol’ | Com álcool | |
| пиво, эль / pivo, jel’ | cerveja | |
| аперитив / aperitiv | aperitivo | |
| яблочный сидр / jablochnyj sidr | sidra de maçã | |
| пиво / pivo | cerveja | |
| горькое охмелённое пиво / gor’koe ohmeljonnoe pivo | cerveja amarga | |
| бутылка вина / butylka vina | garrafa de vinho | |
| бутылочное пиво / butylochnoe pivo | cerveja em garrafa | |
| бренди / brendi | brandy | |
| шампанское / shampanskoe | champanhe / espumante | |
| сидр / sidr | sidra | |
| коктейль / koktejl’ | cocktail | |
| коньяк / kon’jak | conhaque | |
| десертное вино / desertnoe vino | vinho doce / vinho de sobremesa | |
| дижестив / dizhestiv | bebida digestiva | |
| бочковое пиво / bochkovoe pivo | imperial | |
| напиток из взбитых яиц, сахара и молока / napitok iz vzbityh jaic, sahara i moloka | ponche de ovo | |
| креплёное вино / krepljonoe vino | vinho com uma graduação grande | |
| домашнее вино / domashnee vino | vinho da casa | |
| светлое пиво / svetloe pivo | cerveja (alemã) | |
| ликёр / likjor | licor | |
| спиртной напиток, настойка / spirtnoj napitok, nastojka | licor | |
| вино с пряностями / vino s prjanostjami | vinho aromatizado | |
| грушевый сидр / grushevyj sidr | sidra de pêra | |
| пильзенское пиво / pil’zenskoe pivo | cerveja (pilsner) | |
| портвейн / portvejn | vinho do porto | |
| портер / porter | cerveja preta | |
| пунш / punsh | ponche | |
| пунш (шведский) / punsh (shvedskij) | ponche | |
| красное вино / krasnoe vino | vinho tinto | |
| розовое вино / rozovoe vino | vinho rosado | |
| ром / rom | rum | |
| шнапс / shnaps | aguardente | |
| шотландский виски / shotlandskij viski | Escocês / whisky escocês | |
| херес / heres | Xerez | |
| доза (стопка) / doza (stopka) | shot | |
| игристое вино / igristoe vino | espumante | |
| спирт / spirt | aguardente | |
| стаут, крепкий портер / staut, krepkij porter | cerveja (stout) | |
| клубничный сидр / klubnichnyj sidr | sidra de morango | |
| вермут / vermut | vermute | |
| виски / viski | whisky | |
| белое вино / beloe vino | vinho branco | |
| водка / vodka | vodka | |
| Другое / Drugoe | Outras | |
| лёд / ljod | gelo | |
| со льдом / so l’dom | com cubos de gelo | |
| со льдом / so l’dom | com gelo |