Еда и напитки / Eda i napitki :: Ruokia & Juomia
| 1 | Фрукты и ягоды / Frukty i jagody | Hedelmät ja marjat |
| Овощи / Ovoschi | Kasvikset / Vihannekset | |
| 2 | Крупы и хлебопродукты / Krupy i hleboprodukty | Viljatuotteet |
| 3 | Рыба и морепродукты / Ryba i moreprodukty | Kala ja äyriäiset |
| Мясо / Mjaso | Liha | |
| 4 | Молочные продукты / Molochnye produkty | Maitotuotteet |
| Яйца / Jajca | Munat | |
| 5 | Орехи / Orehi | Pähkinät |
| Масла и жиры / Masla i zhiry | Öljyt ja rasvat | |
| Специи / приправы и соусы / Specii / pripravy i sousy | Mausteet ja kastikkeet | |
| 6 | Сладкие деликатесы / Sladkie delikatesy | Makeat herkut |
| 7 | Супы / Supy | Keitot |
| Быстрое питание / Bystroe pitanie | Pikaruoka | |
| Другое / Drugoe | Muut | |
| 8 | Напитки / Napitki | Juomia |
1
| Фрукты и ягоды / Frukty i jagody | Hedelmät ja marjat |
| яблоко / jabloko | omena |
| абрикос / abrikos | aprikoosi |
| малина арктическая / malina arkticheskaja | mesimarja |
| печёное яблоко / pechjonoe jabloko | uuniomena |
| банан / banan | banaani |
| ягодный джем (варенье) / jagodnyj dzhem (varen’e) | marjahillo |
| ежевика / ezhevika | karhunvatukka |
| чёрная смородина / chjornaja smorodina | mustaherukka, mustaviinimarja |
| черника / chernika | mustikka |
| бойзенова ягода / bojzenova jagoda | boysenmarja |
| крушина / krushina | tyrnimarja |
| мускусная дыня (канталупа) / muskusnaja dynja (kantalupa) | cantaloupe-meloni |
| карамбола / karambola | karambola |
| вишня / vishnja | kirsikka |
| арония / aronija | aroniamarja |
| плоды цитрусовых / plody citrusovyh | sitrushedelmä |
| клементин / klementin | klementiini |
| морошка / moroshka | lakka, suomuurain, hilla |
| брусника / brusnika | puolukka |
| клюква / kljukva | karpalo |
| тернослив / ternosliv | kriikuna |
| финик / finik | taateli |
| сухофрукт / suhofrukt | kuivattu hedelmä |
| фига / figa | viikuna |
| крыжовник / kryzhovnik | karviainen, karviaismarja |
| виноград / vinograd | viinirypäle |
| грейпфрут / grejpfrut | greippi |
| белая мускатная дыня / belaja muskatnaja dynja | hunajameloni |
| можжевельник / mozhzhevel’nik | katajanmarja |
| киви / kivi | kiivihedelmä |
| лимон / limon | sitruuna |
| лайм / lajm | lime, limetti |
| мандарин / mandarin | mandariini |
| дыня / dynja | meloni |
| нектарин / nektarin | nektariini |
| апельсин / apel’sin | appelsiini |
| папайя / papajja | papaija |
| маракуйя / marakujja | passiohedelmä |
| персик / persik | persikka |
| груша / grusha | päärynä |
| ананас / ananas | ananas |
| слива / sliva | luumu |
| гранат / granat | granaattiomena |
| чернослив / chernosliv | luumu (kuivattu luumu) |
| изюм / izjum | rusina |
| малина / malina | vadelma |
| красная смородина / krasnaja smorodina | punaherukka, punainen viinimarja |
| ревень / reven’ | raparperi |
| шиповник / shipovnik | ruusunmarja |
| рябина / rjabina | pihlajanmarja |
| мандарин / mandarin | satsuma |
| хурма / hurma | sharon (-hedelmä) |
| клубника / klubnika | mansikka |
| земляника / zemljanika | mansikka |
| мандарин / mandarin | mandariini |
| арбуз / arbuz | vesimeloni |
| белая смородина / belaja smorodina | valkoherukka, valkoviinimarja |
| Овощи / Ovoschi | Kasvikset / Vihannekset |
| артишок / artishok | artisokka |
| спаржа / sparzha | parsa |
| баклажан / baklazhan | munakoiso |
| авокадо / avokado | avokado |
| печёный картофель / pechjonyj kartofel’ | uuniperuna |
| побеги бамбука / pobegi bambuka | bambunverso |
| фасоль / fasol’ | papu |
| свёкла / svjokla | punajuuri |
| (кочанная) капуста / (kochannaja) kapusta | kaali |
| морковь / morkov’ | porkkana |
| цветная капуста / cvetnaja kapusta | kukkakaali |
| сельдерей / sel’derej | selleri |
| салат из сырой капусты, моркови, лука, заправленный майонезом / salat iz syroj kapusty, morkovi, luka, zapravlennyj majonezom | kaalisalaatti |
| кукуруза / kukuruza | maissi |
| цуккини, молодой кабачок / cukkini, molodoj kabachok | kesäkurpitsa |
| огурец / ogurec | kurkku |
| фенхель / fenhel’ | fenkoli |
| картофель в мундире / kartofel’ v mundire | uuniperuna |
| капуста огородная / kapusta ogorodnaja | lehtikaali |
| лук-порей / luk-porej | purjosipuli |
| чечевица / chechevica | linssi |
| салат-латук / salat-latuk | lehtisalaatti |
| картофельное пюре / kartofel’noe pjure | muussattu, soseutettu (perunamuusi = perunasose) |
| грибы / griby | herkkusieni |
| шампиньоны / shampin’ony | sieni |
| оливки; маслины / olivki; masliny | oliivi |
| репчатый лук / repchatyj luk | sipuli |
| кольцо лука / kol’co luka | sipulirengas |
| паприка; красный перец / paprika; krasnyj perec | paprika |
| пастернак / pasternak | palsternakka |
| маринованый лук / marinovanyj luk | hillosipuli |
| картофель / kartofel’ | peruna |
| кожура картофеля / kozhura kartofelja | perunankuori |
| тыква / tykva | kurpitsa |
| салат / salat | salaatti |
| шалот (лук) / shalot (luk) | shalottisipuli |
| шпинат / shpinat | pinaatti |
| зелёный лук / zeljonyj luk | kevätsipuli |
| брюква / brjukva | lanttu |
| помидор, томат / pomidor, tomat | tomaatti |
| репа, турнепс / repa, turneps | nauris |
2
| Крупы и хлебопродукты / Krupy i hleboprodukty | Viljatuotteet |
| рогалик; бублик / rogalik; bublik | baageli, rinkeli |
| багет / baget | patonki |
| ячмень / jachmen’ | ohra |
| жидкое тесто / zhidkoe testo | taikina |
| сухое печенье / suhoe pechen’e | keksi |
| хлеб / hleb | leipä |
| хлебное тесто / hlebnoe testo | leipätaikina |
| хлебные крошки; панировочные сухари / hlebnye kroshki; panirovochnye suhari | korppujauho |
| бриошь, булочка / briosh’, bulochka | briossi |
| гречиха / grechiha | tattari |
| сдобная булочка / sdobnaja bulochka | sämpylä |
| кекс; пирожное; торт / keks; pirozhnoe; tort | kakku |
| тесто для торта / testo dlja torta | kakkutaikina |
| канапе / kanape | kanapé |
| злаки / zlaki | murot |
| крупы / krupy | murot (aamiaismurot) |
| кукурузные хлопья / kukuruznye hlop’ja | maissihiutaleet |
| кукурузный крахмал / kukuruznyj krahmal | maissitärkkelys |
| крекер, сливочный крекер / kreker, slivochnyj kreker | voileipäkeksi |
| пирожное со взбитыми сливками / pirozhnoe so vzbitymi slivkami | tuulihattu |
| тонкий блинчик / tonkij blinchik | lettu, ohukainen, lätty |
| тесто для блинчиков / testo dlja blinchikov | lettutaikina, ohukaistaikina, lättytaikina |
| хрустящий хлебец / hrustjawij hlebec | näkkileipä, “näkkäri” |
| круассан / kruassan | voisarvi, croissant |
| гренок / grenok | krutonki |
| корка (хлеба) / korka (hleba) | leivän kuori |
| фритюрное тесто / fritjurnoe testo | friteeraustaikina, uppopaistotaikina |
| густое тесто / gustoe testo | taikina |
| твёрдая пшеница / tvjordaja pshenica | durumvehnä |
| лепёшка / lepjoshka | rieska |
| мука / muka | jauho |
| французская булка, длинный батон / francuzskaja bulka, dlinnyj baton | ranskanleipä, “ranskis” |
| тесто для пирога / testo dlja piroga | friteeraustaikina, uppopaistotaikina |
| тесто для жарки / testo dlja zharki | friteeraustaikina, uppopaistotaikina |
| хлеб с чесноком / hleb s chesnokom | valkosipulileipä |
| булочка для гамбургера / bulochka dlja gamburgera | hampurilaissämpylä |
| хот-дог / hot-dog | hot dog |
| буханка хлеба / buhanka hleba | limppu (leipälimppu) |
| макароны / makarony | makaroni |
| солод / solod | mallas |
| солодовый хлеб / solodovyj hleb | mallasleipä |
| просо / proso | hirssi |
| мюсли / mjusli | mysli |
| лапша / lapsha | nuudeli |
| овёс / ovjos | kaura |
| овсяные хлопья / ovsjanye hlop’ja | kaurahiutale |
| овсяная каша / ovsjanaja kasha | kaurapuuro |
| блин; оладья / blin; olad’ja | pannukakku (lettu, ohukainen, lätty) |
| тесто для оладий / testo dlja oladij | pannukakkutaikina |
| паста / pasta | pasta |
| выпечка; кондитерские изделия / vypechka; konditerskie izdelija | piirakka (suolainen) |
| каша / kasha | puuro |
| хлеб с добавлением картофельной муки / hleb s dobavleniem kartofel’noj muki | perunaleipä, perunalimppu |
| крендель (сдобный) / krendel’ (sdobnyj) | rinkeli (suolarinkeli) |
| рис / ris | riisi |
| бублик; булочка / bublik; bulochka | sämpylä |
| рожь / rozh’ | ruis |
| ржаной хлеб, чёрный хлеб / rzhanoj hleb, chjornyj hleb | ruisleipä |
| бутерброд, сэндвич / buterbrod, sjendvich | voileipä |
| хлеб на закваске / hleb na zakvaske | hapanleipä, hapanlimppu |
| спагетти / spagetti | spagetti |
| кисло-сладкий хлеб / kislo-sladkij hleb | setsuurileipä, setsuurilimppu |
| тонкий хрустящий хлебец / tonkij hrustjawij hlebec | hapankorppu |
| гренок, тост / grenok, tost | paahtoleipä |
| пшеница / pshenica | vehnä |
| белый хлеб / belyj hleb | vehnäleipä |
| белый хлеб / belyj hleb | vaalea leipä |
| непросеянная мука / neprosejannaja muka | täysjyvävehnä, kokojyvävehnä |
| хлеб из непросеянной муки / hleb iz neprosejannoj muki | täysjyväleipä, kokojyväleipä |
3
| Рыба и морепродукты / Ryba i moreprodukty | Kala ja äyriäiset |
| анчоус / anchous | anjovis |
| окунь / okun’ | meriahven |
| лещ / lew | lahna |
| съедобный морской моллюск / s’edobnyj morskoj molljusk | simpukka |
| съедобный моллюск / s’edobnyj molljusk | simpukka |
| треска / treska | turska |
| краб / krab | rapu |
| речной рак / rechnoj rak | jokirapu |
| морской язык; камбала; палтус / morskoj jazyk; kambala; paltus | meriantura |
| угорь / ugor’ | ankerias |
| камбала / kambala | kampela |
| пикша / piksha | kolja |
| сельдь / sel’d’ | silli |
| омар / omar | hummeri |
| макрель; скумбрия / makrel’; skumbrija | makrilli |
| европейский морской чёрт, удильщик / evropejskij morskoj chjort, udil’wik | merikrotti |
| кефаль / kefal’ | mullo |
| мидия / midija | simpukka |
| осьминог, спрут / os’minog, sprut | mustekala |
| устрица / ustrica | osteri |
| окунь / okun’ | ahven |
| щука / wuka | hauki |
| камбала / kambala | punakampela |
| креветка / krevetka | katkarapu |
| королевская креветка / korolevskaja krevetka | katkarapu (iso) |
| креветочный коктейль (салат) / krevetochnyj koktejl’ (salat) | katkarapu-cocktail |
| кузовок, иглобрюх / kuzovok, iglobrjuh | pallokala |
| лосось / losos’ | lohi |
| сёмга / sjomga | lohi |
| сардина / sardina | sardiini |
| морской гребешок / morskoj grebeshok | kampasimpukka |
| норвежский омар; креветки с чесночным соусом / norvezhskij omar; krevetki s chesnochnym sousom | scampi, keisarihummeri, merirapu |
| моллюск / molljusk | äyriäinen |
| креветка (маленькая) / krevetka (malen’kaja) | katkarapu (pieni) |
| кальмар / kal’mar | kalmari |
| форель / forel’ | taimen |
| тунец / tunec | tonnikala |
| псетта; калкан / psetta; kalkan | piikkikampela |
| Мясо / Mjaso | Liha |
| бекон / bekon | pekoni |
| говядина / govjadina | naudanliha |
| курица / kurica | kana, broileri |
| куриная грудка / kurinaja grudka | kananrinta |
| куриная ножка / kurinaja nozhka | kanankoipi |
| куриный суп / kurinyj sup | kanakeitto |
| куриное крылышко / kurinoe krylyshko | kanansiipi |
| холодное мясо / holodnoe mjaso | leikkele |
| котлета / kotleta | kyljys |
| утка / utka | ankka |
| утёнок / utjonok | ankanpoika |
| эскалоп / jeskalop | vasikanleike |
| филе / file | filee |
| гусь / gus’ | hanhi |
| ветчина / vetchina | kinkku |
| гамбургер / gamburger | hampurilainen |
| заяц / zajac | jänis |
| кебаб / kebab | kebab |
| почки / pochki | munuainen |
| ягнёнок / jagnjonok | lammas, karitsa |
| свиное сало / svinoe salo | silava |
| печень / pechen’ | maksa |
| мясной пирог / mjasnoj pirog | lihapiirakka |
| мясной фарш / mjasnoj farsh | jauhettu (jauheliha) |
| куропатка / kuropatka | peltopyy |
| пеперони (острая копчёная колбаса) / peperoni (ostraja kopchjonaja kolbasa) | pepperoni |
| фазан / fazan | fasaani |
| голубь / golub’ | kyyhkynen |
| свинина / svinina | sika |
| домашняя птица / domashnjaja ptica | siipikarja |
| перепел / perepel | viiriäinen |
| кролик / krolik | jänis |
| рёбра / rjobra | grillikylki |
| ростбиф / rostbif | paahtopaisti |
| жареный ягнёнок / zharenyj jagnjonok | lampaanpaisti |
| колбаса, сосиска / kolbasa, sosiska | makkara |
| филей / filej | sisäpaisti |
| бифштекс; кусок мяса или рыбы / bifshteks; kusok mjasa ili ryby | pihvi |
| блюдо из тушёного мяса / bljudo iz tushjonogo mjasa | pata (lihapata) |
| хвост; задняя часть / hvost; zadnjaja chast’ | häntä |
| вырезка; филей / vyrezka; filej | sisäfile |
| язык / jazyk | kieli |
| индейка / indejka | kalkkuna |
| телятина / teljatina | vasikanliha |
| кабан / kaban | villisika |
4
| Молочные продукты / Molochnye produkty | Maitotuotteet |
| сыр с плесенью / syr s plesen’ju | sinihomejuusto |
| сыр / syr | juusto |
| сырные палочки / syrnye palochki | juustotikku |
| прессованный творог / pressovannyj tvorog | raejuusto |
| сливки / slivki | kerma |
| соус для обмакивания / sous dlja obmakivanija | dippi (dippikastike) |
| сливки для взбивания / slivki dlja vzbivanija | kuohukerma |
| сметана / smetana | hapankerma |
| взбитые сливки / vzbitye slivki | kermavaahto |
| йогурт / jogurt | jugurtti, jogurtti, jukurtti |
| Яйца / Jajca | Munat |
| вареные яйца / varenye jajca | keitetyt kananmunat |
| яйцо / jajco | kananmuna, muna |
| яйцо (жареное яйцо) / jajco (zharenoe jajco) | kananmuna (paistettu muna) |
| яйцо (яйцо вкрутую) / jajco (jajco vkrutuju) | kananmuna (kovaksi keitetty muna) |
| яйцо (яйцо-пашот) / jajco (jajco-pashot) | kananmuna (haudutettu muna) |
| яйцо (яйцо всмятку) / jajco (jajco vsmjatku) | kananmuna (löysäksi keitetty muna) |
| яйцо (омлет) / jajco (omlet) | kananmuna (munakas, omeletti) |
| яйцо (яичница-болтунья) / jajco (jaichnica-boltun’ja) | kananmuna (munakokkeli) |
| омлет, яичница / omlet, jaichnica | munakas, omeletti |
| яичница-болтунья / jaichnica-boltun’ja | munakokkeli |
5
| Орехи / Orehi | Pähkinät |
| миндаль / mindal’ | manteli |
| кешью / kesh’ju | cashew-pähkinä |
| каштан / kashtan | kastanja |
| фундук / funduk | hasselpähkinä |
| арахис / arahis | maapähkinä |
| фисташки / fistashki | pistaasipähkinä |
| жареный арахис / zharenyj arahis | paahdettu pähkinä |
| солёный арахис / soljonyj arahis | suolapähkinä |
| грецкий орех / greckij oreh | saksanpähkinä |
| Масла и жиры / Masla i zhiry | Öljyt ja rasvat |
| масло / maslo | voi |
| сливочное масло / slivochnoe maslo | voi |
| маргарин / margarin | margariini |
| майонез / majonez | majoneesi |
| оливковое масло / olivkovoe maslo | oliiviöljy |
| Специи / приправы и соусы / Specii / pripravy i sousy | Mausteet ja kastikkeet |
| перец гвоздичный / perec gvozdichnyj | maustepippuri |
| базилик / bazilik | basilika |
| лавровый лист / lavrovyj list | laakerinlehti |
| померанец / pomeranec | pomeranssi |
| бульон / bul’on | liemi |
| отвар, бульон / otvar, bul’on | lihaliemi |
| коричневый соус / korichnevyj sous | ruskea kastike |
| каперсы / kapersy | kapris |
| куриный бульон / kurinyj bul’on | kanaliemi |
| перья лука, лук-резанец / per’ja luka, luk-rezanec | ruohosipuli |
| корица / korica | kaneli |
| гвоздика / gvozdika | neilikka (mausteneilikka) |
| кориандр / koriandr | korianteri |
| кресс-салат / kress-salat | krassi |
| карри / karri | curry, karri |
| укроп / ukrop | tilli |
| заправка для салата из уксуса и растительного масла / zapravka dlja salata iz uksusa i rastitel’nogo masla | ranskalainen salaattikastike |
| чеснок / chesnok | valkosipuli |
| имбирь / imbir’ | inkivääri |
| пряные травы / prjanye travy | yrtti |
| мёд / mjod | hunaja |
| мёд / mjod | hunaja |
| хрен / hren | piparjuuri |
| варенье, джем / varen’e, dzhem | hillo |
| кетчуп / ketchup | ketsuppi |
| сушёная шелуха мускатного ореха / sushjonaja sheluha muskatnogo oreha | muskotti |
| майоран / majoran | meirami |
| мармелад / marmelad | marmeladi |
| мята / mjata | minttu |
| горчица / gorchica | sinappi |
| мускатный орех / muskatnyj oreh | muskotti(pähkinä) |
| душица, ореган / dushica, oregan | oregano |
| петрушка / petrushka | persilja |
| перец / perec | paprika |
| перец / perec | pippuri |
| соленья, маринады, пикули / solen’ja, marinady, pikuli | pikkelsi |
| розмарин / rozmarin | rosmariini |
| шафран / shafran | sahrami |
| шалфей / shalfej | salvia |
| соль / sol’ | suola |
| соль / sol’ | suola |
| сахар / sahar | sokeri |
| заменитель сахара (искусственный) / zamenitel’ sahara (iskusstvennyj) | makeutusaine (keinotekoinen) |
| сироп / sirop | siirappi |
| полынь эстрагон / polyn’ jestragon | rakuuna |
| тимьян / tim’jan | timjami |
| томатный соус / tomatnyj sous | tomaattikastike |
| ваниль / vanil’ | vanilja |
| приправа из уксуса и оливкового масла, часто с зеленью / priprava iz uksusa i olivkovogo masla, chasto s zelen’ju | viinietikkakastike |
| уксус / uksus | viinietikka |
6
| Сладкие деликатесы / Sladkie delikatesy | Makeat herkut |
| миндальная пастила (халва) / mindal’naja pastila (halva) | mantelimassa |
| разрыхлитель, сода для выпечки / razryhlitel’, soda dlja vypechki | leivinjauhe |
| берлинский пончик / berlinskij ponchik | berliininmunkki |
| коробка шоколадных конфет / korobka shokoladnyh konfet | suklaarasia |
| жёлтый сахар / zhjoltyj sahar | ruskea sokeri |
| ириска / iriska | toffee, kermatoffee |
| карамель / karamel’ | karamelli |
| морковное пирожное / morkovnoe pirozhnoe | porkkanakakku |
| творожный пудинг (чизкейк) / tvorozhnyj puding (chizkejk) | juustokakku |
| жевательная резинка / zhevatel’naja rezinka | purukumi (“purkka”) |
| шоколад (чёрный / белый / молочный) / shokolad (chjornyj / belyj / molochnyj) | suklaa (tumma / valkoinen / maito-) |
| плитка шоколада / plitka shokolada | suklaapatukka |
| шоколадное пирожное / shokoladnoe pirozhnoe | suklaakakku |
| шоколадная крошка / shokoladnaja kroshka | suklaamuru |
| шоколадый мусс / shokoladyj muss | suklaavanukas, suklaavaahto |
| масло какао / maslo kakao | kaakaovoi |
| какао-порошок / kakao-poroshok | kaakaojauho |
| компот / kompot | kompotti |
| сливочный слоёный пирог / slivochnyj slojonyj pirog | kermatäytekakku |
| кусковой сахар / kuskovoj sahar | palasokeri |
| сладкий заварной крем / sladkij zavarnoj krem | vanukas |
| датская выпечка / datskaja vypechka | viineri |
| декоративный сахар / dekorativnyj sahar | raesokeri |
| пончик / ponchik | donitsi |
| фруктоза / fruktoza | fruktoosi |
| (фруктовый) кекс / (fruktovyj) keks | hedelmäkakku |
| фаннел кейк / fannel kejk | tippaleipä |
| тесто для фаннел кейк / testo dlja fannel kejk | tippaleipätaikina |
| имбирный пряник / imbirnyj prjanik | pipari, piparkakku |
| имбирный кекс / imbirnyj keks | maustekakku, piimäkakku |
| глюкоза / gljukoza | glukoosi |
| мороженое / morozhenoe | jäätelö |
| сахарная пудра / saharnaja pudra | tomusokeri |
| сахар-загуститель / sahar-zagustitel’ | hillosokeri |
| пончик с желе / ponchik s zhele | munkki |
| булочка с желе / bulochka s zhele | kääretorttu |
| сахар для желе / sahar dlja zhele | hyytelösokeri |
| лактоза, молочный сахар / laktoza, molochnyj sahar | laktoosi, maitosokeri |
| слоёный пирог / slojonyj pirog | täytekakku |
| кленовый сироп / klenovyj sirop | vaahterasiirappi |
| марципан / marcipan | marsipaani |
| меренга / merenga | marenki |
| мусс / muss | vaahto, mousse |
| маффин, кекс / maffin, keks | muffinssi |
| нонпарель / nonparel’ | nonparellit |
| нуга / nuga | nougat |
| апельсиновый конфитюр / apel’sinovyj konfitjur | appelsiinimarmeladi |
| выпечка (сладкая) / vypechka (sladkaja) | leivos, leivonnainen |
| пирожок с начинкой / pirozhok s nachinkoj | piirakka, piiras |
| арахисовое масло / arahisovoe maslo | maapähkinävoi |
| пирог / pirog | piirakka, piiras, paistos |
| пудинг / puding | vanukas |
| заварное тесто / zavarnoe testo | lehtitaikina, voitaikina |
| нерафинированный сахар / nerafinirovannyj sahar | ruokosokeri |
| лакричная конфета / lakrichnaja konfeta | salmiakki |
| многослойное печенье / mnogoslojnoe pechen’e | täytekeksi |
| песочное печенье / pesochnoe pechen’e | murokeksi |
| песочное тесто / pesochnoe testo | murotaikina |
| мягкий жёлтый сахар / mjagkij zhjoltyj sahar | fariinisokeri |
| суфле / sufle | kohokas |
| сдобная булочка / sdobnaja bulochka | pulla |
| кислый пирог, домашний торт / kislyj pirog, domashnij tort | piirakka, piiras, torttu |
| ириска, сливочный ирис / iriska, slivochnyj iris | toffee, kermatoffee |
| перевёрнутый вверх дном торт / perevjornutyj vverh dnom tort | keikauskakku |
| вафля / vaflja | vohveli |
| вафельный конус (для мороженого) / vafel’nyj konus (dlja morozhenogo) | vohvelitötterö, jäätelötötterö |
| ванильный сахар / vanil’nyj sahar | vanilliinisokeri |
7
| Супы / Supy | Keitot |
| спаржевый суп / sparzhevyj sup | parsakeitto |
| раковый суп / rakovyj sup | suurustettu keitto |
| уха, рыбный суп / uha, rybnyj sup | kalakeitto |
| грибной суп / gribnoj sup | sienikeitto |
| гороховый суп / gorohovyj sup | hernekeitto |
| лососевый суп / lososevyj sup | lohikeitto |
| томатный суп / tomatnyj sup | tomaattikeitto |
| овощной суп / ovownoj sup | vihanneskeitto |
| Быстрое питание / Bystroe pitanie | Pikaruoka |
| чипсы / chipsy | ranskalaiset perunat |
| картофель фри / kartofel’ fri | ranskalaiset perunat |
| пицца / picca | pitsa |
| острая закуска / ostraja zakuska | suolainen alkupala |
| фаршированный блинчик / farshirovannyj blinchik | kevätkääryle |
| консервы / konservy | säilyketölkkiruoka (ruokasäilyke) |
| замороженные пищевые продукты / zamorozhennye piwevye produkty | pakasteruoka |
| Другое / Drugoe | Muut |
| дрожжи / drozhzhi | hiiva |
| дрожжи (свежие / сухие) / drozhzhi (svezhie / suhie) | hiiva (tuorehiiva / kuivahiiva) |
| пищевая сода / piwevaja soda | ruokasooda, leivinsooda |
| дрожжи, закваска / drozhzhi, zakvaska | nostatusaine, kohotusaine |
| пищевая добавка / pischevaja dobavka | lisäaine |
| пласт желатина / plast zhelatina | liivatelehti |
| желе; заливное / zhele; zalivnoe | hyytelö |
| крисп / krisp | lastu |
| паштет / pashtet | paté |
| пюре / pjure | pyree, sose |
| в вакуумной упаковке / v vakuumnoj upakovke | vakuumipakattu |
| фольга, алюминиевая фольга / fol’ga, aljuminievaja fol’ga | folio, alumiinifolio |
| закуска; аперитив / zakuska; aperitiv | alkuruoka |
8
| Безалкогольные / Bezalkogol’nye | Alkoholiton |
| ягодный сок / jagodnyj sok | marjamehu |
| пахта / pahta | piimä |
| кофе с молоком / kofe s molokom | maitokahvi |
| кофе / kofe | kahvi |
| кофе без кофеина / kofe bez kofeina | kofeiiniton kahvi |
| эспрессо / jespresso | espresso (kahvi) |
| фруктовый сок / fruktovyj sok | hedelmä mehu |
| травяной чай / travjanoj chaj | yrttitee |
| горячий шоколад / gorjachij shokolad | kaakao |
| растворимый кофе / rastvorimyj kofe | pikakahvi |
| сок / sok | mehu |
| лемонад / lemonad | limsa, limonadi |
| медовуха / medovuha | sima |
| молоко / moloko | maito |
| молочный коктейль / molochnyj koktejl’ | pirtelö |
| минеральная вода / mineral’naja voda | mineraalivesi, kivennäisvesi |
| нектар / nektar | nektari |
| апельсиновый сок / apel’sinovyj sok | appelsiinimehu |
| ананасовый сок / ananasovyj sok | ananasmehu |
| газированная вода / gazirovannaja voda | sooda |
| газированная вода / gazirovannaja voda | soodavesi |
| безалкогольный напиток / bezalkogol’nyj napitok | virvoitusjuoma |
| газированная минеральная вода / gazirovannaja mineral’naja voda | kivennäisvettä |
| газированная вода / gazirovannaja voda | kivennäisvettä |
| чай / chaj | tee |
| томатный сок / tomatnyj sok | tomaattimehu |
| вода / voda | vesi |
| Алкоголь / Alkogol’ | Alkoholillinen |
| пиво, эль / pivo, jel’ | olut (ale) |
| аперитив / aperitiv | aperitiivi |
| яблочный сидр / jablochnyj sidr | omenasiideri |
| пиво / pivo | olut, kalja |
| горькое охмелённое пиво / gor’koe ohmeljonnoe pivo | olut (bitter) |
| бутылка вина / butylka vina | viinipullo |
| бутылочное пиво / butylochnoe pivo | olut (pullotettu olut) |
| бренди / brendi | brandy |
| шампанское / shampanskoe | shampanja |
| сидр / sidr | siideri |
| коктейль / koktejl’ | cocktail |
| коньяк / kon’jak | konjakki |
| десертное вино / desertnoe vino | jälkiruokaviini |
| дижестив / dizhestiv | digestiivi |
| бочковое пиво / bochkovoe pivo | olut (hanaolut) |
| напиток из взбитых яиц, сахара и молока / napitok iz vzbityh jaic, sahara i moloka | munatoti |
| креплёное вино / krepljonoe vino | vahva, väkevä viini |
| домашнее вино / domashnee vino | talon viini |
| светлое пиво / svetloe pivo | olut (lager-olut) |
| ликёр / likjor | likööri |
| спиртной напиток, настойка / spirtnoj napitok, nastojka | viina |
| вино с пряностями / vino s prjanostjami | glögi, hehkuviini |
| грушевый сидр / grushevyj sidr | päärynäsiideri |
| пильзенское пиво / pil’zenskoe pivo | pilsneri (olut) |
| портвейн / portvejn | portviini |
| портер / porter | olut (porter) |
| пунш / punsh | booli |
| пунш (шведский) / punsh (shvedskij) | punssi |
| красное вино / krasnoe vino | punaviini |
| розовое вино / rozovoe vino | roseeviini |
| ром / rom | rommi |
| шнапс / shnaps | snapsi, ryyppy |
| шотландский виски / shotlandskij viski | viski (skotlantilainen viski) |
| херес / heres | sherry |
| доза (стопка) / doza (stopka) | snapsi, ryyppy |
| игристое вино / igristoe vino | kuohuviini |
| спирт / spirt | viina |
| стаут, крепкий портер / staut, krepkij porter | olut (stout) |
| клубничный сидр / klubnichnyj sidr | mansikkasiideri |
| вермут / vermut | vermutti |
| виски / viski | viski |
| белое вино / beloe vino | valkoviini |
| водка / vodka | vodka |
| Другое / Drugoe | Muut |
| лёд / ljod | jää |
| со льдом / so l’dom | jäillä, jäiden kanssa |
| со льдом / so l’dom | jäillä, jäiden kanssa |