| 杂货店 / 雜貨店 / zá huò diàn :: Grocery store |
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| 杂货店 / 雜貨店 / zá huò diàn | | Grocery store |
| 我们能步行到杂货店吗？ / 我們能步行到雜貨店嗎？ / wǒ men néng bù xíng dào zá huò diàn ma？ | Can we get to the local grocery store on foot? |
| 请打开您的包。 / 請打開您的包。 / qǐng dǎ kāi nín de bāo。 | Open your bags please. |
| 您还有别的打算吗？ / 您還有別的打算嗎？ / nín hái yǒu bié de dǎ suàn ma？ | What alternatives do you have? |
| 小杂货店星期天也开门。 / 小雜貨店星期天也開門。 / xiǎo zá huò diàn xīng qī tiān yě kāi mén。 | Smaller grocery shops are open also on Sundays. |
| 那有个卖酒的。 / 那有個賣酒的。 / nà yǒu gè mài jiǔ de。 | There’s a wine merchant. |
| 这个购物中里有卖熟食的吗？ / 這個購物中裏有賣熟食的嗎？ / zhè gè gòu wù zhōng lǐ yǒu mài shóu shí de ma？ | Is there a delicatessen in this shopping centre? |
| 你想买新鲜鱼就得去那个卖鱼的那里。 / 你想買新鮮魚就得去那個賣魚的那裏。 / nǐ xiǎng mǎi xīn xiān yú jiù de qù nà gè mài yú de nà lǐ。 | Go to that fishmonger’s if you want fresh fish. |
| 哪有卖蛋糕的或者糕点店啊？ / 哪有賣蛋糕的或者糕點店啊？ / nǎ yǒu mài dàn gāo de huò zhě gāo diǎn diàn a？ | Where is a cake shop or a bakery? |
| 去肉铺那买半公斤肉。 / 去肉鋪那買半公斤肉。 / qù ròu pù nà mǎi bàn gōng jīn ròu。 | Go and buy half a kilo of meat from the butcher’s. |
| 市场星期天开放。 / 市場星期天開放。 / shì cháng xīng qī tiān kāi fàng。 | The market is open on Sundays. |
| 我在一家健康食品店买的。 / 我在一家健康食品店買的。 / wǒ zài yī jiā jiàn kāng shí pǐn diàn mǎi de。 | I bought it from a health food shop. |
| 你们有婴儿食品吗？ / 你們有嬰兒食品嗎？ / nǐ men yǒu yīng ér shí pǐn ma？ | Have you got any baby food? |
| 我在那家菜店买了两公斤土豆。 / 我在那家菜店買了兩公斤土豆。 / wǒ zài nà jiā cài diàn mǎi le liǎng gōng jīn tǔ dòu。 | I bought two kilos of potatoes from that greengrocer’s. |
| 你是不是买了三百克猪肉？ / 你是不是買了三百克豬肉？ / nǐ shì bú shì mǎi le sān bǎi kè zhū ròu？ | Did you buy three hundred (300) grams of pork? |
| 麻烦给我两公升苹果汁。 / 麻煩給我兩公升蘋果汁。 / má fán gěi wǒ liǎng gōng shēng píng guǒ zhī。 | Two litres of apple juice, please. |
| 你要一打鸡蛋吗？ / 你要一打雞蛋嗎？ / nǐ yào yī dǎ jī dàn ma？ | Do you need a dozen of eggs? |
| 半打就够了。 / 半打就夠了。 / bàn dǎ jiù gòu le。 | Half a dozen is enough. |
| 你能帮我买一个六罐装的啤酒吗？ / 你能幫我買一個六罐裝的啤酒嗎？ / nǐ néng bāng wǒ mǎi yī gè liù guàn zhuāng de pí jiǔ ma？ | Can you buy me a six-pack of beer? |
| 我们买一箱还是一瓶酒？ / 我們買一箱還是一瓶酒？ / wǒ men mǎi yī xiāng hái shì yī píng jiǔ？ | Shall we take a wine box or only a bottle of wine? |
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| 烹饪 / 烹飪 / pēng rèn | | Cooking |
| 请上座。 / 請上座。 / qǐng shàng zuò。 | Please, come to the table! |
| 他烹饪了得。 / 他烹飪了得。 / tā pēng rèn liǎo de。 | He cooks well. |
| 应该在室温下保存。 / 應該在室溫下保存。 / yīng gāi zài shì wēn xià bǎo cún。 | It should be reserved at room temperature. |
| 这个吃的要冷藏。 / 這個吃的要冷藏。 / zhè gè chī de yào lěng cáng。 | This food should be kept refridgerated. |
| 我能用微波炉热婴儿食品吗？ / 我能用微波爐熱嬰兒食品嗎？ / wǒ néng yòng wéi bō lú rè yīng ér shí pǐn ma？ | Can I warm baby food in a micro (microwave oven)? |
| 我要买些厨房用具了。 / 我要買些廚房用具了。 / wǒ yào mǎi xiē chú fáng yòng jù le。 | I need to buy some kitchenware. |
| | Do you have home made cookies? |
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| 家庭器具 / 家庭器具 / jiā tíng qì jù | Household machines |
| 煮食炉 / 煮食爐 / zhǔ shí lú | Cooker |
| 烤炉 / 烤爐 / kǎo lú | oven |
| 烘焙箱 / 烘焙箱 / hōng bèi xiāng | baking oven |
| 冰箱 / 冰箱 / bīng xiāng | Fridge |
| 雪柜 / 雪櫃 / xuě guì | Freezer |
| 水壶 / 水壺 / shuǐ hú | Kettle |
| 咖啡机 / 咖啡機 / kā fēi jī | Coffee maker |
| 搅拌器 / 攪拌器 / jiǎo bàn qì | blender |
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| 陶器与餐具 / 陶器與食具 / táo qì yǔ cān jù | Crockery & Cutlery |
| 盘子放哪了？ / 盤子放哪了？ / pán zi fàng nǎ le？ | Where are the plates? |
| 刀叉在这。 / 刀叉在這。 / dāo chā zài zhè。 | The knives and forks are here. |
| 我要买勺子和茶勺。 / 我要買勺子和茶勺。 / wǒ yào mǎi sháo zi hé chá sháo。 | I’d like to buy spoons and teaspoons. |
| 水杯和茶杯在哪？ / 水杯和茶杯在哪？ / shuǐ bēi hé chá bēi zài nǎ？ | Where are the mugs and cups? |
| 这水晶杯子真漂亮！ / 這水晶杯子真漂亮！ / zhè shuǐ jīng bēi zi zhēn piāo liàng！ | Such beautiful crystal glasses! |
| 这套瓷器很贵。 / 這套瓷器很貴。 / zhè tào cí qì hěn guì。 | This is an expensive china set (china ware). |
| 这是陶瓷吗？ / 這是陶瓷嗎？ / zhè shì táo cí ma？ | Is it porcelain? |
| 用这个罐子。 / 用這個罐子。 / yòng zhè gè guàn zi。 | Use this pot. |
| 那个小煎锅挺好。 / 那個小煎鍋挺好。 / nà gè xiǎo jiān guō tǐng hǎo。 | That’s a good sauce pan. |
| 我要一个炒锅。 / 我要一個炒鍋。 / wǒ yào yī gè chǎo guō。 | I need a frying pan. |
| 那个平底锅要珐琅的还是不锈钢的？ / 那個平底鍋要琺瑯的還是不銹鋼的？ / nà gè píng dǐ guō yào fà láng de hái shì bù xiù gāng de？ | Do you want the pan in enamel or in stainless steel? |
| 这是铜做的。 / 這是銅做的。 / zhè shì tóng zuò de。 | It’s of copper. |
| 我买了个装面包的篮子。 / 我買了個裝麵包的籃子。 / wǒ mǎi le gè zhuāng miàn bāo de lán zi。 | I bought a bread basket. |
| 你有杆面板吗？ / 你有杆面板嗎？ / nǐ yǒu gān miàn bǎn ma？ | Do you have a pastry board? |
| 我会买一个开瓶器做礼物。 / 我會買一個開瓶器做禮物。 / wǒ huì mǎi yī gè kāi píng qì zuò lǐ wù。 | I’ll buy a bottle opener as a souvenir. |
| 我找不到酒瓶开瓶器。 / 我找不到酒瓶開瓶器。 / wǒ zhǎo bù dào jiǔ píng kāi píng qì。 | I can’t find a wine bottle opener. |
| 你需要什么样的碗。 / 你需要什麽樣的碗。 / nǐ xū yào shén mo yàng de wǎn。 | Which kind of a bowl do you need? |
| 我要一个大酒杯。 / 我要一個大酒杯。 / wǒ yào yī gè dà jiǔ bēi。 | I need a big punch bowl. |
| 那个色拉碗很漂亮。 / 那個色拉碗很漂亮。 / nà gè sè lā wǎn hěn piāo liàng。 | That’s a nice salad bowl. |
| 我要一条围裙。 / 我要一條圍裙。 / wǒ yào yī tiáo wéi qún。 | I need an apron. |
| 烤盘很烫。 / 烤盤很燙。 / kǎo pán hěn tàng。 | The baking sheet is hot. |
| 我不要发面石。 / 我不要發麵石。 / wǒ bú yào fā miàn shí。 | I don’t need a baking stone. |
| 有个围兜就好了。 / 有個圍兜就好了。 / yǒu gè wéi dōu jiù hǎo le。 | A bib would be useful. |
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| 烹饪 / 烹飪 / pēng rèn | Cooking |
| 切 / 切 / qiē | chop |
| 剁碎 / 剁碎 / duò suì | diced |
| 削皮 / 削皮 / xuē pí | peeled |
| 填馅 / 填餡 / tián xiàn | stuffed |
| 剔骨 / 剔骨 / tī gú | to bone |
| 腌渍 / 醃漬 / yān zì | marinated |
| 腌泡 / 醃泡 / yān pào | seasoned |
| 搅拌 / 攪拌 / jiǎo bàn | to blend |
| 敲打 / 敲打 / qiāo dǎ | to beat |
| 漂白 / 漂白 / piāo bái | to blanch |
| 煮 / 煮 / zhǔ | to boil |
| 煮熟了的 / 煮熟了的 / zhǔ shóu le de | boiled |
| 火烤 / 火烤 / huǒ kǎo | flambe |
| 炸、煎 / 炸、煎 / zhá、jiān | deep-fried, fried |
| 炸、煎 / 炸、煎 / zhá、jiān | fried |
| 烤箱里烤 / 烤箱裏烤 / kǎo xiāng lǐ kǎo | bake in oven |
| 烤好了的 / 烤好了的 / kǎo hǎo le de | baked |
| 炖、蒸 / 燉、蒸 / dùn、zhēng | to braise |
| 腌制、酿制（肉、芝士、酒） / 醃制、釀制（肉、芝士、酒） / yān zhì、niàng zhì（ròu、zhī shì、jiǔ） | age (meat, cheese, wine) |
| 冷藏 / 冷藏 / lěng cáng | chilled |
| 使之变光滑 / 使之變光滑 / shǐ zhī biàn guāng huá | glazed |
| 制甜了 / 制甜了 / zhì tián le | candied |
| 裹面包削了 / 裹麵包削了 / guǒ miàn bāo xuē le | breaded |
| 裹面包削 / 裹麵包削 / guǒ miàn bāo xuē | to bread |
| 蜜饯梅子 / 蜜餞梅子 / mì jiàn méi zi | candied berries |
| 棕糖。 / 棕糖。 / zōng táng。 | browned sugar |
| 洒糖霜 / 灑糖霜 / sǎ táng shuāng | icing, frosting |
| 使变厚、绑 / 使變厚、綁 / shǐ biàn hòu、bǎng | to thicken, to bind |
| 包扎工具、传联工具 / 包紮工具、傳聯工具 / bāo zā gōng jù、chuán lián gōng jù | binder, liaison |
| 装瓶 / 裝瓶 / zhuāng píng | to bottle |
| 烙烤 / 烙烤 / lào kǎo | grilled |
| 开始烧烤了！ / 開始燒烤了！ / kāi shǐ shāo kǎo le！ | The barbecue has started! |
| 你想烤烧烤点什么？ / 你想烤燒烤點什麽？ / nǐ xiǎng kǎo shāo kǎo diǎn shén mo？ | What would you like to barbecue? |
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| 饮料 / 飲料 / yǐn liào | Drinks |
| 调制鸡尾酒。 / 調製雞尾酒。 / tiáo zhì jī wěi jiǔ。 | blending a cocktail |
| 摇匀鸡尾酒 / 搖勻雞尾酒 / yáo yún jī wěi jiǔ | shaking a cocktail |
| 搅拌鸡尾酒 / 攪拌雞尾酒 / jiǎo bàn jī wěi jiǔ | stirring a cocktail |
