Essen & Trinken (DE-ZH)

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1	Obst (Früchte) und Beeren	水果和梅子 / 水果和梅子 / shuǐ guǒ hé méi zi
	Gemüse	蔬菜 / 蔬菜 / shū cài

2	Getreideprodukte	稻谷类 / 稻穀類 / dào gǔ lèi

3	Fisch und Meeresfrüchte	鱼和海鲜 / 魚和海鮮 / yú hé hǎi xiān
	Fleisch	肉类 / 肉類 / ròu lèi

4	Milchprodukte	奶制品 / 奶製品 / nǎi zhì pǐn
	Eier	鸡蛋 / 雞蛋 / jī dàn

5	Nüsse	坚果类 / 堅果類 / jiān guǒ lèi
	Öl und Fett	油脂 / 油脂 / yóu zhī
	Gewürze und Saucen	香料/腌渍料和酱料 / 香料/醃漬料和醬料 / xiāng liào/ yān zì liào hé jiàng liào

6	Süße Leckerbissen	糖果甜食 / 糖果甜食 / táng guǒ tián shí

7	Suppen	汤 / 湯 / tāng
	Schnellimbiss	快餐 / 速食 / kuài cān
	Andere	其他 / 其他 / qí tā

8	Getränke	饮料 / 飲料 / yǐn liào

Obst (Früchte) und Beeren	水果与梅子 / 水果與梅子 / shuǐ guǒ yǔ méi zi
der Apfel	苹果 / 蘋果 / píng guǒ
die Aprikose	杏 / 杏 / xìng
die arktische Himbeere	北极树莓 / 北極樹莓 / běi jí shù méi
ein Bratapfel	烤苹果 / 烤蘋果 / kǎo píng guǒ
die Banane	香蕉 / 香蕉 / xiāng jiāo
die Marmelade, Konfitüre	莓子酱 / 莓子醬 / méi zi jiàng
die Brombeere	黑莓 / 黑莓 / hēi méi
die schwarze Johannisbeere	黑加伦子 / 黑加倫子 / hēi jiā lún zi
die Schwarzbeere, Blaubeere	蓝莓 / 藍莓 / lán méi
Boysen-Beere	杂交草莓 / 雜交草莓 / zá jiāo cǎo méi
der Sanddorn	人心果 / 人心果 / rén xīn guǒ
Cantaloupe-Melone	香瓜 / 香瓜 / xiāng guā
die Karambola	阳桃 / 陽桃 / yáng táo
die Kirsche	樱桃 / 櫻桃 / yīng táo
die Aronia-Beere	阿龙尼亚苦味果 / 阿龍尼亞苦味果 / ā lóng ní yà kǔ wèi guǒ
die Zitrusfrucht	柑橘 / 柑橘 / gān jú
die Klementine	小柑橘 / 小柑橘 / xiǎo gān jú
die Sumpfbeere, Multbeere	野生黄莓 / 野生黃莓 / yě shēng huáng méi
die Preiselbeere	越橘 / 越橘 / yuè jú
die Moosbeere	酸果蔓果实 / 酸果蔓果實 / suān guǒ màn guǒ shí
die Kriechenpflaume	洋李 / 洋李 / yáng lǐ
die Dattel	大枣 / 大棗 / dà zǎo
das Dörrobst	干果 / 乾果 / gān guǒ
die Feige	无花果 / 無花果 / wú huā guǒ
die Stachelbeere	醋栗 / 醋栗 / cù lì
die Weintraube	葡萄 / 葡萄 / pú táo
die Grapefrucht	西柚 / 西柚 / xī yòu
die Honigmelone	蜜瓜 / 蜜瓜 / mì guā
die Wacholder-Beere	杜松子 / 杜松子 / dù sōng zi
die Kiwi-Frucht	弥猴桃 / 彌猴桃 / mí hóu táo
die Zitrone	柠檬 / 檸檬 / níng méng
die Limette	青柠檬 / 青檸檬 / qīng níng méng
die Mandarine	中国柑橘 / 中國柑橘 / zhōng guó gān jú
die Melone	瓜 / 瓜 / guā
die Nektarine	油桃 / 油桃 / yóu táo
die Orange, Apfelsine	橙 / 橙 / chéng
die Papaya-Frucht	木瓜 / 木瓜 / mù guā
die Passionsfrucht	西番莲 / 西番蓮 / xī fān lián
der Pfirsich	桃子 / 桃子 / táo zi
die Birne	梨 / 梨 / lí
die Ananas	菠萝 / 鳳梨 / bō luó
die Pflaume, die Zwetschke	李子 / 李子 / lǐ zi
der Granatapfel	石榴 / 石榴 / shí liú
die Dörrzwetschke	李子干 / 李子幹 / lǐ zi gān
die Rosine	葡萄干 / 葡萄乾 / pú táo gān
die Himbeere	树莓 / 樹莓 / shù méi
rote Johannisbeere, Ribisel	红浆果 / 紅漿果 / hóng jiāng guǒ
der Rhabarber	大黄 / 大黃 / dà huáng
die Hagebutte	玫瑰红 / 玫瑰紅 / méi guī hóng
die Vogelbeere (Eberesche)	花椒浆果 / 花椒漿果 / huā jiāo jiāng guǒ
die Mandarine	无核小蜜桔 / 無核小蜜桔 / wú hé xiǎo mì jú
Sharon	沙隆果 / 沙隆果 / shā lóng guǒ
die Erdbeere	草莓 / 草莓 / cǎo méi
die Erdbeere	草莓 / 草莓 / cǎo méi
die Mandarine	橘子 / 橘子 / jú zi
die Wassermelone	西瓜 / 西瓜 / xī guā
die weiße Johannisbeere	白葡萄 / 白葡萄 / bái pú táo


Gemüse	蔬菜 / 蔬菜 / shū cài
die Artischocke	芋头花 / 芋頭花 / yù tóu huā
der Spargel	芦笋 / 蘆筍 / lú sǔn
die Aubergine	茄子 / 茄子 / qié zi
die Avocado	牛油果 / 牛油果 / niú yóu guǒ
die Folienkartoffel	烤土豆 / 烤土豆 / kǎo tǔ dòu
die Bambussprossen	笋子 / 筍子 / sǔn zi
die Bohne	豌豆 / 豌豆 / wān dòu
rote Beete, der Rauna	甜菜根 / 甜菜根 / tián cài gēn
der Kohl, das Kraut	大白菜 / 大白菜 / dà bái cài
die Karotte, die Mohrrübe	胡萝卜 / 胡蘿蔔 / hú luó bǔ
der Blumenkohl, der Karfiol	西兰花 / 西蘭花 / xī lán huā
der Sellerie	芹菜 / 芹菜 / qín cài
der Krautsalat	卷心菜 / 捲心菜 / juǎn xīn cài
der Mais	玉米 / 玉米 / yù mǐ
die Zucchini	小胡瓜 / 小胡瓜 / xiǎo hú guā
die Gurke	黄瓜 / 黃瓜 / huáng guā
der Fenchel	茴香 / 茴香 / huí xiāng
die Folienkartoffel	带皮烤土豆 / 帶皮烤土豆 / dài pí kǎo tǔ dòu
der Grünkohl	羽衣甘蓝 / 羽衣甘藍 / yǔ yī gān lán
der Lauch	韭 / 韭 / jiǔ
die Linse	小扁豆 / 小扁豆 / xiǎo biǎn dòu
der Kopfsalat	生菜 / 生菜 / shēng cài
der Kartoffelbrei	捣碎 / 搗碎 / dǎo suì
der Champignon	蘑菇 / 蘑菇 / mó gū
der Pilz	蘑菇 / 蘑菇 / mó gū
die Olive	橄榄 / 橄欖 / gǎn lǎn
die Zwiebel	洋葱 / 洋蔥 / yáng cōng
der Zwiebelring	洋葱圈 / 洋蔥圈 / yáng cōng quān
der Paprika	红辣椒 / 紅辣椒 / hóng là jiāo
Pastinak	欧洲防风草 / 歐洲防風草 / ōu zhōu fáng fēng cǎo
die Perlzwiebel	泡洋葱 / 泡洋蔥 / pào yáng cōng
die Kartoffel	土豆 / 土豆 / tǔ dòu
die Kartoffelschale	土豆皮 / 土豆皮 / tǔ dòu pí
der Kürbis	南瓜 / 南瓜 / nán guā
der Salat	色拉 / 色拉 / sè lā
die Schalottenzwiebel	葱 / 蔥 / cōng
der Spinat	菠菜 / 菠菜 / bō cài
die Frühlingszwiebel	青葱 / 青蔥 / qīng cōng
die Steckrübe	蕉青甘蓝 / 蕉青甘藍 / jiāo qīng gān lán
die Tomate	番茄 / 番茄 / fān qié
die (weiße) Rübe	芜箐甘蓝 / 蕪箐甘藍 / wú jīng gān lán

Getreideprodukte	稻谷类 / 稻穀類 / dào gǔ lèi
Bagel, Brezenring	百吉饼 / 百吉餅 / bǎi jí bǐng
das Baguette	法国棍子面包 / 法國棍子麵包 / fǎ guó gùn zi miàn bāo
die Gerste	大豆 / 大豆 / dà dòu
der Teig	敲碎 / 敲碎 / qiāo suì
der Keks, Crackers	饼干 / 餅乾 / bǐng gān
das Brot	面包 / 麵包 / miàn bāo
der Brotteig	面包生面团 / 麵包生麵團 / miàn bāo shēng miàn tuán
die Semmelbrösel, das Paniermehl	面包渣 / 麵包渣 / miàn bāo zhā
Brioche	奶油蛋卷 / 奶油蛋卷 / nǎi yóu dàn juǎn
der Buchweizen	荞麦 / 蕎麥 / qiáo mài
die Semmel, das Brötchen	小圆面包 / 小圓麵包 / xiǎo yuán miàn bāo
der Kuchen	蛋糕 / 蛋糕 / dàn gāo
der Kuchenteig	蛋糕面糊 / 蛋糕麵糊 / dàn gāo miàn hú
Kanapé	夹鱼子或烤鱼的小面包 / 夾魚子或烤魚的小麵包 / jiá yú zi huò kǎo yú de xiǎo miàn bāo
die Flocken, Flakes	谷类 / 穀類 / gǔ lèi
die Flocken, Flakes	谷类 / 穀類 / gǔ lèi
die Cornflakes	麦片 / 麥片 / mài piàn
Mondamin	玉米淀粉 / 玉米澱粉 / yù mǐ diàn fěn
das Butterkeks	饼干、奶油饼干 / 餅乾、奶油餅乾 / bǐng gān、nǎi yóu bǐng gān
der Windbeutel	奶油泡芙 / 奶油泡芙 / nǎi yóu pào fú
das Omelett, der Pfannkuchen	可丽饼 / 可麗餅 / kě lì bǐng
der Pfannkuchenteig	可丽饼面糊 / 可麗餅麵糊 / kě lì bǐng miàn hú
das Knäckebrot	薄脆饼干 / 薄脆餅乾 / bó cuì bǐng gān
das Croissant, Kipferl	牛角包 / 牛角包 / niú jiǎo bāo
die Kroutons	烤碎面包块 / 烤碎麵包塊 / kǎo suì miàn bāo kuài
die Brotrinde, Brotkruste	面包渣 / 麵包渣 / miàn bāo zhā
Krapfenteig	油炸食品面糊 / 油炸食品麵糊 / yóu zhá shí pǐn miàn hú
der Teig	生面团 / 生麵團 / shēng miàn tuán
der Hartweizen	硬质小麦 / 硬質小麥 / yìng zhí xiǎo mài
der Fladen, Fladenbrot	面包 / 麵包 / miàn bāo
das Mehl	面粉 / 麵粉 / miàn fěn
das Weißbrot	法国面包 / 法國麵包 / fǎ guó miàn bāo
Frittierteig	油炸什锦面糊 / 油炸什錦麵糊 / yóu zhá shí jǐn miàn hú
Frittierteig	油炸面糊 / 油炸麵糊 / yóu zhá miàn hú
das Knoblauchbrot	蒜容包 / 蒜容包 / suàn róng bāo
ein Hamburger Semmel	汉堡面包 / 漢堡麵包 / hàn bǎo miàn bāo
Hot dog	热狗 / 熱狗 / rè gǒu
der Brotlaib	一条面包 / 一條麵包 / yī tiáo miàn bāo
Makkaroni	通心面 / 通心面 / tōng xīn miàn
das Malz	麦芽 / 麥芽 / mài yá
das Malzbrot	麦面包 / 麥麵包 / mài miàn bāo
die Hirse	粟 / 粟 / sù
das Müsli	牛奶什锦早餐 / 牛奶什錦早餐 / niú nǎi shí jǐn zǎo cān
die Nudel	面条 / 麵條 / miàn tiáo
der Hafer	燕麦 / 燕麥 / yàn mài
die Haferflocken	燕麦片 / 燕麥片 / yàn mài piàn
der Haferbrei	燕麦粥 / 燕麥粥 / yàn mài zhōu
der Pfannkuchen	薄烤饼 / 薄烤餅 / bó kǎo bǐng
der Pfannkuchenteig	薄烤饼面糊 / 薄烤餅麵糊 / bó kǎo bǐng miàn hú
dieTeigwaren	意大利面 / 義大利面 / yì dà lì miàn
die Pirogge (salzig)	面粉糕饼（开胃小吃） / 麵粉糕餅（開胃小吃） / miàn fěn gāo bǐng（kāi wèi xiǎo chī）
der Brei	麦片粥 / 麥片粥 / mài piàn zhōu
das Kartoffelbrot	土豆面包 / 土豆麵包 / tǔ dòu miàn bāo
die Breze	脆饼干 / 脆餅乾 / cuì bǐng gān
der Reis	米 / 米 / mǐ
die Semmel	卷 / 卷 / juǎn
der Roggen	黑麦 / 黑麥 / hēi mài
das Roggenbrot	黑麦 / 黑麥 / hēi mài
das Butterbrrot	三明治 / 三明治 / sān míng zhì
das Sauerteigbrot	酵母面包 / 酵母麵包 / xiào mǔ miàn bāo
Spaghetti	意大利粉 / 義大利粉 / yì dà lì fěn
süßes Brot	酸甜面包 / 酸甜麵包 / suān tián miàn bāo
das Knäckebrot (dünn)	薄脆面包 / 薄脆麵包 / bó cuì miàn bāo
das Toastbrot	烤面包 / 烤麵包 / kǎo miàn bāo
der Weizen	小麦 / 小麥 / xiǎo mài
das Weizenbrot	小麦面包 / 小麥麵包 / xiǎo mài miàn bāo
das helle Brot	白面包 / 白麵包 / bái miàn bāo
das Vollkornmehl	全麦 / 全麥 / quán mài
das Vollkornbrot	全麦面包 / 全麥麵包 / quán mài miàn bāo

Fisch und Meeresfrüchte	鱼和海鲜 / 魚和海鮮 / yú hé hǎi xiān
die Anschovis	风尾鱼 / 風尾魚 / fēng wěi yú
der Meeresbarsch	鲈鱼 / 鱸魚 / lú yú
die Brachse	鲤鱼 / 鯉魚 / lǐ yú
die Muschel	蛤 / 蛤 / gé
die Muschel	海扇类 / 海扇類 / hǎi shàn lèi
Der Kabeljau, der Dorsch	鳕鱼 / 鱈魚 / xuě yú
der Krebs	蟹 / 蟹 / xiè
der Flusskrebs	小龙虾 / 小龍蝦 / xiǎo lóng xiā
die Seezunge	多佛鳎鱼 / 多佛鰨魚 / duō fó tà yú
der Aal	鳗 / 鰻 / mán
der Flunder	比目鱼 / 比目魚 / bǐ mù yú
der Schellfisch	黑线鳕 / 黑線鱈 / hēi xiàn xuě
der Hering	青鱼 / 青魚 / qīng yú
der Hummer	龙虾 / 龍蝦 / lóng xiā
die Makrele	鲭鱼 / 鯖魚 / qīng yú
	鮟鱇 / 鮟鱇 / __
	胭脂鱼 / 胭脂魚 / yān zhī yú
die Muschel	青口 / 青口 / qīng kǒu
der Tintenfisch	章鱼 / 章魚 / zhāng yú
die Auster	牡蛎 / 牡蠣 / mǔ lì
der Barsch	河鲈 / 河鱸 / hé lú
der Hecht	梭子鱼 / 梭子魚 / suō zi yú
der Flunder	欧蝶 / 歐蝶 / ōu dié
die Krabbe	明虾 / 明蝦 / míng xiā
die Garnele	大明虾 / 大明蝦 / dà míng xiā
der Krabbencocktail	明虾色拉 / 明蝦色拉 / míng xiā sè lā
	河豚 / 河豚 / hé tún
der Lachs	三文鱼 / 三文魚 / sān wén yú
der Lachs	三文鱼 / 三文魚 / sān wén yú
die Ölsardine	沙丁鱼 / 沙丁魚 / shā dīng yú
die Kammmuschel	扇贝 / 扇貝 / shàn bèi
Scampi	挪威海蜇虾 / 挪威海蜇蝦 / nuó wēi hǎi zhé xiā
ein Krustentier	贝类 / 貝類 / bèi lèi
Shrimps	小虾 / 小蝦 / xiǎo xiā
die Qualle	鱿鱼 / 魷魚 / yóu yú
die Forelle	鳟鱼 / 鱒魚 / zùn yú
der Thunfisch	吞拿鱼 / 吞拿魚 / tūn ná yú
der Steinbutt	大比目鱼 / 大比目魚 / dà bǐ mù yú


Fleisch	肉类 / 肉類 / ròu lèi
der Speck	烟肉 / 煙肉 / yān ròu
das Rindfleisch	牛肉 / 牛肉 / niú ròu
das Huhn, das Hähnchen	鸡肉 / 雞肉 / jī ròu
die Hühnerbrust	鸡胸肉 / 雞胸肉 / jī xiōng ròu
das Hühnerbein	鸡腿 / 雞腿 / jī tuǐ
Hühnersuppe	鸡汤 / 雞湯 / jī tāng
der Hähnchenflügel	鸡翅 / 雞翅 / jī chì
ein kalte Platte	冻肉 / 凍肉 / dòng ròu
das Kotelett	肉排 / 肉排 / ròu pái
die Ente	鸭 / 鴨 / yā
der Erpel	小鸭 / 小鴨 / xiǎo yā
der Kalbsbraten	炸肉块 / 炸肉塊 / zhá ròu kuài
das Filet	鱼片 / 魚片 / yú piàn
die Gans	鹅 / 鵝 / é
der Schinken	火腿 / 火腿 / huǒ tuǐ
das Hamburger	汉堡 / 漢堡 / hàn bǎo
der Hase	野兔 / 野兔 / yě tù
Kebab	烤羊肉串 / 烤羊肉串 / kǎo yáng ròu chuàn
die Niere	腰子 / 腰子 / yāo zi
das Lamm, das Kitz	羊肉 / 羊肉 / yáng ròu
das Wammerl	猪油 / 豬油 / zhū yóu
die Leber	肝 / 肝 / gān
die Fleischpirogge	肉饼 / 肉餅 / ròu bǐng
das Hackfleisch	碎（碎肉） / 碎（碎肉） / suì（suì ròu）
das Rebhuhn	鹌鹑 / 鵪鶉 / ān chún
der Pepperoni	意大利辣香肠 / 義大利辣香腸 / yì dà lì là xiāng cháng
der Fasan	野鸡 / 野雞 / yě jī
die Taube	鸽子 / 鴿子 / gē zi
das Schwein	猪肉 / 豬肉 / zhū ròu
das Geflügel	家禽 / 家禽 / jiā qín
die Wachtel	鹌鹑 / 鵪鶉 / ān chún
das Kaninchen	兔子 / 兔子 / tù zi
das Ripperl	排骨 / 排骨 / pái gú
der Rostbraten	烤牛肉 / 烤牛肉 / kǎo niú ròu
der Lammbraten	烤羊肉 / 烤羊肉 / kǎo yáng ròu
die Wurst	肉肠 / 肉腸 / ròu cháng
der Braten	牛上腰肉 / 牛上腰肉 / niú shàng yāo ròu
das Steak	牛肉 / 牛肉 / niú ròu
der Eintopf	牛肉炖肉 / 牛肉燉肉 / niú ròu dùn ròu
der Schwanz	尾 / 尾 / wěi
das Filet	腰部嫩肉 / 腰部嫩肉 / yāo bù nèn ròu
die Zunge	舌 / 舌 / shé
der Truthahn, die Pute	火鸡 / 火雞 / huǒ jī
das Kalbfleisch	小牛 / 小牛 / xiǎo niú
das Wildschwein	野猪 / 野豬 / yě zhū

Nüsse	坚果 / 堅果 / jiān guǒ
die Mandel	杏仁 / 杏仁 / xìng rén
die Cashew-Nuss	腰果 / 腰果 / yāo guǒ
die Kastanie	栗子 / 栗子 / lì zi
die Haselnuss	榛子 / 榛子 / zhēn zi
die Erdnuss	花生 / 花生 / huā shēng
die Pistazie	阿月浑子 / 阿月渾子 / ā yuè hún zi
geröstete Erdnüsse	烤花生 / 烤花生 / kǎo huā shēng
gesalzene Erdnüsse	咸花生 / 鹹花生 / xián huā shēng
die Walnuss	胡桃 / 胡桃 / hú táo


Öl und Fett	油脂 / 油脂 / yóu zhī
die Butter	牛油 / 牛油 / niú yóu
die Butter	牛油 / 牛油 / niú yóu
die Margarine	人造黄油 / 人造黃油 / rén zào huáng yóu
die Mayonnaise	蛋黄酱 / 蛋黃醬 / dàn huáng jiàng
das Olivenöl	橄榄油 / 橄欖油 / gǎn lǎn yóu


Gewürze und Saucen	香料/腌渍料和酱料 / 香料/醃漬料和醬料 / xiāng liào/ yān zì liào hé jiàng liào
das Piment	多香果粉 / 多香果粉 / duō xiāng guǒ fěn
Basilikum	兰香 / 蘭香 / lán xiāng
das Lorbeerblatt	月桂树叶 / 月桂樹葉 / yuè guì shù yè
die Pommeranze	苦橙 / 苦橙 / kǔ chéng
die Brühe	肉清汤 / 肉清湯 / ròu qīng tāng
die Fleischbrühe	肉清汤 / 肉清湯 / ròu qīng tāng
eine braune Sauce	棕色酱 / 棕色醬 / zōng sè jiàng
die Kapern	马槟榔 / 馬檳榔 / mǎ bīn láng
die Hühnerbrühe	鸡肉清汤 / 雞肉清湯 / jī ròu qīng tāng
der Schnittlauch	细香葱 / 細香蔥 / xì xiāng cōng
das Zimt, die Zimtrinde	肉桂 / 肉桂 / ròu guì
die Nelke, Gewürznelke	丁香 / 丁香 / dīng xiāng
das Koriander	香菜 / 香菜 / xiāng cài
die Kresse	水芹 / 水芹 / shuǐ qín
der Curry-Pfeffer	咖哩粉 / 咖哩粉 / kā lī fěn
der Dill	莳萝 / 蒔蘿 / shí luó
French dressing	法国酱 / 法國醬 / fǎ guó jiàng
der Knoblauch	大蒜 / 大蒜 / dà suàn
der Ingwer	姜 / 薑 / jiāng
das Kraut, die Kräuter	香草 / 香草 / xiāng cǎo
der Honig	蜂蜜 / 蜂蜜 / fēng mì
der Honig	花蜜 / 花蜜 / huā mì
der Meerrettich	山葵 / 山葵 / shān kuí
die Marmelade	果酱 / 果醬 / guǒ jiàng
das Ketchup	番茄酱 / 番茄醬 / fān qié jiàng
Muskat	肉豆蔻 / 肉豆蔻 / ròu dòu kòu
der Majoran	香花薄荷 / 香花薄荷 / xiāng huā bó hé
die Marmelade	橘子果酱 / 橘子果醬 / jú zi guǒ jiàng
die Minze	薄荷 / 薄荷 / bó hé
der Senf	芥末 / 芥末 / jiè mò
die Muskatnuss	肉豆蔻 / 肉豆蔻 / ròu dòu kòu
das Oregano	牛至 / 牛至 / niú zhì
die Petersilie	香芹 / 香芹 / xiāng qín
der Paprika	大辣椒 / 大辣椒 / dà là jiāo
der Pfeffer	胡椒粉 / 胡椒粉 / hú jiāo fěn
Mixed pickles	泡菜 / 泡菜 / pào cài
das Rosmarin-Gewürz	迷迭香 / 迷叠香 / mí dié xiāng
der Safran	藏红花 / 藏紅花 / cáng hóng huā
der Salbei	鼠尾草 / 鼠尾草 / shǔ wěi cǎo
das Salz	盐 / 鹽 / yán
das Salz	海盐 / 海鹽 / hǎi yán
der Zucker	糖 / 糖 / táng
der Süßstoff	代糖 / 代糖 / dài táng
der Sirup	糖浆 / 糖漿 / táng jiāng
der Estragon	龙嵩叶 / 龍嵩葉 / lóng sōng yè
der Thymian	百里香 / 百里香 / bǎi lǐ xiāng
die Tomatensauce	番茄酱 / 番茄醬 / fān qié jiàng
die Vanille	香草 / 香草 / xiāng cǎo
die Weinessig-Sauce	香料嗅瓶 / 香料嗅瓶 / xiāng liào xiù píng
der Weinessig	醋 / 醋 / cù

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Süße Leckerbissen	甜食 / 甜食 / tián shí
das Marzipan	杏仁糊 / 杏仁糊 / xìng rén hú
das Backpulver	发酵粉 / 發酵粉 / fā xiào fěn
ein glasierter Krapfen	柏林甜圈 / 柏林甜圈 / bǎi lín tián quān
die Schokoladeschachtel	盒装巧克力 / 盒裝巧克力 / hé zhuāng qiǎo kè lì
brauner Zucker	黄糖 / 黃糖 / huáng táng
Toffee, Sahnetoffee	奶油糖果 / 奶油糖果 / nǎi yóu táng guǒ
Karamel	焦糖 / 焦糖 / jiāo táng
der Karottenkuchen	胡萝卜蛋糕 / 胡蘿蔔蛋糕 / hú luó bǔ dàn gāo
der Käsekuchen	芝士蛋糕 / 芝士蛋糕 / zhī shì dàn gāo
der Kaugummi	口香糖 / 口香糖 / kǒu xiāng táng
die Schokolade (dunkle/weiße/Milch-)	巧克力（黑、白、牛奶） / 巧克力（黑、白、牛奶） / qiǎo kè lì（hēi、bái、niú nǎi）
der Schokoladeriegel	巧克力条 / 巧克力條 / qiǎo kè lì tiáo
der Schokoladekuchen	巧克力蛋糕 / 巧克力蛋糕 / qiǎo kè lì dàn gāo
das Schokoladensträussel	巧克力片 / 巧克力片 / qiǎo kè lì piàn
der Schokoladepudding	巧克力慕思 / 巧克力慕思 / qiǎo kè lì mù sī
Kakaobutter	可可牛油 / 可可牛油 / kě kě niú yóu
Kakaopulver	可可粉 / 可可粉 / kě kě fěn
das Kompott	煮熟的糖渍水果 / 煮熟的糖漬水果 / zhǔ shóu de táng zì shuǐ guǒ
die Sahnetorte	奶油蛋糕 / 奶油蛋糕 / nǎi yóu dàn gāo
der Würfelzucker	方糖 / 方糖 / fāng táng
der Pudding	奶油冻 / 奶油凍 / nǎi yóu dòng
das Plundergebäck	丹麦糕点 / 丹麥糕點 / dān mài gāo diǎn
der Hagelzucker	点缀糖 / 點綴糖 / diǎn zhuì táng
der Donut	甜圈 / 甜圈 / tián quān
die Fruktose	果糖 / 果糖 / guǒ táng
der Obstkuchen	水果蛋糕 / 水果蛋糕 / shuǐ guǒ dàn gāo
Spritzkuchen, Spritzgebäck	水果蛋糕面糊 / 水果蛋糕麵糊 / shuǐ guǒ dàn gāo miàn hú
der Spritzkuchenteig	漏斗蛋糕面糊 / 漏斗蛋糕麵糊 / lòu dǒu dàn gāo miàn hú
der Pfefferkuchen	姜饼 / 薑餅 / jiāng bǐng
Gewürzkuchen, Buttermilchkuchen	姜饼蛋糕 / 薑餅蛋糕 / jiāng bǐng dàn gāo
die Glukose	葡萄糖 / 葡萄糖 / pú táo táng
die Eiscreme	冰激凌 / 冰激淩 / bīng jī líng
der Staubzucker	糖霜 / 糖霜 / táng shuāng
der Einmachzucker	果酱糖 / 果醬糖 / guǒ jiàng táng
der Krapfen	果冻甜圈 / 果凍甜圈 / guǒ dòng tián quān
die Biskuitrolle	果冻条 / 果凍條 / guǒ dòng tiáo
der Geleezucker	果冻糖 / 果凍糖 / guǒ dòng táng
die Laktose, Milchzucker	奶糖 / 奶糖 / nǎi táng
die Torte, Sahnetorte	千层蛋糕 / 千層蛋糕 / qiān céng dàn gāo
der Ahornsirup	枫叶糖浆 / 楓葉糖漿 / fēng yè táng jiāng
das Marzipan	杏仁蛋白软糖 / 杏仁蛋白軟糖 / xìng rén dàn bái ruǎn táng
das Baiser	蛋白与糖的混合物 / 蛋白與糖的混合物 / dàn bái yǔ táng de hùn hé wù
der Schaum, Mousse	慕思 / 慕思 / mù sī
das Muffin	松糕 / 松糕 / sōng gāo
die Schokolinsen	粘有糖粒的扁圆巧力糖 / 粘有糖粒的扁圓巧力糖 / zhān yǒu táng lì de biǎn yuán qiǎo lì táng
Nugat	奶油杏仁糖 / 奶油杏仁糖 / nǎi yóu xìng rén táng
die Orangenmarmelade	橙酱 / 橙醬 / chéng jiàng
der Kuchenstück, das Gebäck	甜糕点 / 甜糕點 / tián gāo diǎn
die Pirogge	糕点 / 糕點 / gāo diǎn
die Erdnussbutter	花生酱 / 花生醬 / huā shēng jiàng
die Pirogge, Pastete	馅饼 / 餡餅 / xiàn bǐng
der Pudding	布丁 / 布丁 / bù dīng
der Blätterteig	泡芙糕点 / 泡芙糕點 / pào fú gāo diǎn
roher Zucker	原糖 / 原糖 / yuán táng
Salmiak	咸甘草、咸欧亚甘草、卤砂糖 / 咸甘草、咸歐亞甘草、鹵砂糖 / xián gān cǎo、xián ōu yà gān cǎo、lǔ shā táng
ein gefülltes Keks	三明治饼干 / 三明治餅乾 / sān míng zhì bǐng gān
ein Mürbteigkeks	奶香脆饼 / 奶香脆餅 / nǎi xiāng cuì bǐng
der Mürbteig	奶香糕点 / 奶香糕點 / nǎi xiāng gāo diǎn
Brauner Zucker	软黄糖 / 軟黃糖 / ruǎn huáng táng
das Soufflé	索芙里 / 索芙裏 / suǒ fú lǐ
ein Hefegebäck	甜饼 / 甜餅 / tián bǐng
die Pirogge	果馅饼 / 果餡餅 / guǒ xiàn bǐng
Toffee, Sahnetoffee	太妃糖 / 太妃糖 / tài fēi táng
Gugelhupf	倒置型水果蛋糕 / 倒置型水果蛋糕 / dào zhì xíng shuǐ guǒ dàn gāo
das Waffel	窝夫 / 窩夫 / wō fū
die Waffeltüte	窝夫筒、窝夫冰激凌筒 / 窩夫筒、窩夫冰激淩筒 / wō fū tǒng、wō fū bīng jī líng tǒng
der Vanillinzucker	香兰糖 / 香蘭糖 / xiāng lán táng

Suppen	汤 / 湯 / tāng
Spargelsuppe	芦笋汤 / 蘆筍湯 / lú sǔn tāng
die Einbrennsuppe	浓汤 / 濃湯 / nóng tāng
die Fischsuppe	鱼汤 / 魚湯 / yú tāng
die Pilzsuppe	蘑菇汤 / 蘑菇湯 / mó gū tāng
die Erbsensuppe	豌豆汤 / 豌豆湯 / wān dòu tāng
die Lachssuppe	三文鱼汤 / 三文魚湯 / sān wén yú tāng
die Tomatensuppe	番茄汤 / 番茄湯 / fān qié tāng
die Gemüsesuppe	蔬菜汤 / 蔬菜湯 / shū cài tāng



Schnellimbiss	快餐 / 速食 / kuài cān
Pommes frites	薯条 / 薯條 / shǔ tiáo
die Pommes frites	薯条 / 薯條 / shǔ tiáo
die Pizza	批萨 / 批薩 / pī sà
eine salzige Vorspeise	开胃小食 / 開胃小食 / kāi wèi xiǎo shí
die Frühlingsrolle	春卷 / 春卷 / chūn juǎn
die Konserve	罐头食品 / 罐頭食品 / guàn tóu shí pǐn
die Tiefkühlkost	冷冻食品 / 冷凍食品 / lěng dòng shí pǐn


Andere	其他 / 其他 / qí tā
die Hefe	酵母 / 酵母 / xiào mǔ
die Hefe (frische Hefe/Trockenhefe)	新鲜、干酵母 / 新鮮、乾酵母 / xīn xiān、gān xiào mǔ
Backsoda, Backnatron	发酵粉 / 發酵粉 / fā xiào fěn
Mittel zum Heben des Teigs (Hefe, Soda..)	酵素 / 酵素 / xiào sù
der Zusatzstoff	食物添加剂 / 食物添加劑 / shí wù tiān jiā jì
die Blattgelatine	白明胶片 / 白明膠片 / bái míng jiāo piàn
das Gelee	果冻 / 果凍 / guǒ dòng
de Chips	香脆食品 / 香脆食品 / xiāng cuì shí pǐn
die Pastete	黄油小块 / 黃油小塊 / huáng yóu xiǎo kuài
das Püree	浓汤 / 濃湯 / nóng tāng
Vakuum-verpackt	真空包装 / 真空包裝 / zhēn kōng bāo zhuāng
die Folie, Aluminiumfolie	铝箔纸 / 鋁箔紙 / lǚ bó zhǐ
die Vorspeise	头盘 / 頭盤 / tóu pán

Alkoholfrei	非酒精饮料 / 非酒精飲料 / fēi jiǔ jīng yǐn liào
Fruchtsaft	莓子汁 / 莓子汁 / méi zi zhī
Buttermilch	白脱牛奶 / 白脫牛奶 / bái tuō niú nǎi
Milchkaffee	牛奶咖啡 / 牛奶咖啡 / niú nǎi kā fēi
Kaffee	咖啡 / 咖啡 / kā fēi
koffeinfreier Kaffee	去咖啡因咖啡 / 去咖啡因咖啡 / qù kā fēi yīn kā fēi
Espresso	浓咖啡 / 濃咖啡 / nóng kā fēi
Fruchtsaft	果汁 / 果汁 / guǒ zhī
Kräutertee	香草茶 / 香草茶 / xiāng cǎo chá
Heiße Schokolade	热巧克力 / 熱巧克力 / rè qiǎo kè lì
Pulverkaffee	速溶咖啡 / 速溶咖啡 / sù róng kā fēi
Saft	汁 / 汁 / zhī
Limo	柠檬水 / 檸檬水 / níng méng shuǐ
Zitronengetränk (mit Hefe, Rosinen)	蜂蜜酒 / 蜂蜜酒 / fēng mì jiǔ
Milch	牛奶咖啡 / 牛奶咖啡 / niú nǎi kā fēi
Milch-Shake	奶昔 / 奶昔 / nǎi xī
Mineralwasser	矿泉水 / 礦泉水 / kuàng quán shuǐ
Nektar	花蜜 / 花蜜 / huā mì
Orangensaft	橙汁 / 橙汁 / chéng zhī
Ananassaft	菠萝汁 / 鳳梨汁 / bō luó zhī
Soda	苏打 / 蘇打 / sū dǎ
Sodawasser	苏打水 / 蘇打水 / sū dǎ shuǐ
Sprudel	汽水 / 汽水 / qì shuǐ
Mineralwasser	有气矿泉水 / 有氣礦泉水 / yǒu qì kuàng quán shuǐ
Sprudelwasser	有气水 / 有氣水 / yǒu qì shuǐ
Tee	茶 / 茶 / chá
Tomatensaft	番茄汁 / 番茄汁 / fān qié zhī
Wasser	水 / 水 / shuǐ

Mit Alkohol	酒精类 / 酒精類 / jiǔ jīng lèi
Bier	淡色啤酒 / 淡色啤酒 / dàn sè pí jiǔ
Aperitif	开胃酒 / 開胃酒 / kāi wèi jiǔ
Apfelwein	苹果酒 / 蘋果酒 / píng guǒ jiǔ
Bier	啤酒 / 啤酒 / pí jiǔ
ein Pils	苦酒 / 苦酒 / kǔ jiǔ
eine Flasche Wein	瓶装酒 / 瓶裝酒 / píng zhuāng jiǔ
Flaschenbier	瓶装啤酒 / 瓶裝啤酒 / píng zhuāng pí jiǔ
Brandy	白兰地 / 白蘭地 / bái lán dì
Champagner	香槟 / 香檳 / xiāng bīn
Zider	苹果酒 / 蘋果酒 / píng guǒ jiǔ
Cocktail	鸡尾酒 / 雞尾酒 / jī wěi jiǔ
Cognac	白兰地的一种 / 白蘭地的一種 / bái lán dì de yī zhòng
Dessertwein	甜品酒 / 甜品酒 / tián pǐn jiǔ
Magenbitter	晚餐后酒 / 晚餐後酒 / wǎn cān hòu jiǔ
Fassbier	生啤酒 / 生啤酒 / shēng pí jiǔ
Eierlikör	蛋酒 / 蛋酒 / dàn jiǔ
Eiswein, Spätlese	加酒精葡萄酒 / 加酒精葡萄酒 / jiā jiǔ jīng pú táo jiǔ
Hauswein	自制酒 / 自製酒 / zì zhì jiǔ
Lagerbier	经储藏啤酒 / 經儲藏啤酒 / jīng chú cáng pí jiǔ
Likör	利口酒 / 利口酒 / lì kǒu jiǔ
Schnaps	酒精饮料 / 酒精飲料 / jiǔ jīng yǐn liào
Glühwein	温酒，加料酒 / 溫酒，加料酒 / wēn jiǔ，jiā liào jiǔ
Birnen-Zider	梨子酒 / 梨子酒 / lí zi jiǔ
ein Pils	一种储藏啤酒 / 一種儲藏啤酒 / yī zhòng chú cáng pí jiǔ
Portwein	葡萄酒 / 葡萄酒 / pú táo jiǔ
Bier (groß)	葡萄酒 / 葡萄酒 / pú táo jiǔ
Bowle	宾治 / 賓治 / bīn zhì
Punsch	瑞典宾治 / 瑞典賓治 / ruì diǎn bīn zhì
Rotwein	红酒 / 紅酒 / hóng jiǔ
Rosé Wein	玫瑰酒 / 玫瑰酒 / méi guī jiǔ
Rum	浪穆酒 / 浪穆酒 / làng mù jiǔ
Schnaps, ein Klarer	杜松子酒 / 杜松子酒 / dù sōng zi jiǔ
Whisky	苏格兰威士忌 / 蘇格蘭威士卡 / sū gé lán wēi shì jì
Sherry	雪利酒 / 雪利酒 / xuě lì jiǔ
ein Klarer	一杯酒 / 一杯酒 / yī bēi jiǔ
Schaumwein	气酒 / 氣酒 / qì jiǔ
Schnaps	酒精类 / 酒精類 / jiǔ jīng lèi
Starkbier	烈性啤酒 / 烈性啤酒 / liè xìng pí jiǔ
Erdbeer-Zider	草莓酒 / 草莓酒 / cǎo méi jiǔ
Wermut	苦艾酒 / 苦艾酒 / kǔ ài jiǔ
Whisky	威士忌 / 威士卡 / wēi shì jì
Weißwein	白葡萄酒 / 白葡萄酒 / bái pú táo jiǔ
Wodka	伏特加酒 / 伏特加酒 / fú tè jiā jiǔ

Andere	其他 / 其他 / qí tā
Eis	冰 / 冰 / bīng
on the rocks	加冰 / 加冰 / jiā bīng
mit Eiswürfel	加冰 / 加冰 / jiā bīng