Comidas & Bebidas :: Foods & Drinks
| 1 | Fruta / Frutos / Fruta e bagas | Fruits and berries |
| Vegetais | Vegetables | |
| 2 | Cereais | Grain products |
| 3 | Peixe e marisco | Fish and seafood |
| Carne | Meat | |
| 4 | Produtos lácteos | Dairy products |
| Ovos | Eggs | |
| 5 | Nozes | Nuts |
| Óleos e gorduras | Oils and fats | |
| Especiarias e molhos | Spice/seasoning and sauces | |
| 6 | Doces | Sweet delicacies |
| 7 | Sopas | Soups |
| Comida rápida | Fast food | |
| Outros | Others | |
| 8 | Bebidas | Drinks |
1
| Frutos / Frutas e bagas | Fruits and berries | |
| maçã / pêro | apple | |
| damasco | apricot | |
| amora árctica | Arctic bramble | |
| maçã assada (no forno) | baked apple | |
| banana | banana | |
| compota / doce de bagas | berry jam | |
| amora silvestre | blackberry | |
| groselha preta | blackcurrant | |
| mirtilo / uva-do-monte | blueberry, bilberry | |
| tipo de amora com gosto de framboesa | boysenberry | |
| baga marítima | buckthorn | |
| meloa | cantaloupe melon | |
| carambola | carambola | |
| cereja | cherry | |
| mirtilo / aronia | chokeberry | |
| citrinos | citrus fruit | |
| clementina | clementine | |
| amora-branca-silvestre | cloudberry | |
| arándano vermelho | cowberry, lingon berry | |
| amora, aranda | cranberry | |
| ameixa pequena / ameixa-de-damasco | damson | |
| tâmara | date | |
| fruto seco | dried fruit | |
| figo | fig | |
| groselha espinhosa | gooseberry | |
| uva | grape | |
| toranja | grapefruit | |
| melão | honeydew melon | |
| baga de junípero | juniper berry | |
| quivi | kiwi (fruit) | |
| limão | lemon | |
| lima | lime | |
| mandarina / tangerina | mandarin | |
| melão | melon | |
| nectarina / pêssego-careca | nectarine | |
| laranja | orange | |
| papaia | papaya | |
| maracujá | passion fruit | |
| pêssego | peach | |
| perâ | pear | |
| ananás | pineapple | |
| ameixa | plum | |
| romã | pomegranate | |
| ameixa seca | prune (dried plum) | |
| passa | raisin | |
| framboesa | raspberry | |
| groselheira vermelha | redcurrant | |
| ruibarbo | rhubarb | |
| rosa canina | rosehip | |
| sorva | rowanberry | |
| tangerina japonesa | satsuma | |
| dióspiro | sharon | |
| morango | strawberry | |
| morango | strawberry | |
| tangerina | tangerine | |
| melancia | watermelon | |
| groselha branca | white currant | |
| Vegetais / Legumes | Vegetables | |
| alcachofra | artichoke | |
| espargo | asparagus | |
| beringela | aubergine | |
| abacate | avocado | |
| batata assada (no forno) | baked potato | |
| ramo de bambu | bamboo shoot | |
| feijão | bean | |
| beterraba | beetroot | |
| repolho | cabbage | |
| cenoura | carrot | |
| couve-flor | cauliflower | |
| aipo | celery | |
| salada de repolho | coleslaw | |
| milho | corn | |
| curgete | courgette | |
| pepino | cucumber | |
| funcho | fennel | |
| batatas no forno / batatas assadas | jacket potato | |
| couve de folhas recortadas | kale | |
| alho-porro bravo | leek | |
| lentilha | lentil | |
| alface | lettuce | |
| puré de batata | mashed (mashed/mash potatoes) | |
| cogumelo | mushroom | |
| cogumelo | mushroom | |
| azeitona | olive | |
| cebola | onion | |
| rodela de cebola | onion ring | |
| paprica / pimentão | paprika | |
| pastinaga / cherivia | parsnip | |
| cebola em conserva de vinagre | pickled onion | |
| batata | potato | |
| casca de batata | potato skin | |
| abóbora | pumpkin | |
| salada | salad | |
| chalota | shallot | |
| espinafre | spinach | |
| cebolinho | spring onion | |
| couve-nabo | swede | |
| tomate | tomato | |
| nabo | turnip |
2
| Cereais | Grain products | |
| rosca | bagel | |
| baguete | baguette | |
| cevada | barley | |
| massa / pasta | batter | |
| biscoito / bolacha | biscuit | |
| pão | bread | |
| massa de pão | bread dough | |
| miolo de pão | breadcrumbs | |
| bolo / brioche | brioche | |
| trigo mourisco | buckwheat | |
| bolo de leite com uvas e passas | bun | |
| bolo | cake | |
| massa de tarte | cake batter | |
| canapé | canapé | |
| cereais | cereals | |
| cereais | cereals | |
| flocos de milho / milho frito | corn flakes | |
| amido de milho / maisena | cornstarch | |
| bolachas de água e sal | cracker, cream cracker | |
| massa folhada cremosa / bolo recheado com creme | cream puff | |
| crepe | crêpe | |
| massa de crepe | crêpe batter | |
| bolachas de centeio | crispbread | |
| croissant | croissant | |
| quadradinhos de pão seco (para sopa) | croûton | |
| côdea de pão | crust of bread | |
| massa pré-frita / pré-cozinhada | deep-fry batter | |
| farinha amassada / massa de pão | dough | |
| farinha de trigo | durum wheat | |
| pão liso | flatbread | |
| farinha | flour | |
| tipo de pão de fantasia | French bread | |
| massa para fritos / frituras | fritter batter | |
| massa para fritar | frying batter | |
| pão de alho | garlic bread | |
| pão de hambúrguer | hamburger bun | |
| cachorro quente | hot dog | |
| carcaça | loaf of bread | |
| macarrão | macaroni | |
| malte | malt | |
| pão de malte | malt bread | |
| milho-miúdo / painço | millet | |
| muesli | muesli | |
| macarronete | noodle | |
| aveia | oat | |
| flocos de aveia | oat flake | |
| papa de aveia | oatmeal porridge | |
| panqueca | pancake (thin pancake) | |
| massa de panquecas | pancake batter | |
| pasta | pasta | |
| pastel | pastry (savoury) | |
| papas | porridge | |
| pão de batata | potato bread | |
| salgadinho | pretzel | |
| arroz | rice | |
| rolo / pãozinho | roll | |
| centeio | rye | |
| pão de centeio | rye bread, brown bread | |
| sanduíche / sandes | sandwich | |
| pão de fermento / pão amargo | sourdough bread | |
| esparguete | spaghetti | |
| pão agridoce | sweet-and-sour bread | |
| pão crocante | thin crisp bread | |
| tosta | toast | |
| trigo | wheat | |
| pão de trigo | wheat bread | |
| pão branco | white bread | |
| trigo inteiro | whole wheat | |
| pão moreno / pão integral | wholemeal bread |
3
| Peixe e marisco | Fish and seafood | |
| anchova | anchovy | |
| robalo | bass | |
| brema / sargo | bream | |
| amêijoa | clam | |
| berbigão | cockle | |
| bacalhau | cod | |
| caranguejo | crab | |
| caranguejo / lagosta | crayfish | |
| linguado | Dover sole | |
| enguia | eel | |
| solha-das-pedras | flounder | |
| eglefim | haddock | |
| arenque | herring | |
| lagosta | lobster | |
| cavala | mackerel | |
| peixe-anjo | monkfish | |
| salmonete | mullet | |
| mexilhão | mussel | |
| polvo | octopus | |
| ostra | oyster | |
| perca | perch | |
| lúcio | pike | |
| solha | plaice | |
| gamba | prawn | |
| camarão | prawn (big) | |
| cocktail de camarão | prawn cocktail | |
| peixe-balão / fugu | puffer fish (fugu) | |
| salmão | salmon | |
| salmão | salmon | |
| sardinha | sardine | |
| castanhola / vieira | scallop | |
| lagostim / lavagante | scampi | |
| marisco | shellfish | |
| camarão (pequeno) | shrimp (small) | |
| calamar / choco / lula | squid | |
| truta | trout | |
| atum | tuna (tuna fish) | |
| rodovalho | turbot | |
| Carne | Meat | |
| bacon | bacon | |
| carne de vaca | beef | |
| frango / galinha | chicken | |
| peito de frango | chicken breast | |
| perna de frango | chicken leg | |
| canja de galinha | chicken soup | |
| asa de frango | chicken wing | |
| fiambre | cold meat | |
| costoleta | cutlet | |
| pato | duck | |
| patinho | duckling | |
| escalope | escalope | |
| filete | fillet | |
| ganso | goose | |
| presunto | ham | |
| hambúrguer | hamburger | |
| lebre | hare | |
| espetada (de carne) / kebab | kebab | |
| rim | kidney | |
| ovelha / cordeiro | lamb | |
| toucinho | lard | |
| fígado | liver | |
| empada de carne | meat pie | |
| carne picada | minced (minced meat) | |
| perdiz | partridge | |
| salsicha condimentada | pepperoni | |
| faisão | pheasant | |
| pombo | pigeon | |
| carne de porco | pork | |
| aves | poultry | |
| codorniz | quail | |
| coelho | rabbit | |
| costelas | ribs | |
| rós-bife | roast beef | |
| cordeiro / carneiro assado | roast lamb | |
| salsicha | sausage | |
| lombo de vaca | sirloin | |
| bife | steak | |
| estufado | stew (beef stew) | |
| rabo | tail | |
| filete de carne de vaca ou porco | tenderloin | |
| língua | tongue | |
| perú | turkey | |
| vitela (carne de vitela) | veal | |
| javali | wild boar |
4
| Produtos lácteos | Dairy products | |
| queijo azul | blue cheese | |
| queijo | cheese | |
| pauzinhos de queijo | cheesestick | |
| queijo de coelho | cottage cheese | |
| nata | cream | |
| molho | dip (sauce) | |
| natas para bater | double cream | |
| natas amargas | sour cream | |
| natas batidas / chantilly | whipped cream | |
| iogurte | yoghurt | |
| Ovos | Eggs | |
| ovos fervidos | boiled eggs | |
| ovo | egg | |
| ovo frito / ovo estrelado | egg (a fried egg) | |
| ovo cozido | egg (a hard-boiled egg) | |
| ovo escalfado | egg (a poached egg) | |
| ovo fervido / cozido | egg (a soft-boiled egg) | |
| omeleta | egg (omelette, omelet) | |
| ovos mexidos | egg (scrambled eggs) | |
| omeleta / tortilha | omelette, omelet | |
| ovo mexido | scrambled eggs |
5
| Nozes | Nuts | |
| amêndoa | almond | |
| caju | cashew | |
| castanha | chestnut | |
| avelã | hazelnut | |
| amendoim | peanut | |
| pistáchio | pistachio | |
| amendoins torrados | roasted peanut | |
| amendoins salgados | salted peanut | |
| noz | walnut | |
| Azeites e gordura | Oils and fats | |
| manteiga | butter | |
| manteiga | butter | |
| margarina | margarine | |
| maionese | mayonnaise | |
| azeite | olive oil | |
| Especiarias e molhos | Spice/seasoning and sauces | |
| pimenta da Jamaica | allspice | |
| basílico / manjericão | basil | |
| folha de louro | bay leaf | |
| laranja amarga | bitter orange | |
| caldo | bouillon | |
| caldo de carne | broth, bouillon | |
| molho espanhol | brown sauce | |
| alcaparras | capers | |
| caldo de galinha | chicken broth | |
| cebolinho | chives | |
| canela | cinnamon | |
| cravo-da-índia | clove | |
| coentro | coriander | |
| agrião | cress | |
| caril | curry | |
| funcho / endro | dill | |
| salsa vinagreta | French dressing | |
| alho | garlic | |
| gengibre | ginger | |
| ervas | herb | |
| mel | honey | |
| mel | honey | |
| rábano / rúcula | horseradish | |
| compota / doce | jam | |
| ketchup (molho de tomate) | ketchup | |
| macis / arilo da noz-moscada | mace | |
| manjerona | marjoram | |
| marmelada | marmalade | |
| menta | mint | |
| mostarda | mustard | |
| noz-moscada | nutmeg | |
| orégão | oregano | |
| salsa | parsley | |
| pimenta | pepper | |
| pimentão | pepper | |
| pickles | pickles | |
| rosmaninho | rosemary | |
| açafrão | saffron | |
| salva | sage | |
| sal | salt | |
| sal | salt | |
| açúcar | sugar | |
| adoçante | sweetener (artificial) | |
| xarope | syrup | |
| estragão | tarragon | |
| tomilho | thyme | |
| molho de tomate | tomato sauce | |
| baunilha | vanilla | |
| vinagreta | vinaigrette | |
| vinagre | vinegar |
6
| Doces / gulodices | Sweet delicacies | |
| pasta de amêndoa / maçapão | almond paste | |
| fermento em pó | baking powder | |
| bola de Berlim | Berlin doughnut | |
| caixa de chocolates / caixa de bombons | box of chocolates | |
| açúcar amarelo | brown sugar | |
| doce de manteiga | butterscotch | |
| caramelo | caramel | |
| bolo de cenoura | carrot cake | |
| tarte de queijo | cheesecake | |
| pastilha elástica | chewing gum | |
| chocolate (preto / branco / de leite) | chocolate (dark / white / milk) | |
| tablete de chocolate | chocolate bar | |
| bolo de chocolate | chocolate cake | |
| pedaços de chocolate | chocolate chip | |
| mousse de chocolate | chocolate mousse | |
| manteiga de cacau | cocoa butter | |
| cacau em pó | cocoa powder | |
| compota | compote | |
| tarte de natas | cream layer cake | |
| torrão de açúcar / cubo de açúcar | cube sugar | |
| leite creme | custard | |
| folhado | Danish pastry | |
| açúcar granulado | decorating sugar | |
| donut | doughnut | |
| frutose | fructose | |
| tarte de frutas | fruit cake | |
| pasta de churros | funnel cake | |
| pasta de churros | funnel cake batter | |
| pão de gengibre | gingerbread | |
| bolo de gengibre | gingerbread cake | |
| glucose | glucose | |
| gelado | ice cream | |
| açúcar em pó | icing sugar | |
| açúcar para compotas | jam sugar | |
| filhó | jelly doughnut | |
| rolo de geleia | jelly roll | |
| açúcar para gelatinas | jelly sugar | |
| lactose | lactose, milk sugar | |
| bolo de camadas | layer cake | |
| xarope de ácer | maple syrup | |
| maçapão | marzipan | |
| merengue | meringue | |
| mousse | mousse | |
| muffin / queque | muffin | |
| confeito | nonpareils | |
| nougat | nougat | |
| marmelada de laranja | orange marmalade | |
| pastel (doce) | pastry (sweet) | |
| empada | pasty | |
| manteiga de amendoim | peanut butter | |
| tarte / pastel / empada | pie | |
| pudim | pudding | |
| massa para folhados | puff pastry | |
| açúcar não refinado / açúcar de cana | raw sugar | |
| alcaçuz | salt liquorice, salt licorice, salmiac candy | |
| bolacha recheada | sandwich cookie | |
| bolacha de cereais | shortbread cookie | |
| torta | shortcrust pastry, shortbread pastry | |
| açúcar cru | soft brown sugar | |
| soufflé | soufflé | |
| pãozinho doce redondo | sweet bun | |
| torta | tart | |
| caramelo de manteiga | toffee, cream toffee | |
| tipo de tarte | upside-down cake | |
| waffle / gofre | waffle | |
| cone | waffle-cone, waffle ice-cream cone | |
| açúcar de baunilha | vanillin sugar |
7
| Sopas | Soups | |
| sopa de espargos | asparagus soup | |
| salsa / consomé | bisque | |
| sopa de peixe | fish soup | |
| sopa de cogumelos | mushroom soup | |
| sopa de ervilhas | pea soup | |
| sopa de salmão | salmon soup | |
| sopa de tomate | tomato soup | |
| sopa de vegetais / sopa de legumes | vegetable soup | |
| Comida rápida | Fast food | |
| batatas fritas | chips | |
| batatas fritas | French fries | |
| piza | pizza | |
| entrada | savoury | |
| rolos primavera / crepes | spring roll | |
| comida enlatada (conservas) | tinned food | |
| alimentos congelados | frozen food | |
| Outros | Others | |
| fermento / levedura | yeast | |
| fermento / levedura | yeast (fresh / dry) | |
| bicarbonato de sódio | baking soda | |
| levedura química / fermentador | leavener, leavening agent | |
| aditivo | food additive | |
| folha de gelatina | gelatine sheet | |
| geleia / gelatina | jelly | |
| batata frita (dos pacotes) | crisp | |
| paté | paté | |
| puré | purée | |
| embalado em vácuo | vacuum-packed | |
| folha de alumínio | foil, aluminium foil | |
| aperitivo | appetizer |
8
| Sem álcool | Non-alcoholic | |
| sumo de bagas | berry juice | |
| leite de manteiga / soro de manteiga | buttermilk | |
| café com leite | café au lait / white coffee | |
| café | coffee | |
| descafeinado | decaffeinated coffee | |
| café expresso | espresso | |
| sumo de fruta | fruit juice | |
| chá de ervas | herb tea | |
| chocolate quente | hot chocolate | |
| café instantâneo | instant coffee | |
| sumo | juice | |
| limonada | lemonade | |
| hidromel | mead | |
| leite | milk | |
| batido | milkshake | |
| água mineral | mineral water | |
| néctar | nectar | |
| sumo de laranja | orange juice | |
| sumo de ananás | pineapple juice | |
| soda | soda | |
| água bicabornatada | soda water | |
| gasosa | soft drink | |
| água mineral com gás | sparkling mineral water | |
| água com gás / água gaseificada | sparkling water | |
| chá | tea | |
| sumo de tomate | tomato juice | |
| água | water | |
| Com álcool | Alcoholic | |
| cerveja | ale | |
| aperitivo | aperitif | |
| sidra de maçã | apple cider | |
| cerveja | beer | |
| cerveja amarga | bitter | |
| garrafa de vinho | bottle of wine | |
| cerveja em garrafa | bottled beer | |
| brandy | brandy | |
| champanhe / espumante | champagne | |
| sidra | cider | |
| cocktail | cocktail | |
| conhaque | cognac | |
| vinho doce / vinho de sobremesa | dessert wine | |
| bebida digestiva | digestive (after-dinner drink) | |
| imperial | draught beer | |
| ponche de ovo | eggnog | |
| vinho com uma graduação grande | fortified wine | |
| vinho da casa | house wine | |
| cerveja (alemã) | lager beer | |
| licor | liqueur | |
| licor | liquor | |
| vinho aromatizado | mulled wine, spiced wine | |
| sidra de pêra | perry cider | |
| cerveja (pilsner) | pilsner | |
| vinho do porto | port wine | |
| cerveja preta | porter | |
| ponche | punch | |
| ponche | punsch (Swedish) | |
| vinho tinto | red wine | |
| vinho rosado | rosé wine | |
| rum | rum | |
| aguardente | schnapps | |
| Escocês / whisky escocês | Scotch whisky | |
| Xerez | sherry | |
| shot | shot | |
| espumante | sparkling wine | |
| aguardente | spirit | |
| cerveja (stout) | stout | |
| sidra de morango | strawberry cider | |
| vermute | vermouth | |
| whisky | whisky | |
| vinho branco | white wine | |
| vodka | vodka | |
| Outras | Others | |
| gelo | ice | |
| com cubos de gelo | on the rocks | |
| com gelo | with ice |