Comidas & Bebidas :: Ruokia & Juomia
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1 | Fruta / Frutos / Fruta e bagas | Hedelmät ja marjat |
Vegetais | Kasvikset / Vihannekset | |
2 | Cereais | Viljatuotteet |
3 | Peixe e marisco | Kala ja äyriäiset |
Carne | Liha | |
4 | Produtos lácteos | Maitotuotteet |
Ovos | Munat | |
5 | Nozes | Pähkinät |
Óleos e gorduras | Öljyt ja rasvat | |
Especiarias e molhos | Mausteet ja kastikkeet | |
6 | Doces | Makeat herkut |
7 | Sopas | Keitot |
Comida rápida | Pikaruoka | |
Outros | Muut | |
8 | Bebidas | Juomia |
1
Frutos / Frutas e bagas | Hedelmät ja marjat | |
maçã / pêro | omena | |
damasco | aprikoosi | |
amora árctica | mesimarja | |
maçã assada (no forno) | uuniomena | |
banana | banaani | |
compota / doce de bagas | marjahillo | |
amora silvestre | karhunvatukka | |
groselha preta | mustaherukka, mustaviinimarja | |
mirtilo / uva-do-monte | mustikka | |
tipo de amora com gosto de framboesa | boysenmarja | |
baga marítima | tyrnimarja | |
meloa | cantaloupe-meloni | |
carambola | karambola | |
cereja | kirsikka | |
mirtilo / aronia | aroniamarja | |
citrinos | sitrushedelmä | |
clementina | klementiini | |
amora-branca-silvestre | lakka, suomuurain, hilla | |
arándano vermelho | puolukka | |
amora, aranda | karpalo | |
ameixa pequena / ameixa-de-damasco | kriikuna | |
tâmara | taateli | |
fruto seco | kuivattu hedelmä | |
figo | viikuna | |
groselha espinhosa | karviainen, karviaismarja | |
uva | viinirypäle | |
toranja | greippi | |
melão | hunajameloni | |
baga de junípero | katajanmarja | |
quivi | kiivihedelmä | |
limão | sitruuna | |
lima | lime, limetti | |
mandarina / tangerina | mandariini | |
melão | meloni | |
nectarina / pêssego-careca | nektariini | |
laranja | appelsiini | |
papaia | papaija | |
maracujá | passiohedelmä | |
pêssego | persikka | |
perâ | päärynä | |
ananás | ananas | |
ameixa | luumu | |
romã | granaattiomena | |
ameixa seca | luumu (kuivattu luumu) | |
passa | rusina | |
framboesa | vadelma | |
groselheira vermelha | punaherukka, punainen viinimarja | |
ruibarbo | raparperi | |
rosa canina | ruusunmarja | |
sorva | pihlajanmarja | |
tangerina japonesa | satsuma | |
dióspiro | sharon (-hedelmä) | |
morango | mansikka | |
morango | mansikka | |
tangerina | mandariini | |
melancia | vesimeloni | |
groselha branca | valkoherukka, valkoviinimarja | |
Vegetais / Legumes | Kasvikset / Vihannekset | |
alcachofra | artisokka | |
espargo | parsa | |
beringela | munakoiso | |
abacate | avokado | |
batata assada (no forno) | uuniperuna | |
ramo de bambu | bambunverso | |
feijão | papu | |
beterraba | punajuuri | |
repolho | kaali | |
cenoura | porkkana | |
couve-flor | kukkakaali | |
aipo | selleri | |
salada de repolho | kaalisalaatti | |
milho | maissi | |
curgete | kesäkurpitsa | |
pepino | kurkku | |
funcho | fenkoli | |
batatas no forno / batatas assadas | uuniperuna | |
couve de folhas recortadas | lehtikaali | |
alho-porro bravo | purjosipuli | |
lentilha | linssi | |
alface | lehtisalaatti | |
puré de batata | muussattu, soseutettu (perunamuusi = perunasose) | |
cogumelo | herkkusieni | |
cogumelo | sieni | |
azeitona | oliivi | |
cebola | sipuli | |
rodela de cebola | sipulirengas | |
paprica / pimentão | paprika | |
pastinaga / cherivia | palsternakka | |
cebola em conserva de vinagre | hillosipuli | |
batata | peruna | |
casca de batata | perunankuori | |
abóbora | kurpitsa | |
salada | salaatti | |
chalota | shalottisipuli | |
espinafre | pinaatti | |
cebolinho | kevätsipuli | |
couve-nabo | lanttu | |
tomate | tomaatti | |
nabo | nauris |
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Cereais | Viljatuotteet | |
rosca | baageli, rinkeli | |
baguete | patonki | |
cevada | ohra | |
massa / pasta | taikina | |
biscoito / bolacha | keksi | |
pão | leipä | |
massa de pão | leipätaikina | |
miolo de pão | korppujauho | |
bolo / brioche | briossi | |
trigo mourisco | tattari | |
bolo de leite com uvas e passas | sämpylä | |
bolo | kakku | |
massa de tarte | kakkutaikina | |
canapé | kanapé | |
cereais | murot | |
cereais | murot (aamiaismurot) | |
flocos de milho / milho frito | maissihiutaleet | |
amido de milho / maisena | maissitärkkelys | |
bolachas de água e sal | voileipäkeksi | |
massa folhada cremosa / bolo recheado com creme | tuulihattu | |
crepe | lettu, ohukainen, lätty | |
massa de crepe | lettutaikina, ohukaistaikina, lättytaikina | |
bolachas de centeio | näkkileipä, “näkkäri” | |
croissant | voisarvi, croissant | |
quadradinhos de pão seco (para sopa) | krutonki | |
côdea de pão | leivän kuori | |
massa pré-frita / pré-cozinhada | friteeraustaikina, uppopaistotaikina | |
farinha amassada / massa de pão | taikina | |
farinha de trigo | durumvehnä | |
pão liso | rieska | |
farinha | jauho | |
tipo de pão de fantasia | ranskanleipä, “ranskis” | |
massa para fritos / frituras | friteeraustaikina, uppopaistotaikina | |
massa para fritar | friteeraustaikina, uppopaistotaikina | |
pão de alho | valkosipulileipä | |
pão de hambúrguer | hampurilaissämpylä | |
cachorro quente | hot dog | |
carcaça | limppu (leipälimppu) | |
macarrão | makaroni | |
malte | mallas | |
pão de malte | mallasleipä | |
milho-miúdo / painço | hirssi | |
muesli | mysli | |
macarronete | nuudeli | |
aveia | kaura | |
flocos de aveia | kaurahiutale | |
papa de aveia | kaurapuuro | |
panqueca | pannukakku (lettu, ohukainen, lätty) | |
massa de panquecas | pannukakkutaikina | |
pasta | pasta | |
pastel | piirakka (suolainen) | |
papas | puuro | |
pão de batata | perunaleipä, perunalimppu | |
salgadinho | rinkeli (suolarinkeli) | |
arroz | riisi | |
rolo / pãozinho | sämpylä | |
centeio | ruis | |
pão de centeio | ruisleipä | |
sanduíche / sandes | voileipä | |
pão de fermento / pão amargo | hapanleipä, hapanlimppu | |
esparguete | spagetti | |
pão agridoce | setsuurileipä, setsuurilimppu | |
pão crocante | hapankorppu | |
tosta | paahtoleipä | |
trigo | vehnä | |
pão de trigo | vehnäleipä | |
pão branco | vaalea leipä | |
trigo inteiro | täysjyvävehnä, kokojyvävehnä | |
pão moreno / pão integral | täysjyväleipä, kokojyväleipä |
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Peixe e marisco | Kala ja äyriäiset | |
anchova | anjovis | |
robalo | meriahven | |
brema / sargo | lahna | |
amêijoa | simpukka | |
berbigão | simpukka | |
bacalhau | turska | |
caranguejo | rapu | |
caranguejo / lagosta | jokirapu | |
linguado | meriantura | |
enguia | ankerias | |
solha-das-pedras | kampela | |
eglefim | kolja | |
arenque | silli | |
lagosta | hummeri | |
cavala | makrilli | |
peixe-anjo | merikrotti | |
salmonete | mullo | |
mexilhão | simpukka | |
polvo | mustekala | |
ostra | osteri | |
perca | ahven | |
lúcio | hauki | |
solha | punakampela | |
gamba | katkarapu | |
camarão | katkarapu (iso) | |
cocktail de camarão | katkarapu-cocktail | |
peixe-balão / fugu | pallokala | |
salmão | lohi | |
salmão | lohi | |
sardinha | sardiini | |
castanhola / vieira | kampasimpukka | |
lagostim / lavagante | scampi, keisarihummeri, merirapu | |
marisco | äyriäinen | |
camarão (pequeno) | katkarapu (pieni) | |
calamar / choco / lula | kalmari | |
truta | taimen | |
atum | tonnikala | |
rodovalho | piikkikampela | |
Carne | Liha | |
bacon | pekoni | |
carne de vaca | naudanliha | |
frango / galinha | kana, broileri | |
peito de frango | kananrinta | |
perna de frango | kanankoipi | |
canja de galinha | kanakeitto | |
asa de frango | kanansiipi | |
fiambre | leikkele | |
costoleta | kyljys | |
pato | ankka | |
patinho | ankanpoika | |
escalope | vasikanleike | |
filete | filee | |
ganso | hanhi | |
presunto | kinkku | |
hambúrguer | hampurilainen | |
lebre | jänis | |
espetada (de carne) / kebab | kebab | |
rim | munuainen | |
ovelha / cordeiro | lammas, karitsa | |
toucinho | silava | |
fígado | maksa | |
empada de carne | lihapiirakka | |
carne picada | jauhettu (jauheliha) | |
perdiz | peltopyy | |
salsicha condimentada | pepperoni | |
faisão | fasaani | |
pombo | kyyhkynen | |
carne de porco | sika | |
aves | siipikarja | |
codorniz | viiriäinen | |
coelho | jänis | |
costelas | grillikylki | |
rós-bife | paahtopaisti | |
cordeiro / carneiro assado | lampaanpaisti | |
salsicha | makkara | |
lombo de vaca | sisäpaisti | |
bife | pihvi | |
estufado | pata (lihapata) | |
rabo | häntä | |
filete de carne de vaca ou porco | sisäfile | |
língua | kieli | |
perú | kalkkuna | |
vitela (carne de vitela) | vasikanliha | |
javali | villisika |
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Nozes | Pähkinät | |
amêndoa | manteli | |
caju | cashew-pähkinä | |
castanha | kastanja | |
avelã | hasselpähkinä | |
amendoim | maapähkinä | |
pistáchio | pistaasipähkinä | |
amendoins torrados | paahdettu pähkinä | |
amendoins salgados | suolapähkinä | |
noz | saksanpähkinä | |
Azeites e gordura | Öljyt ja rasvat | |
manteiga | voi | |
manteiga | voi | |
margarina | margariini | |
maionese | majoneesi | |
azeite | oliiviöljy | |
Especiarias e molhos | Mausteet ja kastikkeet | |
pimenta da Jamaica | maustepippuri | |
basílico / manjericão | basilika | |
folha de louro | laakerinlehti | |
laranja amarga | pomeranssi | |
caldo | liemi | |
caldo de carne | lihaliemi | |
molho espanhol | ruskea kastike | |
alcaparras | kapris | |
caldo de galinha | kanaliemi | |
cebolinho | ruohosipuli | |
canela | kaneli | |
cravo-da-índia | neilikka (mausteneilikka) | |
coentro | korianteri | |
agrião | krassi | |
caril | curry, karri | |
funcho / endro | tilli | |
salsa vinagreta | ranskalainen salaattikastike | |
alho | valkosipuli | |
gengibre | inkivääri | |
ervas | yrtti | |
mel | hunaja | |
mel | hunaja | |
rábano / rúcula | piparjuuri | |
compota / doce | hillo | |
ketchup (molho de tomate) | ketsuppi | |
macis / arilo da noz-moscada | muskotti | |
manjerona | meirami | |
marmelada | marmeladi | |
menta | minttu | |
mostarda | sinappi | |
noz-moscada | muskotti(pähkinä) | |
orégão | oregano | |
salsa | persilja | |
pimenta | paprika | |
pimentão | pippuri | |
pickles | pikkelsi | |
rosmaninho | rosmariini | |
açafrão | sahrami | |
salva | salvia | |
sal | suola | |
sal | suola | |
açúcar | sokeri | |
adoçante | makeutusaine (keinotekoinen) | |
xarope | siirappi | |
estragão | rakuuna | |
tomilho | timjami | |
molho de tomate | tomaattikastike | |
baunilha | vanilja | |
vinagreta | viinietikkakastike | |
vinagre | viinietikka |
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Doces / gulodices | Makeat herkut | |
pasta de amêndoa / maçapão | mantelimassa | |
fermento em pó | leivinjauhe | |
bola de Berlim | berliininmunkki | |
caixa de chocolates / caixa de bombons | suklaarasia | |
açúcar amarelo | ruskea sokeri | |
doce de manteiga | toffee, kermatoffee | |
caramelo | karamelli | |
bolo de cenoura | porkkanakakku | |
tarte de queijo | juustokakku | |
pastilha elástica | purukumi (“purkka”) | |
chocolate (preto / branco / de leite) | suklaa (tumma / valkoinen / maito-) | |
tablete de chocolate | suklaapatukka | |
bolo de chocolate | suklaakakku | |
pedaços de chocolate | suklaamuru | |
mousse de chocolate | suklaavanukas, suklaavaahto | |
manteiga de cacau | kaakaovoi | |
cacau em pó | kaakaojauho | |
compota | kompotti | |
tarte de natas | kermatäytekakku | |
torrão de açúcar / cubo de açúcar | palasokeri | |
leite creme | vanukas | |
folhado | viineri | |
açúcar granulado | raesokeri | |
donut | donitsi | |
frutose | fruktoosi | |
tarte de frutas | hedelmäkakku | |
pasta de churros | tippaleipä | |
pasta de churros | tippaleipätaikina | |
pão de gengibre | pipari, piparkakku | |
bolo de gengibre | maustekakku, piimäkakku | |
glucose | glukoosi | |
gelado | jäätelö | |
açúcar em pó | tomusokeri | |
açúcar para compotas | hillosokeri | |
filhó | munkki | |
rolo de geleia | kääretorttu | |
açúcar para gelatinas | hyytelösokeri | |
lactose | laktoosi, maitosokeri | |
bolo de camadas | täytekakku | |
xarope de ácer | vaahterasiirappi | |
maçapão | marsipaani | |
merengue | marenki | |
mousse | vaahto, mousse | |
muffin / queque | muffinssi | |
confeito | nonparellit | |
nougat | nougat | |
marmelada de laranja | appelsiinimarmeladi | |
pastel (doce) | leivos, leivonnainen | |
empada | piirakka, piiras | |
manteiga de amendoim | maapähkinävoi | |
tarte / pastel / empada | piirakka, piiras, paistos | |
pudim | vanukas | |
massa para folhados | lehtitaikina, voitaikina | |
açúcar não refinado / açúcar de cana | ruokosokeri | |
alcaçuz | salmiakki | |
bolacha recheada | täytekeksi | |
bolacha de cereais | murokeksi | |
torta | murotaikina | |
açúcar cru | fariinisokeri | |
soufflé | kohokas | |
pãozinho doce redondo | pulla | |
torta | piirakka, piiras, torttu | |
caramelo de manteiga | toffee, kermatoffee | |
tipo de tarte | keikauskakku | |
waffle / gofre | vohveli | |
cone | vohvelitötterö, jäätelötötterö | |
açúcar de baunilha | vanilliinisokeri |
7
Sopas | Keitot | |
sopa de espargos | parsakeitto | |
salsa / consomé | suurustettu keitto | |
sopa de peixe | kalakeitto | |
sopa de cogumelos | sienikeitto | |
sopa de ervilhas | hernekeitto | |
sopa de salmão | lohikeitto | |
sopa de tomate | tomaattikeitto | |
sopa de vegetais / sopa de legumes | vihanneskeitto | |
Comida rápida | Pikaruoka | |
batatas fritas | ranskalaiset perunat | |
batatas fritas | ranskalaiset perunat | |
piza | pitsa | |
entrada | suolainen alkupala | |
rolos primavera / crepes | kevätkääryle | |
comida enlatada (conservas) | säilyketölkkiruoka (ruokasäilyke) | |
alimentos congelados | pakasteruoka | |
Outros | Muut | |
fermento / levedura | hiiva | |
fermento / levedura | hiiva (tuorehiiva / kuivahiiva) | |
bicarbonato de sódio | ruokasooda, leivinsooda | |
levedura química / fermentador | nostatusaine, kohotusaine | |
aditivo | lisäaine | |
folha de gelatina | liivatelehti | |
geleia / gelatina | hyytelö | |
batata frita (dos pacotes) | lastu | |
paté | paté | |
puré | pyree, sose | |
embalado em vácuo | vakuumipakattu | |
folha de alumínio | folio, alumiinifolio | |
aperitivo | alkuruoka |
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Sem álcool | Alkoholiton | |
sumo de bagas | marjamehu | |
leite de manteiga / soro de manteiga | piimä | |
café com leite | maitokahvi | |
café | kahvi | |
descafeinado | kofeiiniton kahvi | |
café expresso | espresso (kahvi) | |
sumo de fruta | hedelmä mehu | |
chá de ervas | yrttitee | |
chocolate quente | kaakao | |
café instantâneo | pikakahvi | |
sumo | mehu | |
limonada | limsa, limonadi | |
hidromel | sima | |
leite | maito | |
batido | pirtelö | |
água mineral | mineraalivesi, kivennäisvesi | |
néctar | nektari | |
sumo de laranja | appelsiinimehu | |
sumo de ananás | ananasmehu | |
soda | sooda | |
água bicabornatada | soodavesi | |
gasosa | virvoitusjuoma | |
água mineral com gás | kivennäisvettä | |
água com gás / água gaseificada | kivennäisvettä | |
chá | tee | |
sumo de tomate | tomaattimehu | |
água | vesi | |
Com álcool | Alkoholillinen | |
cerveja | olut (ale) | |
aperitivo | aperitiivi | |
sidra de maçã | omenasiideri | |
cerveja | olut, kalja | |
cerveja amarga | olut (bitter) | |
garrafa de vinho | viinipullo | |
cerveja em garrafa | olut (pullotettu olut) | |
brandy | brandy | |
champanhe / espumante | shampanja | |
sidra | siideri | |
cocktail | cocktail | |
conhaque | konjakki | |
vinho doce / vinho de sobremesa | jälkiruokaviini | |
bebida digestiva | digestiivi | |
imperial | olut (hanaolut) | |
ponche de ovo | munatoti | |
vinho com uma graduação grande | vahva, väkevä viini | |
vinho da casa | talon viini | |
cerveja (alemã) | olut (lager-olut) | |
licor | likööri | |
licor | viina | |
vinho aromatizado | glögi, hehkuviini | |
sidra de pêra | päärynäsiideri | |
cerveja (pilsner) | pilsneri (olut) | |
vinho do porto | portviini | |
cerveja preta | olut (porter) | |
ponche | booli | |
ponche | punssi | |
vinho tinto | punaviini | |
vinho rosado | roseeviini | |
rum | rommi | |
aguardente | snapsi, ryyppy | |
Escocês / whisky escocês | viski (skotlantilainen viski) | |
Xerez | sherry | |
shot | snapsi, ryyppy | |
espumante | kuohuviini | |
aguardente | viina | |
cerveja (stout) | olut (stout) | |
sidra de morango | mansikkasiideri | |
vermute | vermutti | |
whisky | viski | |
vinho branco | valkoviini | |
vodka | vodka | |
Outras | Muut | |
gelo | jää | |
com cubos de gelo | jäillä, jäiden kanssa | |
com gelo | jäillä, jäiden kanssa |