Essen & Trinken (DE-FI)

***
1
2
3
4
5
6
7
8
***

1     2   3     4     5       6   7       8

Obst (Früchte) und Beeren Gemüse   Getreideprodukte   Fisch und Meeresfrüchte Fleisch   Milchprodukte Eier   Nüsse Öl und Fett Gewürze und Saucen   Süße Leckerbissen   Suppen Schnellimbiss Andere   Getränke

Hedelmät ja marjat Kasvikset / Vihannekset   Viljatuotteet   Kala ja äyriäiset Liha   Maitotuotteet Munat   Pähkinät Öljyt ja rasvat Mausteet ja kastikkeet   Makeat herkut   Keitot Pikaruoka Muut   Juomia

1

Obst (Früchte) und Beeren der Apfel die Aprikose die arktische Himbeere ein Bratapfel die Banane die Marmelade, Konfitüre die Brombeere die schwarze Johannisbeere die Schwarzbeere, Blaubeere Boysen-Beere der Sanddorn Cantaloupe-Melone die Karambola die Kirsche die Aronia-Beere die Zitrusfrucht die Klementine die Sumpfbeere, Multbeere die Preiselbeere die Moosbeere die Kriechenpflaume die Dattel das Dörrobst die Feige die Stachelbeere die Weintraube die Grapefrucht die Honigmelone die Wacholder-Beere die Kiwi-Frucht die Zitrone die Limette die Mandarine die Melone die Nektarine die Orange, Apfelsine die Papaya-Frucht  die Passionsfrucht der Pfirsich die Birne die Ananas die Pflaume, die Zwetschke der Granatapfel die Dörrzwetschke die Rosine die Himbeere rote Johannisbeere, Ribisel der Rhabarber die Hagebutte die Vogelbeere (Eberesche) die Mandarine Sharon die Erdbeere die Erdbeere die Mandarine die Wassermelone die weiße Johannisbeere     Gemüse die Artischocke der Spargel die Aubergine die Avocado  die Folienkartoffel die Bambussprossen die Bohne rote Beete, der Rauna der Kohl, das Kraut die Karotte, die Mohrrübe der Blumenkohl, der Karfiol der Sellerie der Krautsalat der Mais die Zucchini die Gurke der Fenchel die Folienkartoffel der Grünkohl der Lauch die Linse der Kopfsalat der Kartoffelbrei der Champignon der Pilz die Olive die Zwiebel der Zwiebelring der Paprika Pastinak die Perlzwiebel die Kartoffel die Kartoffelschale der Kürbis der Salat die Schalottenzwiebel der Spinat die Frühlingszwiebel die Steckrübe die Tomate die (weiße) Rübe

Hedelmät ja marjat omena aprikoosi mesimarja uuniomena banaani marjahillo karhunvatukka mustaherukka, mustaviinimarja mustikka boysenmarja tyrnimarja cantaloupe-meloni karambola kirsikka aroniamarja sitrushedelmä klementiini lakka, suomuurain, hilla puolukka karpalo kriikuna taateli kuivattu hedelmä viikuna karviainen, karviaismarja viinirypäle greippi hunajameloni katajanmarja kiivihedelmä sitruuna lime, limetti mandariini meloni nektariini appelsiini papaija passiohedelmä persikka päärynä ananas luumu granaattiomena luumu (kuivattu luumu) rusina vadelma punaherukka, punainen viinimarja raparperi ruusunmarja pihlajanmarja satsuma sharon  (-hedelmä) mansikka mansikka mandariini vesimeloni valkoherukka, valkoviinimarja     Kasvikset / Vihannekset artisokka parsa munakoiso avokado uuniperuna bambunverso papu punajuuri kaali porkkana kukkakaali selleri kaalisalaatti maissi kesäkurpitsa kurkku fenkoli uuniperuna lehtikaali purjosipuli linssi lehtisalaatti muussattu, soseutettu (perunamuusi = perunasose) herkkusieni sieni oliivi sipuli sipulirengas paprika palsternakka hillosipuli peruna perunankuori kurpitsa salaatti shalottisipuli pinaatti kevätsipuli lanttu tomaatti nauris

2

Getreideprodukte Bagel, Brezenring das Baguette die Gerste der Teig der Keks, Crackers das Brot der Brotteig die Semmelbrösel, das Paniermehl Brioche der Buchweizen die Semmel, das Brötchen der Kuchen der Kuchenteig Kanapé die Flocken, Flakes die Flocken, Flakes die Cornflakes Mondamin das Butterkeks der Windbeutel das Omelett, der Pfannkuchen der Pfannkuchenteig das Knäckebrot das Croissant, Kipferl die Kroutons die Brotrinde, Brotkruste Krapfenteig der Teig der Hartweizen der Fladen, Fladenbrot das Mehl das Weißbrot Frittierteig Frittierteig das Knoblauchbrot ein Hamburger Semmel Hot dog der Brotlaib Makkaroni das Malz das Malzbrot die Hirse das Müsli die Nudel der Hafer die Haferflocken der Haferbrei der Pfannkuchen der Pfannkuchenteig dieTeigwaren die Pirogge (salzig) der Brei das Kartoffelbrot die Breze der Reis die Semmel der Roggen das Roggenbrot das Butterbrrot das Sauerteigbrot Spaghetti süßes Brot das Knäckebrot (dünn) das Toastbrot der Weizen das Weizenbrot das helle Brot das Vollkornmehl das Vollkornbrot

Viljatuotteet baageli, rinkeli patonki ohra taikina keksi leipä leipätaikina korppujauho briossi tattari sämpylä kakku kakkutaikina kanapé murot murot (aamiaismurot) maissihiutaleet maissitärkkelys voileipäkeksi tuulihattu lettu, ohukainen, lätty lettutaikina, ohukaistaikina, lättytaikina näkkileipä, “näkkäri” voisarvi, croissant krutonki leivän kuori friteeraustaikina, uppopaistotaikina taikina durumvehnä rieska jauho ranskanleipä, “ranskis” friteeraustaikina, uppopaistotaikina friteeraustaikina, uppopaistotaikina valkosipulileipä hampurilaissämpylä hot dog limppu (leipälimppu) makaroni mallas mallasleipä hirssi mysli nuudeli kaura kaurahiutale kaurapuuro pannukakku (lettu, ohukainen, lätty) pannukakkutaikina pasta piirakka (suolainen) puuro perunaleipä, perunalimppu rinkeli (suolarinkeli) riisi sämpylä ruis ruisleipä voileipä hapanleipä, hapanlimppu spagetti setsuurileipä, setsuurilimppu hapankorppu paahtoleipä vehnä vehnäleipä vaalea leipä täysjyvävehnä, kokojyvävehnä täysjyväleipä, kokojyväleipä

3

Fisch und Meeresfrüchte die Anschovis der Meeresbarsch die Brachse die Muschel die Muschel Der Kabeljau, der Dorsch der Krebs der Flusskrebs die Seezunge der Aal der Flunder der Schellfisch der Hering der Hummer die Makrele     die Muschel der Tintenfisch die Auster der Barsch der Hecht der Flunder die Krabbe die Garnele der Krabbencocktail   der Lachs der Lachs die Ölsardine die Kammmuschel Scampi ein Krustentier Shrimps die Qualle die Forelle der Thunfisch der Steinbutt     Fleisch der Speck das Rindfleisch das Huhn, das Hähnchen die Hühnerbrust das Hühnerbein Hühnersuppe der Hähnchenflügel ein kalte Platte das Kotelett die Ente der Erpel der Kalbsbraten das Filet die Gans der Schinken das Hamburger der Hase Kebab die Niere das Lamm, das Kitz das Wammerl die Leber die Fleischpirogge das Hackfleisch das Rebhuhn der Pepperoni der Fasan die Taube das Schwein das Geflügel die Wachtel das Kaninchen das Ripperl der Rostbraten der Lammbraten die Wurst der Braten das Steak der Eintopf der Schwanz das Filet die Zunge der Truthahn, die Pute das Kalbfleisch das Wildschwein

Kala ja äyriäiset anjovis meriahven lahna simpukka simpukka turska rapu jokirapu meriantura ankerias kampela kolja silli hummeri makrilli merikrotti mullo simpukka mustekala osteri ahven hauki punakampela katkarapu katkarapu (iso) katkarapu-cocktail pallokala lohi lohi sardiini kampasimpukka scampi, keisarihummeri, merirapu äyriäinen katkarapu (pieni) kalmari taimen tonnikala piikkikampela     Liha pekoni naudanliha kana, broileri kananrinta kanankoipi kanakeitto kanansiipi leikkele kyljys ankka ankanpoika vasikanleike filee hanhi kinkku hampurilainen jänis kebab munuainen lammas, karitsa silava maksa lihapiirakka jauhettu (jauheliha) peltopyy pepperoni fasaani kyyhkynen sika siipikarja viiriäinen jänis grillikylki paahtopaisti lampaanpaisti makkara sisäpaisti pihvi pata (lihapata) häntä sisäfile kieli kalkkuna vasikanliha villisika

4

Milchprodukte	Maitotuotteet
der Blauschimmelkäse	sinihomejuusto
der Käse	juusto
ein Käsestäbchen	juustotikku
der Cottagekäse	raejuusto
die Sahne	kerma
der Dipp, die Dippsauce	dippi (dippikastike)
die Schlagsahne, das Schlagobers	kuohukerma
die saure Sahne	hapankerma
die Schlagsahne, das Obers	kermavaahto
der Joghurt	jugurtti, jogurtti, jukurtti
Eier	Munat
gekochte Eier	keitetyt kananmunat
das Hühnerei, Ei	kananmuna, muna
ein gebratenes Ei	kananmuna (paistettu muna)
ein hart gekochtes Ei	kananmuna (kovaksi keitetty muna)
ein pochiertes Ei	kananmuna (haudutettu muna)
ein weich gekochtes Ei	kananmuna (löysäksi keitetty muna)
ein Omelett	kananmuna (munakas, omeletti)
ein Rührei	kananmuna (munakokkeli)
das Omelett	munakas, omeletti
das Rührei	munakokkeli

5

Nüsse	Pähkinät
die Mandel	manteli
die Cashew-Nuss	cashew-pähkinä
die Kastanie	kastanja
die Haselnuss	hasselpähkinä
die Erdnuss	maapähkinä
die Pistazie	pistaasipähkinä
geröstete Erdnüsse	paahdettu pähkinä
gesalzene Erdnüsse	suolapähkinä
die Walnuss	saksanpähkinä
Öl und Fett	Öljyt ja rasvat
die Butter	voi
die Butter	voi
die Margarine	margariini
die Mayonnaise	majoneesi
das Olivenöl	oliiviöljy
Gewürze und Saucen	Mausteet ja kastikkeet
das Piment	maustepippuri
Basilikum	basilika
das Lorbeerblatt	laakerinlehti
die Pommeranze	pomeranssi
die Brühe	liemi
die Fleischbrühe	lihaliemi
eine braune Sauce	ruskea kastike
die Kapern	kapris
die Hühnerbrühe	kanaliemi
der Schnittlauch	ruohosipuli
das Zimt, die Zimtrinde	kaneli
die Nelke, Gewürznelke	neilikka (mausteneilikka)
das Koriander	korianteri
die Kresse	krassi
der Curry-Pfeffer	curry, karri
der Dill	tilli
French dressing	ranskalainen salaattikastike
der Knoblauch	valkosipuli
der Ingwer	inkivääri
das Kraut, die Kräuter	yrtti
der Honig	hunaja
der Honig	hunaja
der Meerrettich	piparjuuri
die Marmelade	hillo
das Ketchup	ketsuppi
Muskat	muskotti
der Majoran	meirami
die Marmelade	marmeladi
die Minze	minttu
der Senf	sinappi
die Muskatnuss	muskotti(pähkinä)
das Oregano	oregano
die Petersilie	persilja
der Paprika	paprika
der Pfeffer	pippuri
Mixed pickles	pikkelsi
das Rosmarin-Gewürz	rosmariini
der Safran	sahrami
der Salbei	salvia
das Salz	suola
das Salz	suola
der Zucker	sokeri
der Süßstoff	makeutusaine (keinotekoinen)
der Sirup	siirappi
der Estragon	rakuuna
der Thymian	timjami
die Tomatensauce	tomaattikastike
die Vanille	vanilja
die Weinessig-Sauce	viinietikkakastike
der Weinessig	viinietikka

6

Süße Leckerbissen	Makeat herkut
das Marzipan	mantelimassa
das Backpulver	leivinjauhe
ein glasierter Krapfen	berliininmunkki
die Schokoladeschachtel	suklaarasia
brauner Zucker	ruskea sokeri
Toffee, Sahnetoffee	toffee, kermatoffee
Karamel	karamelli
der Karottenkuchen	porkkanakakku
der Käsekuchen	juustokakku
der Kaugummi	purukumi (“purkka”)
die Schokolade (dunkle/weiße/Milch-)	suklaa (tumma / valkoinen / maito-)
der Schokoladeriegel	suklaapatukka
der Schokoladekuchen	suklaakakku
das Schokoladensträussel	suklaamuru
der Schokoladepudding	suklaavanukas, suklaavaahto
Kakaobutter	kaakaovoi
Kakaopulver	kaakaojauho
das Kompott	kompotti
die Sahnetorte	kermatäytekakku
der Würfelzucker	palasokeri
der Pudding	vanukas
das Plundergebäck	viineri
der Hagelzucker	raesokeri
der Donut	donitsi
die Fruktose	fruktoosi
der Obstkuchen	hedelmäkakku
Spritzkuchen, Spritzgebäck	tippaleipä
der Spritzkuchenteig	tippaleipätaikina
der Pfefferkuchen	pipari, piparkakku
Gewürzkuchen, Buttermilchkuchen	maustekakku, piimäkakku
die Glukose	glukoosi
die Eiscreme	jäätelö
der Staubzucker	tomusokeri
der Einmachzucker	hillosokeri
der Krapfen	munkki
die Biskuitrolle	kääretorttu
der Geleezucker	hyytelösokeri
die Laktose, Milchzucker	laktoosi, maitosokeri
die Torte, Sahnetorte	täytekakku
der Ahornsirup	vaahterasiirappi
das Marzipan	marsipaani
das Baiser	marenki
der Schaum, Mousse	vaahto, mousse
das Muffin	muffinssi
die Schokolinsen	nonparellit
Nugat	nougat
die Orangenmarmelade	appelsiinimarmeladi
der Kuchenstück, das Gebäck	leivos, leivonnainen
die Pirogge	piirakka, piiras
die Erdnussbutter	maapähkinävoi
die Pirogge, Pastete	piirakka, piiras, paistos
der Pudding	vanukas
der Blätterteig	lehtitaikina, voitaikina
roher Zucker	ruokosokeri
Salmiak	salmiakki
ein gefülltes Keks	täytekeksi
ein Mürbteigkeks	murokeksi
der Mürbteig	murotaikina
Brauner Zucker	fariinisokeri
das Soufflé	kohokas
ein Hefegebäck	pulla
die Pirogge	piirakka, piiras, torttu
Toffee, Sahnetoffee	toffee, kermatoffee
Gugelhupf	keikauskakku
das Waffel	vohveli
die Waffeltüte	vohvelitötterö, jäätelötötterö
der Vanillinzucker	vanilliinisokeri

7

Suppen	Keitot
Spargelsuppe	parsakeitto
die Einbrennsuppe	suurustettu keitto
die Fischsuppe	kalakeitto
die Pilzsuppe	sienikeitto
die Erbsensuppe	hernekeitto
die Lachssuppe	lohikeitto
die Tomatensuppe	tomaattikeitto
die Gemüsesuppe	vihanneskeitto
Schnellimbiss	Pikaruoka
Pommes frites	ranskalaiset perunat
die Pommes frites	ranskalaiset perunat
die Pizza	pitsa
eine salzige Vorspeise	suolainen alkupala
die Frühlingsrolle	kevätkääryle
die Konserve	säilyketölkkiruoka (ruokasäilyke)
die Tiefkühlkost	pakasteruoka
Andere	Muut
die Hefe	hiiva
die Hefe (frische Hefe/Trockenhefe)	hiiva (tuorehiiva / kuivahiiva)
Backsoda, Backnatron	ruokasooda, leivinsooda
Mittel zum Heben des Teigs (Hefe, Soda..)	nostatusaine, kohotusaine
der Zusatzstoff	lisäaine
die Blattgelatine	liivatelehti
das Gelee	hyytelö
de Chips	lastu
die Pastete	paté
das Püree	pyree, sose
Vakuum-verpackt	vakuumipakattu
die Folie, Aluminiumfolie	folio, alumiinifolio
die Vorspeise	alkuruoka

8

Alkoholfrei	Alkoholiton
Fruchtsaft	marjamehu
Buttermilch	piimä
Milchkaffee	maitokahvi
Kaffee	kahvi
koffeinfreier Kaffee	kofeiiniton kahvi
Espresso	espresso (kahvi)
Fruchtsaft	hedelmä mehu
Kräutertee	yrttitee
Heiße Schokolade	kaakao
Pulverkaffee	pikakahvi
Saft	mehu
Limo	limsa, limonadi
Zitronengetränk (mit Hefe, Rosinen)	sima
Milch	maito
Milch-Shake	pirtelö
Mineralwasser	mineraalivesi, kivennäisvesi
Nektar	nektari
Orangensaft	appelsiinimehu
Ananassaft	ananasmehu
Soda	sooda
Sodawasser	soodavesi
Sprudel	virvoitusjuoma
Mineralwasser	kivennäisvettä
Sprudelwasser	kivennäisvettä
Tee	tee
Tomatensaft	tomaattimehu
Wasser	vesi
Mit Alkohol	Alkoholillinen
Bier	olut (ale)
Aperitif	aperitiivi
Apfelwein	omenasiideri
Bier	olut, kalja
ein Pils	olut (bitter)
eine Flasche Wein	viinipullo
Flaschenbier	olut (pullotettu olut)
Brandy	brandy
Champagner	shampanja
Zider	siideri
Cocktail	cocktail
Cognac	konjakki
Dessertwein	jälkiruokaviini
Magenbitter	digestiivi
Fassbier	olut (hanaolut)
Eierlikör	munatoti
Eiswein, Spätlese	vahva, väkevä viini
Hauswein	talon viini
Lagerbier	olut (lager-olut)
Likör	likööri
Schnaps	viina
Glühwein	glögi, hehkuviini
Birnen-Zider	päärynäsiideri
ein Pils	pilsneri (olut)
Portwein	portviini
Bier (groß)	olut (porter)
Bowle	booli
Punsch	punssi
Rotwein	punaviini
Rosé Wein	roseeviini
Rum	rommi
Schnaps, ein Klarer	snapsi, ryyppy
Whisky	viski (skotlantilainen viski)
Sherry	sherry
ein Klarer	snapsi, ryyppy
Schaumwein	kuohuviini
Schnaps	viina
Starkbier	olut (stout)
Erdbeer-Zider	mansikkasiideri
Wermut	vermutti
Whisky	viski
Weißwein	valkoviini
Wodka	vodka
Andere	Muut
Eis	jää
on the rocks	jäillä, jäiden kanssa
mit Eiswürfel	jäillä, jäiden kanssa

Study Room