| Grocery store :: Negozio di Alimentari |
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| Grocery store | | Negozio di Alimentari |
| Can we get to the local grocery store on foot? | Andiamo al negozio di alimentari della zona a piedi? |
| Open your bags please. | Apra i sacchetti, per favore. |
| What alternatives do you have? | Che alternative hai? |
| Smaller grocery shops are open also on Sundays. | I negozi di alimentari più piccoli sono aperti anche la domenica / di domenica. |
| There’s a wine merchant. | C’è un commerciante di vini. |
| Is there a delicatessen in this shopping centre? | C’è un negozio di gastronomia in questo centro commerciale? |
| Go to that fishmonger’s if you want fresh fish. | Se vuoi il pesce fresco, vai da quel pescivendolo. |
| Where is a cake shop or a bakery? | Dov’è una pasticceria o una panetteria? |
| Go and buy half a kilo of meat from the butcher’s. | Vai a comprare mezzo chilo di carne dal macellaio. |
| The market is open on Sundays. | Il mercato è aperto di domenica / la domenica. |
| I bought it from a health food shop. | L’ho comprato in un negozio di alimenti biologici. |
| Have you got any baby food? | Avete del cibo per bambini? |
| I bought two kilos of potatoes from that greengrocer’s. | Ho comprato due chili di patate dal fruttivendolo. |
| Did you buy three hundred (300) grams of pork? | Hai comprato trecento (300) grammi di maiale? |
| Two litres of apple juice, please. | Due litri di succo di mela, per favore. |
| Do you need a dozen of eggs? | Ha bisogno di una dozzina di uova? |
| Half a dozen is enough. | Mezza dozzina è abbastanza. |
| Can you buy me a six-pack of beer? | Puoi comprarmi una confezione da sei di birre? |
| Shall we take a wine box or only a bottle of wine? | Prendiamo una confezione di vino o solo una bottiglia? |
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| Cooking | | Cucinare |
| Please, come to the table! | Vieni a tavola, per favore! |
| He cooks well. | Cucina bene. |
| It should be reserved at room temperature. | Dovrebbe essere conservato a temperatura ambiente. |
| This food should be kept refridgerated. | Questo alimento deve essere tenuto in frigorifero. |
| Can I warm baby food in a micro (microwave oven)? | Posso scaldare il cibo per bambini in un microonde (forno a microonde)? |
| I need to buy some kitchenware. | Ho bisogno di comprare qualche utensile da cucina. |
| Do you have home made cookies? | Avete biscotti fatti in casa? |
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| Household machines | Elettrodomestici |
| Cooker | fornelli |
| oven | forno |
| baking oven | forno |
| Fridge | frigo |
| Freezer | congelatore |
| Kettle | bollitore |
| Coffee maker | macchina del caffè |
| blender | frullatore |
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| Crockery & Cutlery | Stoviglie e Posate |
| Where are the plates? | Dove sono i piatti? |
| The knives and forks are here. | I coltelli e le forchette sono qui. |
| I’d like to buy spoons and teaspoons. | Vorrei comprare i cucchiai e i cucchiaini. |
| Where are the mugs and cups? | Dove sono le tazze e le tazzine? |
| Such beautiful crystal glasses! | Che bei bicchieri di cristallo! |
| This is an expensive china set (china ware). | Questo è un servizio cinese a buon mercato. |
| Is it porcelain? | E’ di porcellana? |
| Use this pot. | Usa questa pentola. |
| That’s a good sauce pan. | E’ una buona terrina per la salsa. |
| I need a frying pan. | Ho bisogno di una padella. |
| Do you want the pan in enamel or in stainless steel? | La padella la vuole smaltata o di acciaio inossidabile? |
| It’s of copper. | E’ di rame. |
| I bought a bread basket. | Ho comprato un cestino per il pane. |
| Do you have a pastry board? | Hai una teglia da pasticciere. |
| I’ll buy a bottle opener as a souvenir. | Comprerò un apribottiglie come souvenir. |
| I can’t find a wine bottle opener. | Non riesco a trovare un cavaturaccioli. |
| Which kind of a bowl do you need? | Di che tipo di scodella / terrina ha bisogno? |
| I need a big punch bowl. | Ho bisogno di una grande scodella per il punch. |
| That’s a nice salad bowl. | Quella è una graziosa insalatiera. |
| I need an apron. | Ho bisogno di un grembiule. |
| The baking sheet is hot. | La teglia del forno è calda. |
| I don’t need a baking stone. | Non ho bisogno di una piastra da forno. |
| A bib would be useful. | Un bavaglino sarebbe utile. |
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| Cooking | Cucinare |
| chop | costoletta |
| diced | tagliato a cubetti |
| peeled | sbucciato, pelato |
| stuffed | farcito |
| to bone | disossare, spinare, snocciolare |
| marinated | marinato |
| seasoned | stagionato |
| to blend | mescolare |
| to beat | montare |
| to blanch | sbollentare |
| to boil | lessare |
| boiled | lessato |
| flambe | fiammeggiare |
| deep-fried, fried | friggere |
| fried | fritto |
| bake in oven | infornare |
| baked | cotto al forno |
| to braise | brasare |
| age (meat, cheese, wine) | stagionare |
| chilled | refrigerato, raffreddato |
| glazed | candito |
| candied | candito |
| breaded | impanato |
| to bread | impanare |
| candied berries | frutti di bosco canditi |
| browned sugar | zucchero di canna |
| icing, frosting | congelare |
| to thicken, to bind | legare, rassodare, addensare |
| binder, liaison | legante |
| to bottle | imbottigliare |
| grilled | grigliare |
| The barbecue has started! | Inizia la grigliata! |
| What would you like to barbecue? | Cosa volete grigliare? |
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| Drinks | Bevande |
| blending a cocktail | skakerare un cocktail |
| shaking a cocktail | skakerare un cocktail |
| stirring a cocktail | skakerare un cocktail |
