| Grocery store :: 杂货店 / 雜貨店 / zá huò diàn | ||
| Grocery store | 杂货店 / 雜貨店 / zá huò diàn | |
| Can we get to the local grocery store on foot? | 我们能步行到杂货店吗？ / 我們能步行到雜貨店嗎？ / wǒ men néng bù xíng dào zá huò diàn ma？ | |
| Open your bags please. | 请打开您的包。 / 請打開您的包。 / qǐng dǎ kāi nín de bāo。 | |
| What alternatives do you have? | 您还有别的打算吗？ / 您還有別的打算嗎？ / nín hái yǒu bié de dǎ suàn ma？ | |
| Smaller grocery shops are open also on Sundays. | 小杂货店星期天也开门。 / 小雜貨店星期天也開門。 / xiǎo zá huò diàn xīng qī tiān yě kāi mén。 | |
| There’s a wine merchant. | 那有个卖酒的。 / 那有個賣酒的。 / nà yǒu gè mài jiǔ de。 | |
| Is there a delicatessen in this shopping centre? | 这个购物中里有卖熟食的吗？ / 這個購物中裏有賣熟食的嗎？ / zhè gè gòu wù zhōng lǐ yǒu mài shóu shí de ma？ | |
| Go to that fishmonger’s if you want fresh fish. | 你想买新鲜鱼就得去那个卖鱼的那里。 / 你想買新鮮魚就得去那個賣魚的那裏。 / nǐ xiǎng mǎi xīn xiān yú jiù de qù nà gè mài yú de nà lǐ。 | |
| Where is a cake shop or a bakery? | 哪有卖蛋糕的或者糕点店啊？ / 哪有賣蛋糕的或者糕點店啊？ / nǎ yǒu mài dàn gāo de huò zhě gāo diǎn diàn a？ | |
| Go and buy half a kilo of meat from the butcher’s. | 去肉铺那买半公斤肉。 / 去肉鋪那買半公斤肉。 / qù ròu pù nà mǎi bàn gōng jīn ròu。 | |
| The market is open on Sundays. | 市场星期天开放。 / 市場星期天開放。 / shì cháng xīng qī tiān kāi fàng。 | |
| I bought it from a health food shop. | 我在一家健康食品店买的。 / 我在一家健康食品店買的。 / wǒ zài yī jiā jiàn kāng shí pǐn diàn mǎi de。 | |
| Have you got any baby food? | 你们有婴儿食品吗？ / 你們有嬰兒食品嗎？ / nǐ men yǒu yīng ér shí pǐn ma？ | |
| I bought two kilos of potatoes from that greengrocer’s. | 我在那家菜店买了两公斤土豆。 / 我在那家菜店買了兩公斤土豆。 / wǒ zài nà jiā cài diàn mǎi le liǎng gōng jīn tǔ dòu。 | |
| Did you buy three hundred (300) grams of pork? | 你是不是买了三百克猪肉？ / 你是不是買了三百克豬肉？ / nǐ shì bú shì mǎi le sān bǎi kè zhū ròu？ | |
| Two litres of apple juice, please. | 麻烦给我两公升苹果汁。 / 麻煩給我兩公升蘋果汁。 / má fán gěi wǒ liǎng gōng shēng píng guǒ zhī。 | |
| Do you need a dozen of eggs? | 你要一打鸡蛋吗？ / 你要一打雞蛋嗎？ / nǐ yào yī dǎ jī dàn ma？ | |
| Half a dozen is enough. | 半打就够了。 / 半打就夠了。 / bàn dǎ jiù gòu le。 | |
| Can you buy me a six-pack of beer? | 你能帮我买一个六罐装的啤酒吗？ / 你能幫我買一個六罐裝的啤酒嗎？ / nǐ néng bāng wǒ mǎi yī gè liù guàn zhuāng de pí jiǔ ma？ | |
| Shall we take a wine box or only a bottle of wine? | 我们买一箱还是一瓶酒？ / 我們買一箱還是一瓶酒？ / wǒ men mǎi yī xiāng hái shì yī píng jiǔ？ | |
| Cooking | 烹饪 / 烹飪 / pēng rèn | |
| Please, come to the table! | 请上座。 / 請上座。 / qǐng shàng zuò。 | |
| He cooks well. | 他烹饪了得。 / 他烹飪了得。 / tā pēng rèn liǎo de。 | |
| It should be reserved at room temperature. | 应该在室温下保存。 / 應該在室溫下保存。 / yīng gāi zài shì wēn xià bǎo cún。 | |
| This food should be kept refridgerated. | 这个吃的要冷藏。 / 這個吃的要冷藏。 / zhè gè chī de yào lěng cáng。 | |
| Can I warm baby food in a micro (microwave oven)? | 我能用微波炉热婴儿食品吗？ / 我能用微波爐熱嬰兒食品嗎？ / wǒ néng yòng wéi bō lú rè yīng ér shí pǐn ma？ | |
| I need to buy some kitchenware. | 我要买些厨房用具了。 / 我要買些廚房用具了。 / wǒ yào mǎi xiē chú fáng yòng jù le。 | |
| Do you have home made cookies? | ||
| Household machines | 家庭器具 / 家庭器具 / jiā tíng qì jù | |
| Cooker | 煮食炉 / 煮食爐 / zhǔ shí lú | |
| oven | 烤炉 / 烤爐 / kǎo lú | |
| baking oven | 烘焙箱 / 烘焙箱 / hōng bèi xiāng | |
| Fridge | 冰箱 / 冰箱 / bīng xiāng | |
| Freezer | 雪柜 / 雪櫃 / xuě guì | |
| Kettle | 水壶 / 水壺 / shuǐ hú | |
| Coffee maker | 咖啡机 / 咖啡機 / kā fēi jī | |
| blender | 搅拌器 / 攪拌器 / jiǎo bàn qì | |
| Crockery & Cutlery | 陶器与餐具 / 陶器與食具 / táo qì yǔ cān jù | |
| Where are the plates? | 盘子放哪了？ / 盤子放哪了？ / pán zi fàng nǎ le？ | |
| The knives and forks are here. | 刀叉在这。 / 刀叉在這。 / dāo chā zài zhè。 | |
| I’d like to buy spoons and teaspoons. | 我要买勺子和茶勺。 / 我要買勺子和茶勺。 / wǒ yào mǎi sháo zi hé chá sháo。 | |
| Where are the mugs and cups? | 水杯和茶杯在哪？ / 水杯和茶杯在哪？ / shuǐ bēi hé chá bēi zài nǎ？ | |
| Such beautiful crystal glasses! | 这水晶杯子真漂亮！ / 這水晶杯子真漂亮！ / zhè shuǐ jīng bēi zi zhēn piāo liàng！ | |
| This is an expensive china set (china ware). | 这套瓷器很贵。 / 這套瓷器很貴。 / zhè tào cí qì hěn guì。 | |
| Is it porcelain? | 这是陶瓷吗？ / 這是陶瓷嗎？ / zhè shì táo cí ma？ | |
| Use this pot. | 用这个罐子。 / 用這個罐子。 / yòng zhè gè guàn zi。 | |
| That’s a good sauce pan. | 那个小煎锅挺好。 / 那個小煎鍋挺好。 / nà gè xiǎo jiān guō tǐng hǎo。 | |
| I need a frying pan. | 我要一个炒锅。 / 我要一個炒鍋。 / wǒ yào yī gè chǎo guō。 | |
| Do you want the pan in enamel or in stainless steel? | 那个平底锅要珐琅的还是不锈钢的？ / 那個平底鍋要琺瑯的還是不銹鋼的？ / nà gè píng dǐ guō yào fà láng de hái shì bù xiù gāng de？ | |
| It’s of copper. | 这是铜做的。 / 這是銅做的。 / zhè shì tóng zuò de。 | |
| I bought a bread basket. | 我买了个装面包的篮子。 / 我買了個裝麵包的籃子。 / wǒ mǎi le gè zhuāng miàn bāo de lán zi。 | |
| Do you have a pastry board? | 你有杆面板吗？ / 你有杆面板嗎？ / nǐ yǒu gān miàn bǎn ma？ | |
| I’ll buy a bottle opener as a souvenir. | 我会买一个开瓶器做礼物。 / 我會買一個開瓶器做禮物。 / wǒ huì mǎi yī gè kāi píng qì zuò lǐ wù。 | |
| I can’t find a wine bottle opener. | 我找不到酒瓶开瓶器。 / 我找不到酒瓶開瓶器。 / wǒ zhǎo bù dào jiǔ píng kāi píng qì。 | |
| Which kind of a bowl do you need? | 你需要什么样的碗。 / 你需要什麽樣的碗。 / nǐ xū yào shén mo yàng de wǎn。 | |
| I need a big punch bowl. | 我要一个大酒杯。 / 我要一個大酒杯。 / wǒ yào yī gè dà jiǔ bēi。 | |
| That’s a nice salad bowl. | 那个色拉碗很漂亮。 / 那個色拉碗很漂亮。 / nà gè sè lā wǎn hěn piāo liàng。 | |
| I need an apron. | 我要一条围裙。 / 我要一條圍裙。 / wǒ yào yī tiáo wéi qún。 | |
| The baking sheet is hot. | 烤盘很烫。 / 烤盤很燙。 / kǎo pán hěn tàng。 | |
| I don’t need a baking stone. | 我不要发面石。 / 我不要發麵石。 / wǒ bú yào fā miàn shí。 | |
| A bib would be useful. | 有个围兜就好了。 / 有個圍兜就好了。 / yǒu gè wéi dōu jiù hǎo le。 | |
| Cooking | 烹饪 / 烹飪 / pēng rèn | |
| chop | 切 / 切 / qiē | |
| diced | 剁碎 / 剁碎 / duò suì | |
| peeled | 削皮 / 削皮 / xuē pí | |
| stuffed | 填馅 / 填餡 / tián xiàn | |
| to bone | 剔骨 / 剔骨 / tī gú | |
| marinated | 腌渍 / 醃漬 / yān zì | |
| seasoned | 腌泡 / 醃泡 / yān pào | |
| to blend | 搅拌 / 攪拌 / jiǎo bàn | |
| to beat | 敲打 / 敲打 / qiāo dǎ | |
| to blanch | 漂白 / 漂白 / piāo bái | |
| to boil | 煮 / 煮 / zhǔ | |
| boiled | 煮熟了的 / 煮熟了的 / zhǔ shóu le de | |
| flambe | 火烤 / 火烤 / huǒ kǎo | |
| deep-fried, fried | 炸、煎 / 炸、煎 / zhá、jiān | |
| fried | 炸、煎 / 炸、煎 / zhá、jiān | |
| bake in oven | 烤箱里烤 / 烤箱裏烤 / kǎo xiāng lǐ kǎo | |
| baked | 烤好了的 / 烤好了的 / kǎo hǎo le de | |
| to braise | 炖、蒸 / 燉、蒸 / dùn、zhēng | |
| age (meat, cheese, wine) | 腌制、酿制（肉、芝士、酒） / 醃制、釀制（肉、芝士、酒） / yān zhì、niàng zhì（ròu、zhī shì、jiǔ） | |
| chilled | 冷藏 / 冷藏 / lěng cáng | |
| glazed | 使之变光滑 / 使之變光滑 / shǐ zhī biàn guāng huá | |
| candied | 制甜了 / 制甜了 / zhì tián le | |
| breaded | 裹面包削了 / 裹麵包削了 / guǒ miàn bāo xuē le | |
| to bread | 裹面包削 / 裹麵包削 / guǒ miàn bāo xuē | |
| candied berries | 蜜饯梅子 / 蜜餞梅子 / mì jiàn méi zi | |
| browned sugar | 棕糖。 / 棕糖。 / zōng táng。 | |
| icing, frosting | 洒糖霜 / 灑糖霜 / sǎ táng shuāng | |
| to thicken, to bind | 使变厚、绑 / 使變厚、綁 / shǐ biàn hòu、bǎng | |
| binder, liaison | 包扎工具、传联工具 / 包紮工具、傳聯工具 / bāo zā gōng jù、chuán lián gōng jù | |
| to bottle | 装瓶 / 裝瓶 / zhuāng píng | |
| grilled | 烙烤 / 烙烤 / lào kǎo | |
| The barbecue has started! | 开始烧烤了！ / 開始燒烤了！ / kāi shǐ shāo kǎo le！ | |
| What would you like to barbecue? | 你想烤烧烤点什么？ / 你想烤燒烤點什麽？ / nǐ xiǎng kǎo shāo kǎo diǎn shén mo？ | |
| Drinks | 饮料 / 飲料 / yǐn liào | |
| blending a cocktail | 调制鸡尾酒。 / 調製雞尾酒。 / tiáo zhì jī wěi jiǔ。 | |
| shaking a cocktail | 摇匀鸡尾酒 / 搖勻雞尾酒 / yáo yún jī wěi jiǔ | |
| stirring a cocktail | 搅拌鸡尾酒 / 攪拌雞尾酒 / jiǎo bàn jī wěi jiǔ | |
Menu
