| Tienda de comestibles :: Grocery store |
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| La tienda de comestibles / el colmado | | Grocery store |
| ¿Podemos llegar andando hasta la tienda (de comestibles)? | Can we get to the local grocery store on foot? |
| Abra su bolso / bolsa / por favor. | Open your bags please. |
| ¿Qué variantes tienen? | What alternatives do you have? |
| Las tiendas más pequeñas tambien están abiertas los domingos. | Smaller grocery shops are open also on Sundays. |
| Alli hay una vinatería / bodega. | There’s a wine merchant. |
| ¿Hay tienda de exquisiteces / gastronomia / “goumet” / en este centro comercial? | Is there a delicatessen in this shopping centre? |
| Vete a aquella pescadería, si quieres pescado fresco. | Go to that fishmonger’s if you want fresh fish. |
| ¿Dónde esta la pastelería o la panadería? | Where is a cake shop or a bakery? |
| Ve a comprar medio kilo de carne (carne de …) a la carnicería. | Go and buy half a kilo of meat from the butcher’s. |
| El mercado está abierto en domingo. El mercado está los domingos abierto. | The market is open on Sundays. |
| La tienda de alimentos / productos / saludables naturales | I bought it from a health food shop. |
| ¿Tienen alimentos para bebé? | Have you got any baby food? |
| Compré dos kilos de patatas de esta la verdulería. | I bought two kilos of potatoes from that greengrocer’s. |
| ¿Compraste trescientos (300) gramos de carne de cerdo? | Did you buy three hundred (300) grams of pork? |
| Dos litros de zumo de manzana. | Two litres of apple juice, please. |
| ¿Necesitas una docena de huevos? | Do you need a dozen of eggs? |
| Media docena me basta. | Half a dozen is enough. |
| ¿Me puedes comprar un paquete de seis (un “pack” de seis) de cerveza. | Can you buy me a six-pack of beer? |
| ¿Cogemos un “brik” o una botella de vino? | Shall we take a wine box or only a bottle of wine? |
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| Cocinando | | Cooking |
| ¡Venid a la mesa! ¡A la mesa! ¡Venid a comer! | Please, come to the table! |
| Él cocina muy bien. Él hace muy buena comida. | He cooks well. |
| Se tendría que conservar a temperatura ambiente. | It should be reserved at room temperature. |
| Esta comida / Este alimento se tendría que conservar en la nevera. | This food should be kept refridgerated. |
| ¿Puedo calentar la comida del bebé en el micro (microhondas)? | Can I warm baby food in a micro (microwave oven)? |
| Tengo / Necesito comprar artículos de cocina. | I need to buy some kitchenware. |
| ¿Tienen galletas de fabricación casera? | Do you have home made cookies? |
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| Electrodomésticos y útiles de cocina | Household machines |
| La cocina. La encimera. El fogón | Cooker |
| El horno | oven |
| el horno (de leña) | baking oven |
| la nevera | Fridge |
| el congelador | Freezer |
| el hervidor / la hervidora | Kettle |
| la cafetera | Coffee maker |
| la batidora | blender |
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| Cubertería & Cubiertos | Crockery & Cutlery |
| ¿Dónde están los platos? | Where are the plates? |
| Los cuchillos y los tenedores están aquí. | The knives and forks are here. |
| Querria comprar cucharas y y cucharillas para el té. | I’d like to buy spoons and teaspoons. |
| ¿Dónde están los tazones y las tazas? | Where are the mugs and cups? |
| ¡Qué bonita cristalería? | Such beautiful crystal glasses! |
| Esta es una vajilla de porcelana cara. | This is an expensive china set (china ware). |
| ¿Es de porcelana? | Is it porcelain? |
| Usa / Utiliza esta olla. | Use this pot. |
| Esta es un buen cazo / cazuela | That’s a good sauce pan. |
| Necesito una sartén. | I need a frying pan. |
| ¿Quieres la cacerola esmaltada o de acero inoxidable ( de inox). | Do you want the pan in enamel or in stainless steel? |
| Es de cobre. | It’s of copper. |
| Compré una panera. | I bought a bread basket. |
| ¿Tienes una bandeja de repostería ( bandeja para amasado)? | Do you have a pastry board? |
| Compraré un abridor / destaponador como recuerdo (“souvenir”). | I’ll buy a bottle opener as a souvenir. |
| No encuentro el sacacorchos. | I can’t find a wine bottle opener. |
| ¿Qué clase de fuente / sopera / cuenco / necesitais (vosotros)? | Which kind of a bowl do you need? |
| Necesito una jarra / un bol / grande. | I need a big punch bowl. |
| Es una ensaladera muy bonita. | That’s a nice salad bowl. |
| Necesito un delantal. | I need an apron. |
| La bandeja del horno está caliente (quema). | The baking sheet is hot. |
| No necesito piedra de hornear | I don’t need a baking stone. |
| Sería necesario un babero. | A bib would be useful. |
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| Cocinando | Cooking |
| cortado | chop |
| troceado | diced |
| pelado | peeled |
| relleno | stuffed |
| deshuesar / desespinar | to bone |
| marinado | marinated |
| sazonado / condimentado | seasoned |
| aliñar / mezclar | to blend |
| batir | to beat |
| escaldar | to blanch |
| hervir | to boil |
| hervido | boiled |
| flambeado | flambe |
| frito | deep-fried, fried |
| frito | fried |
| asar | bake in oven |
| asado | baked |
| escalfar / pochar | to braise |
| cocer (carne) / curar (carne) / madurar (vegetales)/ añejar queso)/ fermentar (vino) | age (meat, cheese, wine) |
| refrescado | chilled |
| dorado | glazed |
| azucarado | candied |
| rebozado | breaded |
| rebozar | to bread |
| bayas confitadas / azucaradas | candied berries |
| azucar quemado | browned sugar |
| recubrimiento | icing, frosting |
| espesado, densado, concentrado | to thicken, to bind |
| producto (espesador, densador,concentrador) | binder, liaison |
| embotellado | to bottle |
| a la plancha / a la parrilla / a la brasa | grilled |
| ¡La temporada de parrilladas (barbacoas) a empezado! | The barbecue has started! |
| ¿Que os gustaría emparrillar? | What would you like to barbecue? |
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| Bebidas | Drinks |
| mezclando un cóctel en la batidora. | blending a cocktail |
| mezclando un cóctel. | shaking a cocktail |
| removiendo un cóctel. | stirring a cocktail |
