| Tienda de comestibles :: Grocery store | ||
| La tienda de comestibles / el colmado | Grocery store | |
| ¿Podemos llegar andando hasta la tienda (de comestibles)? | Can we get to the local grocery store on foot? | |
| Abra su bolso / bolsa / por favor. | Open your bags please. | |
| ¿Qué variantes tienen? | What alternatives do you have? | |
| Las tiendas más pequeñas tambien están abiertas los domingos. | Smaller grocery shops are open also on Sundays. | |
| Alli hay una vinatería / bodega. | There’s a wine merchant. | |
| ¿Hay tienda de exquisiteces / gastronomia / “goumet” / en este centro comercial? | Is there a delicatessen in this shopping centre? | |
| Vete a aquella pescadería, si quieres pescado fresco. | Go to that fishmonger’s if you want fresh fish. | |
| ¿Dónde esta la pastelería o la panadería? | Where is a cake shop or a bakery? | |
| Ve a comprar medio kilo de carne (carne de …) a la carnicería. | Go and buy half a kilo of meat from the butcher’s. | |
| El mercado está abierto en domingo. El mercado está los domingos abierto. | The market is open on Sundays. | |
| La tienda de alimentos / productos / saludables naturales | I bought it from a health food shop. | |
| ¿Tienen alimentos para bebé? | Have you got any baby food? | |
| Compré dos kilos de patatas de esta la verdulería. | I bought two kilos of potatoes from that greengrocer’s. | |
| ¿Compraste trescientos (300) gramos de carne de cerdo? | Did you buy three hundred (300) grams of pork? | |
| Dos litros de zumo de manzana. | Two litres of apple juice, please. | |
| ¿Necesitas una docena de huevos? | Do you need a dozen of eggs? | |
| Media docena me basta. | Half a dozen is enough. | |
| ¿Me puedes comprar un paquete de seis (un “pack” de seis) de cerveza. | Can you buy me a six-pack of beer? | |
| ¿Cogemos un “brik” o una botella de vino? | Shall we take a wine box or only a bottle of wine? | |
| Cocinando | Cooking | |
| ¡Venid a la mesa! ¡A la mesa! ¡Venid a comer! | Please, come to the table! | |
| Él cocina muy bien. Él hace muy buena comida. | He cooks well. | |
| Se tendría que conservar a temperatura ambiente. | It should be reserved at room temperature. | |
| Esta comida / Este alimento se tendría que conservar en la nevera. | This food should be kept refridgerated. | |
| ¿Puedo calentar la comida del bebé en el micro (microhondas)? | Can I warm baby food in a micro (microwave oven)? | |
| Tengo / Necesito comprar artículos de cocina. | I need to buy some kitchenware. | |
| ¿Tienen galletas de fabricación casera? | Do you have home made cookies? | |
| Electrodomésticos y útiles de cocina | Household machines | |
| La cocina. La encimera. El fogón | Cooker | |
| El horno | oven | |
| el horno (de leña) | baking oven | |
| la nevera | Fridge | |
| el congelador | Freezer | |
| el hervidor / la hervidora | Kettle | |
| la cafetera | Coffee maker | |
| la batidora | blender | |
| Cubertería & Cubiertos | Crockery & Cutlery | |
| ¿Dónde están los platos? | Where are the plates? | |
| Los cuchillos y los tenedores están aquí. | The knives and forks are here. | |
| Querria comprar cucharas y y cucharillas para el té. | I’d like to buy spoons and teaspoons. | |
| ¿Dónde están los tazones y las tazas? | Where are the mugs and cups? | |
| ¡Qué bonita cristalería? | Such beautiful crystal glasses! | |
| Esta es una vajilla de porcelana cara. | This is an expensive china set (china ware). | |
| ¿Es de porcelana? | Is it porcelain? | |
| Usa / Utiliza esta olla. | Use this pot. | |
| Esta es un buen cazo / cazuela | That’s a good sauce pan. | |
| Necesito una sartén. | I need a frying pan. | |
| ¿Quieres la cacerola esmaltada o de acero inoxidable ( de inox). | Do you want the pan in enamel or in stainless steel? | |
| Es de cobre. | It’s of copper. | |
| Compré una panera. | I bought a bread basket. | |
| ¿Tienes una bandeja de repostería ( bandeja para amasado)? | Do you have a pastry board? | |
| Compraré un abridor / destaponador como recuerdo (“souvenir”). | I’ll buy a bottle opener as a souvenir. | |
| No encuentro el sacacorchos. | I can’t find a wine bottle opener. | |
| ¿Qué clase de fuente / sopera / cuenco / necesitais (vosotros)? | Which kind of a bowl do you need? | |
| Necesito una jarra / un bol / grande. | I need a big punch bowl. | |
| Es una ensaladera muy bonita. | That’s a nice salad bowl. | |
| Necesito un delantal. | I need an apron. | |
| La bandeja del horno está caliente (quema). | The baking sheet is hot. | |
| No necesito piedra de hornear | I don’t need a baking stone. | |
| Sería necesario un babero. | A bib would be useful. | |
| Cocinando | Cooking | |
| cortado | chop | |
| troceado | diced | |
| pelado | peeled | |
| relleno | stuffed | |
| deshuesar / desespinar | to bone | |
| marinado | marinated | |
| sazonado / condimentado | seasoned | |
| aliñar / mezclar | to blend | |
| batir | to beat | |
| escaldar | to blanch | |
| hervir | to boil | |
| hervido | boiled | |
| flambeado | flambe | |
| frito | deep-fried, fried | |
| frito | fried | |
| asar | bake in oven | |
| asado | baked | |
| escalfar / pochar | to braise | |
| cocer (carne) / curar (carne) / madurar (vegetales)/ añejar queso)/ fermentar (vino) | age (meat, cheese, wine) | |
| refrescado | chilled | |
| dorado | glazed | |
| azucarado | candied | |
| rebozado | breaded | |
| rebozar | to bread | |
| bayas confitadas / azucaradas | candied berries | |
| azucar quemado | browned sugar | |
| recubrimiento | icing, frosting | |
| espesado, densado, concentrado | to thicken, to bind | |
| producto (espesador, densador,concentrador) | binder, liaison | |
| embotellado | to bottle | |
| a la plancha / a la parrilla / a la brasa | grilled | |
| ¡La temporada de parrilladas (barbacoas) a empezado! | The barbecue has started! | |
| ¿Que os gustaría emparrillar? | What would you like to barbecue? | |
| Bebidas | Drinks | |
| mezclando un cóctel en la batidora. | blending a cocktail | |
| mezclando un cóctel. | shaking a cocktail | |
| removiendo un cóctel. | stirring a cocktail | |
