| Grocery store :: Mercearia | ||
| Grocery store | Mercearia | |
| Can we get to the local grocery store on foot? | Podemos ir a pé à mercearia local? | |
| Open your bags please. | Abra / Abram os seus / vossos sacos, por favor. | |
| What alternatives do you have? | Que opções tenho? | |
| Smaller grocery shops are open also on Sundays. | As mercearias pequenas também estão abertas ao Domingo. | |
| There’s a wine merchant. | Há ali uma adega. | |
| Is there a delicatessen in this shopping centre? | Há alguma loja de iguarias no centro comercial? | |
| Go to that fishmonger’s if you want fresh fish. | Vai àquela peixaria se quiseres peixe fresco. | |
| Where is a cake shop or a bakery? | Onde há uma pastelaria ou uma padaria? | |
| Go and buy half a kilo of meat from the butcher’s. | Vai comprar meio quilo de carne ao talho. | |
| The market is open on Sundays. | O mercado está aberto ao Domingo. | |
| I bought it from a health food shop. | Comprei-o(a) numa loja de produtos naturais. | |
| Have you got any baby food? | Têm comida para bebé? | |
| I bought two kilos of potatoes from that greengrocer’s. | Comprei dois quilos de batatas naquela frutaria. | |
| Did you buy three hundred (300) grams of pork? | Compraste 300 gramas de carne de porco? | |
| Two litres of apple juice, please. | Dois litros de sumo de maçã, se faz favor. | |
| Do you need a dozen of eggs? | Precisa(s) de uma dúzia de ovos? | |
| Half a dozen is enough. | Meia-dúzia basta. | |
| Can you buy me a six-pack of beer? | Pode(s) comprar-me um pack de seis cervejas? | |
| Shall we take a wine box or only a bottle of wine? | Levamos uma grade de vinho ou apenas uma garrafa (de vinho)? | |
| Cooking | Cozinhar | |
| Please, come to the table! | Por favor, venham / vem para a mesa! | |
| He cooks well. | Ele cozinha bem. | |
| It should be reserved at room temperature. | Devia ser servido à temperatura ambiente. | |
| This food should be kept refridgerated. | Esta comida deve ser conservada no frigorífico. | |
| Can I warm baby food in a micro (microwave oven)? | Posso aquecer esta comida de bebé no microondas? | |
| I need to buy some kitchenware. | Preciso de comprar artigos de cozinha. | |
| Do you have home made cookies? | Tens bolachas caseiras? | |
| Household machines | Electrodomésticos e utensílios de cozinha | |
| Cooker | Fogão | |
| oven | Forno | |
| baking oven | Forno (a lenha) | |
| Fridge | Frigorífico | |
| Freezer | Congelador | |
| Kettle | Chaleira | |
| Coffee maker | Batedora | |
| blender | ||
| Crockery & Cutlery | Louça & Talheres | |
| Where are the plates? | Onde estão os pratos? | |
| The knives and forks are here. | As facas e os garfos estão aqui. | |
| I’d like to buy spoons and teaspoons. | Quero comprar colheres e colheres de chá. | |
| Where are the mugs and cups? | Onde estão as canecas e os copos? | |
| Such beautiful crystal glasses! | Que copos de cristal bonitos! | |
| This is an expensive china set (china ware). | Esta é um conjunto de porcelana caro! | |
| Is it porcelain? | É porcelana? | |
| Use this pot. | Utiliza este pote. | |
| That’s a good sauce pan. | É uma boa molheira. | |
| I need a frying pan. | Preciso de uma frigideira. | |
| Do you want the pan in enamel or in stainless steel? | Queres a caçarola / panela / tacho em esmalte ou em aço inoxidável? | |
| It’s of copper. | É de cobre. | |
| I bought a bread basket. | Comprei um cesto do pão. | |
| Do you have a pastry board? | Tens uma tábua para esticar a massa? | |
| I’ll buy a bottle opener as a souvenir. | Comprei um saca-rolhas / abre-garrafas. | |
| I can’t find a wine bottle opener. | Não consigo encontrar um saca-rolhas / um abre-garrafas. | |
| Which kind of a bowl do you need? | Que tipo de taça / tigela precisas? | |
| I need a big punch bowl. | Preciso de uma poncheira grande. | |
| That’s a nice salad bowl. | É uma saladeira muito bonita. | |
| I need an apron. | Preciso de um avental. | |
| The baking sheet is hot. | A bandeja do forno está quente. | |
| I don’t need a baking stone. | Não preciso de uma pedra para cozer. | |
| A bib would be useful. | Um babete dava jeito. | |
| Cooking | Cozinhar | |
| chop | cortado | |
| diced | cortado em cubos | |
| peeled | pelado / descascado | |
| stuffed | recheado | |
| to bone | desossar | |
| marinated | marinado | |
| seasoned | temperado / condimentado | |
| to blend | misturar | |
| to beat | bater | |
| to blanch | pelar / branquear / curar | |
| to boil | ferver | |
| boiled | fervido | |
| flambe | flamejado | |
| deep-fried, fried | frito | |
| fried | frito | |
| bake in oven | assar | |
| baked | assado | |
| to braise | escalfado | |
| age (meat, cheese, wine) | cozer a carne / curar a carne / fermentar (vinho) | |
| chilled | fresco | |
| glazed | dourado / vidrado | |
| candied | açucarado | |
| breaded | empanado / coberto com pão ralado | |
| to bread | empanar | |
| candied berries | bagas açucaradas | |
| browned sugar | açúcar amarelo | |
| icing, frosting | gelado / congelado | |
| to thicken, to bind | espesso / concentrado | |
| binder, liaison | ligação / ligadura | |
| to bottle | engarrafar | |
| grilled | grelhado | |
| The barbecue has started! | O churrasco começou! | |
| What would you like to barbecue? | O que querem para o churrasco? | |
| Drinks | Bebidas | |
| blending a cocktail | misturar um cocktail (com a misturadora) | |
| shaking a cocktail | misturar um cocktail | |
| stirring a cocktail | mexer / agitar um cocktail | |
