Comidas & Bebidas :: Comidas & Bebidas
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| 1 | Frutas y bayas | Fruta / Frutos / Fruta e bagas |
| Legumbres y verduras | Vegetais | |
| 2 | Cereales | Cereais |
| 3 | Pescado y marisco | Peixe e marisco |
| Carne | Carne | |
| 4 | Lacteos | Produtos lácteos |
| Huevos | Ovos | |
| 5 | Nueces / Núculas | Nozes |
| Aceites y grasas | Óleos e gorduras | |
| Especias y salsas | Especiarias e molhos | |
| 6 | Dulces, exquisiteces | Doces |
| 7 | Sopas | Sopas |
| Comida rápida | Comida rápida | |
| Otros | Outros | |
| 8 | Bebidas | Bebidas |
1
| Frutas y bayas | Frutos / Frutas e bagas | |
| manzana | maçã / pêro | |
| albaricoque / damasco | damasco | |
| zarzamora ártica | amora árctica | |
| manzana asada (al horno) | maçã assada (no forno) | |
| plátano | banana | |
| confitura de bayas | compota / doce de bagas | |
| mora / zarzamora | amora silvestre | |
| grosella roja / zarzaparrilla roja | groselha preta | |
| arándano / arándano azul | mirtilo / uva-do-monte | |
| baya “boysen” | tipo de amora com gosto de framboesa | |
| baya marítima / espino cerval de mar | baga marítima | |
| melón cantalupense | meloa | |
| carambola | carambola | |
| cereza | cereja | |
| aronia | mirtilo / aronia | |
| frutos cítricos | citrinos | |
| clementina | clementina | |
| mora de los pantanos / camemoro | amora-branca-silvestre | |
| arándano rojo | arándano vermelho | |
| arándano rojo -vaccinium oxycoccos- | amora, aranda | |
| ciruela damson | ameixa pequena / ameixa-de-damasco | |
| dátil | tâmara | |
| fruto seco | fruto seco | |
| higo | figo | |
| grosella espinosa | groselha espinhosa | |
| uva | uva | |
| pomelo / toronja | toranja | |
| melón | melão | |
| enebrina / nebrina | baga de junípero | |
| kiwi | quivi | |
| limón | limão | |
| lima | lima | |
| mandarina | mandarina / tangerina | |
| melón | melão | |
| nectarina | nectarina / pêssego-careca | |
| naranja | laranja | |
| papaya | papaia | |
| maracuyá/pasionaria/fruta de la pasión/parcha | maracujá | |
| melocotón / durazno | pêssego | |
| pera | perâ | |
| piña tropical | ananás | |
| ciruela | ameixa | |
| granada | romã | |
| ciruelas secas | ameixa seca | |
| pasa | passa | |
| frambuesa | framboesa | |
| zarzaparrilla roja / grosella roja | groselheira vermelha | |
| ruibarbo | ruibarbo | |
| escaramujo / garanza / tapaculos | rosa canina | |
| serba | sorva | |
| satsuma | tangerina japonesa | |
| caqui | dióspiro | |
| fresa | morango | |
| fresón | morango | |
| mandarina | tangerina | |
| sandía | melancia | |
| zarzaparrilla blanca | groselha branca | |
| Legumbres y verduras | Vegetais / Legumes | |
| alcachofa | alcachofra | |
| espárrago | espargo | |
| berenjena | beringela | |
| aguacate | abacate | |
| peruna asada (al horno) | batata assada (no forno) | |
| ramo de bambú | ramo de bambu | |
| habas / judias | feijão | |
| remolacha | beterraba | |
| repollo | repolho | |
| zanahoria | cenoura | |
| coliflor | couve-flor | |
| apio | aipo | |
| ensalada de col | salada de repolho | |
| maiz | milho | |
| calabacin | curgete | |
| pepino | pepino | |
| hinojo | funcho | |
| patatas al horno / patata asada | batatas no forno / batatas assadas | |
| col | couve de folhas recortadas | |
| puerro | alho-porro bravo | |
| lenteja | lentilha | |
| ensalada | alface | |
| puré / machacado ( puré de patatas) | puré de batata | |
| champiñon | cogumelo | |
| seta | cogumelo | |
| aceituna / oliva | azeitona | |
| cebolla | cebola | |
| rodajas de cebolla. | rodela de cebola | |
| pimientón | paprica / pimentão | |
| pastinaca / chirivía | pastinaga / cherivia | |
| cebolleta | cebola em conserva de vinagre | |
| patata | batata | |
| peladura de patata | casca de batata | |
| calabaza | abóbora | |
| ensalada | salada | |
| chalota / escalonia | chalota | |
| espinacas | espinafre | |
| cebolleta tierna | cebolinho | |
| colinabo / nabo sueco | couve-nabo | |
| tomate | tomate | |
| nabo | nabo |
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| Pescado y marisco | Peixe e marisco | |
| anchoa | anchova | |
| róbalo / lubina | robalo | |
| brema / platica | brema / sargo | |
| almeja | amêijoa | |
| berberecho | berbigão | |
| bacalao / bacalao común | bacalhau | |
| cangrejo | caranguejo | |
| cangrejo de rio | caranguejo / lagosta | |
| lenguado | linguado | |
| anguila (angula = anguila pequeña ) | enguia | |
| gallo | solha-das-pedras | |
| eglefino | eglefim | |
| arenque | arenque | |
| langosta | lagosta | |
| caballa | cavala | |
| rape | peixe-anjo | |
| salmonete | salmonete | |
| mejillón | mexilhão | |
| pulpo | polvo | |
| ostra | ostra | |
| perca | perca | |
| lucioperca | lúcio | |
| platija | solha | |
| gamba | gamba | |
| carabinero | camarão | |
| coctel de gambas | cocktail de camarão | |
| puercoespín de mar / pez globo | peixe-balão / fugu | |
| salmón (de mar) | salmão | |
| salmón (de rio) | salmão | |
| sardina | sardinha | |
| vieira | castanhola / vieira | |
| langostino / bogavante/ cangrejo de mar | lagostim / lavagante | |
| marisco | marisco | |
| camarón / quisquilla | camarão (pequeno) | |
| calamar | calamar / choco / lula | |
| trucha | truta | |
| atún | atum | |
| rodaballo | rodovalho | |
| Carne | Carne | |
| tocino | bacon | |
| carne de bovino | carne de vaca | |
| gallina, pollo | frango / galinha | |
| pechuga de pollo | peito de frango | |
| pata de pollo | perna de frango | |
| sopa de pollo / sopa de gallina | canja de galinha | |
| aleta de pollo | asa de frango | |
| fiambre / embutido | fiambre | |
| chuletas / costillas | costoleta | |
| pato | pato | |
| patito | patinho | |
| filete de ternera / escalope | escalope | |
| filete | filete | |
| ganso / oca | ganso | |
| jamón | presunto | |
| hamburguesa | hambúrguer | |
| liebre | lebre | |
| kebap / kabab (carne a la parrilla) | espetada (de carne) / kebab | |
| riñones | rim | |
| oveja / cordero | ovelha / cordeiro | |
| manteca | toucinho | |
| hígado | fígado | |
| empanada de carne | empada de carne | |
| picadillo / picadilla ( carne picada) | carne picada | |
| perdiz | perdiz | |
| embutido “pepperoni” | salsicha condimentada | |
| faisán | faisão | |
| palomo | pombo | |
| cerdo | carne de porco | |
| volatería / ganado avícola | aves | |
| codorniz | codorniz | |
| conejo | coelho | |
| costillazo | costelas | |
| rostbif / asado de lomo | rós-bife | |
| cordero asado | cordeiro / carneiro assado | |
| embutido / fiambre | salsicha | |
| lomo | lombo de vaca | |
| bistec | bife | |
| guiso / cocido (guiso de carne / ragú) | estufado | |
| rabo | rabo | |
| solomillo | filete de carne de vaca ou porco | |
| lengua | língua | |
| pavo | perú | |
| carne de ternera | vitela (carne de vitela) | |
| jabalí | javali |
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| Lacteos | Produtos lácteos | |
| queso azul | queijo azul | |
| queso | queijo | |
| palillos de queso | pauzinhos de queijo | |
| granos de queso / granos de requesón | queijo de coelho | |
| nata | nata | |
| salsa para mojar / salsa “dip” | molho | |
| crema de nata / nata para montar | natas para bater | |
| nata agria | natas amargas | |
| nata montada / nata batida | natas batidas / chantilly | |
| jogurt | iogurte | |
| Huevos | Ovos | |
| huevos hervidos | ovos fervidos | |
| huevos hervidos | ovo | |
| huevo (huevo frito) | ovo frito / ovo estrelado | |
| huevo (hervido / cocido duro) | ovo cozido | |
| huevo (huevo escalfado / pochado) | ovo escalfado | |
| huevo (hervido / cocido flojo) | ovo fervido / cozido | |
| huevo (tortilla, tortilla francesa) | omeleta | |
| huevo (huevos revueltos) | ovos mexidos | |
| tortilla, tortilla francesa (con patata= tortilla española) | omeleta / tortilha | |
| huevo revuelto | ovo mexido |
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| Nueces / Núculas | Nozes | |
| almendra | amêndoa | |
| anacardo / marañon / cajuil | caju | |
| castaña | castanha | |
| avellana | avelã | |
| cacahuete | amendoim | |
| pistacho | pistáchio | |
| cacahuetes tostados | amendoins torrados | |
| cacahuetes salados | amendoins salgados | |
| nuez | noz | |
| Aceites y grasas | Azeites e gordura | |
| mantequilla | manteiga | |
| mantequilla | manteiga | |
| margarina | margarina | |
| mayonesa / salsa mahonesa | maionese | |
| aceite de oliva | azeite | |
| Especias y salsas | Especiarias e molhos | |
| pimienta | pimenta da Jamaica | |
| albahaca | basílico / manjericão | |
| laurel | folha de louro | |
| naranja amarga / n… agría / n… bigarade/ n… de Sevilla | laranja amarga | |
| caldo | caldo | |
| caldo de carne | caldo de carne | |
| salsa española / salsa demi glace | molho espanhol | |
| alcaparra | alcaparras | |
| caldo de gallina | caldo de galinha | |
| cebolleta | cebolinho | |
| canela | canela | |
| clavo | cravo-da-índia | |
| cilandro / coriandro / culantro | coentro | |
| berro | agrião | |
| curry | caril | |
| eneldo | funcho / endro | |
| salsa vinagreta ( a la francesa ) | salsa vinagreta | |
| ajo | alho | |
| jengibre | gengibre | |
| hierbas | ervas | |
| miel | mel | |
| miel | mel | |
| rúcula / rábano (raíz) picante / rábano rusticano / | rábano / rúcula | |
| confitura | compota / doce | |
| salsa de tomate / ketsup | ketchup (molho de tomate) | |
| nuez moscada | macis / arilo da noz-moscada | |
| mejorana | manjerona | |
| mermelada | marmelada | |
| menta | menta | |
| mostaza | mostarda | |
| nuez moscada (núcula) | noz-moscada | |
| orégano | orégão | |
| perejil | salsa | |
| pimentón | pimenta | |
| pimienta | pimentão | |
| salsa “pickels” | pickles | |
| romero | rosmaninho | |
| azafrán | açafrão | |
| salvia | salva | |
| sal | sal | |
| sal | sal | |
| azucar | açúcar | |
| edulcorante | adoçante | |
| jarabe / melaza | xarope | |
| estragón | estragão | |
| tomillo | tomilho | |
| salsa de tomate | molho de tomate | |
| vainilla | baunilha | |
| vinagreta | vinagreta | |
| vinagre | vinagre |
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| Dulces, exquisiteces | Doces / gulodices | |
| pasta de almendra (turrón /mazapán) | pasta de amêndoa / maçapão | |
| levadura en polvo | fermento em pó | |
| buñuelo de Berlín | bola de Berlim | |
| caja de bombones | caixa de chocolates / caixa de bombons | |
| azucar moreno | açúcar amarelo | |
| caramelo cremoso (“toffee”) | doce de manteiga | |
| caramello | caramelo | |
| coca de zanahoria | bolo de cenoura | |
| tarta de queso | tarte de queijo | |
| chiclé | pastilha elástica | |
| chocolate (negro / blanco /con leche / de cobertura / a la taza / relleno) | chocolate (preto / branco / de leite) | |
| tableta de chocolate | tablete de chocolate | |
| tarta de chocolate | bolo de chocolate | |
| virutas de chocolate | pedaços de chocolate | |
| flan de chocolate / espuma de chocolate (“mousse”) | mousse de chocolate | |
| manteca de cacao | manteiga de cacau | |
| polvo de cacao | cacau em pó | |
| compota | compota | |
| tarta de nata | tarte de natas | |
| terrón de azucar | torrão de açúcar / cubo de açúcar | |
| flan | leite creme | |
| pastel de hojaldre | folhado | |
| azucar en grano | açúcar granulado | |
| rosquilla (“donuts”) | donut | |
| fructosa | frutose | |
| tarta de frutas | tarte de frutas | |
| embrollos de pasta de churro | pasta de churros | |
| pasta de churros | pasta de churros | |
| galleta de jenjibre | pão de gengibre | |
| tarta de jengibre, tarta de suero de mantequilla | bolo de gengibre | |
| glucosa | glucose | |
| helado | gelado | |
| azucar en polvo | açúcar em pó | |
| azucar para confituras | açúcar para compotas | |
| buñuelo | filhó | |
| brazo de gitano | rolo de geleia | |
| azucar para gelatinas | açúcar para gelatinas | |
| lactosa | lactose | |
| tarta rellena | bolo de camadas | |
| jarabe de arce | xarope de ácer | |
| mazapán | maçapão | |
| merengue | merengue | |
| espuma | mousse | |
| magdalena | muffin / queque | |
| confites | confeito | |
| nougat / turrón | nougat | |
| mermelada de naranja | marmelada de laranja | |
| pastel (dulce) | pastel (doce) | |
| empanada | empada | |
| manteca de cacahuete | manteiga de amendoim | |
| empanada, coca, pastelillo salado | tarte / pastel / empada | |
| flan / “pudin” | pudim | |
| pasta de hojaldre | massa para folhados | |
| azucar de caña | açúcar não refinado / açúcar de cana | |
| regaliz | alcaçuz | |
| galleta rellena | bolacha recheada | |
| galleta de cereales | bolacha de cereais | |
| pasta para coca o torta | torta | |
| azucar crudo | açúcar cru | |
| suflé | soufflé | |
| bollo | pãozinho doce redondo | |
| empanada, coca, pastelillo salado, torta. | torta | |
| dulce de azucar cremoso (“toffee”) | caramelo de manteiga | |
| tarta girada | tipo de tarte | |
| barquillo / gofre | waffle / gofre | |
| cucurucho (de barquillo/de gofre) | cone | |
| azucar de vainilla | açúcar de baunilha |
7
| Sopas | Sopas | |
| sopa de espárragos | sopa de espargos | |
| salsa / caldo coulí / consomé | salsa / consomé | |
| sopa de pescado | sopa de peixe | |
| sopa de champiñones | sopa de cogumelos | |
| sopa de guisantes | sopa de ervilhas | |
| sopa de salmón | sopa de salmão | |
| sopa de tomate | sopa de tomate | |
| sopa de verdura / sopa de hortalizas | sopa de vegetais / sopa de legumes | |
| Comida rápida | Comida rápida | |
| patatas fritas | batatas fritas | |
| patatas fritas | batatas fritas | |
| pizza | piza | |
| tapas / entrante salado | entrada | |
| rollito de primavera / lumpia | rolos primavera / crepes | |
| conservas | comida enlatada (conservas) | |
| alimentos congelados | alimentos congelados | |
| Otros | Outros | |
| levadura | fermento / levedura | |
| levadura | fermento / levedura | |
| polvo de hornear (soda) | bicarbonato de sódio | |
| levadura química / fermentador | levedura química / fermentador | |
| aditivo | aditivo | |
| gelatina (hoja de gelatina) | folha de gelatina | |
| jalea / gelatina | geleia / gelatina | |
| viruta | batata frita (dos pacotes) | |
| paté | paté | |
| puré | puré | |
| envasado al vacio | embalado em vácuo | |
| folio de aluminio / papel de aluminio | folha de alumínio | |
| entremés | aperitivo |
8
| Sin alcohol | Sem álcool | |
| zumo de bayas | sumo de bagas | |
| suero de mantequilla | leite de manteiga / soro de manteiga | |
| café con leche | café com leite | |
| café | café | |
| café descafeinado | descafeinado | |
| (café) expreso / café exprés | café expresso | |
| zumo de fruta | sumo de fruta | |
| té de hierbas / camomila | chá de ervas | |
| chocolate | chocolate quente | |
| café instantaneo | café instantâneo | |
| zumo | sumo | |
| limonada | limonada | |
| aguamiel / hidromiel | hidromel | |
| leche | leite | |
| batido | batido | |
| agua mineral | água mineral | |
| néctar | néctar | |
| zumo de naranja | sumo de laranja | |
| zumo de piña | sumo de ananás | |
| soda | soda | |
| sifón / agua de soda | água bicabornatada | |
| gaseosa | gasosa | |
| agua de manantial | água mineral com gás | |
| agua mineral | água com gás / água gaseificada | |
| té | chá | |
| zumo de tomate | sumo de tomate | |
| agua | água | |
| Alcohólica | Com álcool | |
| cerveza | cerveja | |
| aperitivo | aperitivo | |
| sidra (de manzana) | sidra de maçã | |
| cerveza | cerveja | |
| cerveza (bitter) | cerveja amarga | |
| botella de vino | garrafa de vinho | |
| cerveza embotellada / botellín de cerveza | cerveja em garrafa | |
| brandy | brandy | |
| champán / cava | champanhe / espumante | |
| sidra | sidra | |
| cóctel | cocktail | |
| coñac | conhaque | |
| vino dulce / vino de sobremesa | vinho doce / vinho de sobremesa | |
| digestivo ( bebida digestiva) | bebida digestiva | |
| caña (de cerveza) | imperial | |
| ponche de huevo | ponche de ovo | |
| vino de gran graduación | vinho com uma graduação grande | |
| vino de la casa | vinho da casa | |
| cerveza (lager) | cerveja (alemã) | |
| licor | licor | |
| aguardiente | licor | |
| vino aromatizado | vinho aromatizado | |
| sidra de pera | sidra de pêra | |
| cerveza (pilsner) | cerveja (pilsner) | |
| oporto | vinho do porto | |
| cerveza negra | cerveja preta | |
| bol / ponche | ponche | |
| ponche | ponche | |
| vino tinto / tinto | vinho tinto | |
| vino rosado / rosado | vinho rosado | |
| ron | rum | |
| copa de aguardiente / trago | aguardente | |
| escocés / whisky escocés | Escocês / whisky escocês | |
| jerez | Xerez | |
| copa de aguardiente / trago | shot | |
| vino espumoso | espumante | |
| aguardiente | aguardente | |
| cerveza (stout) | cerveja (stout) | |
| sidra de fresa | sidra de morango | |
| vermut | vermute | |
| whisky / güisqui | whisky | |
| vino blanco / blanco | vinho branco | |
| vodka | vodka | |
| Otra | Outras | |
| hielo | gelo | |
| con cubitos (de hielo) | com cubos de gelo | |
| con hielo | com gelo |
