| Grocery store :: Tienda de comestibles |
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| Grocery store | | La tienda de comestibles / el colmado |
| Can we get to the local grocery store on foot? | ¿Podemos llegar andando hasta la tienda (de comestibles)? |
| Open your bags please. | Abra su bolso / bolsa / por favor. |
| What alternatives do you have? | ¿Qué variantes tienen? |
| Smaller grocery shops are open also on Sundays. | Las tiendas más pequeñas tambien están abiertas los domingos. |
| There’s a wine merchant. | Alli hay una vinatería / bodega. |
| Is there a delicatessen in this shopping centre? | ¿Hay tienda de exquisiteces / gastronomia / “goumet” / en este centro comercial? |
| Go to that fishmonger’s if you want fresh fish. | Vete a aquella pescadería, si quieres pescado fresco. |
| Where is a cake shop or a bakery? | ¿Dónde esta la pastelería o la panadería? |
| Go and buy half a kilo of meat from the butcher’s. | Ve a comprar medio kilo de carne (carne de …) a la carnicería. |
| The market is open on Sundays. | El mercado está abierto en domingo. El mercado está los domingos abierto. |
| I bought it from a health food shop. | La tienda de alimentos / productos / saludables naturales |
| Have you got any baby food? | ¿Tienen alimentos para bebé? |
| I bought two kilos of potatoes from that greengrocer’s. | Compré dos kilos de patatas de esta la verdulería. |
| Did you buy three hundred (300) grams of pork? | ¿Compraste trescientos (300) gramos de carne de cerdo? |
| Two litres of apple juice, please. | Dos litros de zumo de manzana. |
| Do you need a dozen of eggs? | ¿Necesitas una docena de huevos? |
| Half a dozen is enough. | Media docena me basta. |
| Can you buy me a six-pack of beer? | ¿Me puedes comprar un paquete de seis (un “pack” de seis) de cerveza. |
| Shall we take a wine box or only a bottle of wine? | ¿Cogemos un “brik” o una botella de vino? |
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| Cooking | | Cocinando |
| Please, come to the table! | ¡Venid a la mesa! ¡A la mesa! ¡Venid a comer! |
| He cooks well. | Él cocina muy bien. Él hace muy buena comida. |
| It should be reserved at room temperature. | Se tendría que conservar a temperatura ambiente. |
| This food should be kept refridgerated. | Esta comida / Este alimento se tendría que conservar en la nevera. |
| Can I warm baby food in a micro (microwave oven)? | ¿Puedo calentar la comida del bebé en el micro (microhondas)? |
| I need to buy some kitchenware. | Tengo / Necesito comprar artículos de cocina. |
| Do you have home made cookies? | ¿Tienen galletas de fabricación casera? |
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| Household machines | Electrodomésticos y útiles de cocina |
| Cooker | La cocina. La encimera. El fogón |
| oven | El horno |
| baking oven | el horno (de leña) |
| Fridge | la nevera |
| Freezer | el congelador |
| Kettle | el hervidor / la hervidora |
| Coffee maker | la cafetera |
| blender | la batidora |
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| Crockery & Cutlery | Cubertería & Cubiertos |
| Where are the plates? | ¿Dónde están los platos? |
| The knives and forks are here. | Los cuchillos y los tenedores están aquí. |
| I’d like to buy spoons and teaspoons. | Querria comprar cucharas y y cucharillas para el té. |
| Where are the mugs and cups? | ¿Dónde están los tazones y las tazas? |
| Such beautiful crystal glasses! | ¡Qué bonita cristalería? |
| This is an expensive china set (china ware). | Esta es una vajilla de porcelana cara. |
| Is it porcelain? | ¿Es de porcelana? |
| Use this pot. | Usa / Utiliza esta olla. |
| That’s a good sauce pan. | Esta es un buen cazo / cazuela |
| I need a frying pan. | Necesito una sartén. |
| Do you want the pan in enamel or in stainless steel? | ¿Quieres la cacerola esmaltada o de acero inoxidable ( de inox). |
| It’s of copper. | Es de cobre. |
| I bought a bread basket. | Compré una panera. |
| Do you have a pastry board? | ¿Tienes una bandeja de repostería ( bandeja para amasado)? |
| I’ll buy a bottle opener as a souvenir. | Compraré un abridor / destaponador como recuerdo (“souvenir”). |
| I can’t find a wine bottle opener. | No encuentro el sacacorchos. |
| Which kind of a bowl do you need? | ¿Qué clase de fuente / sopera / cuenco / necesitais (vosotros)? |
| I need a big punch bowl. | Necesito una jarra / un bol / grande. |
| That’s a nice salad bowl. | Es una ensaladera muy bonita. |
| I need an apron. | Necesito un delantal. |
| The baking sheet is hot. | La bandeja del horno está caliente (quema). |
| I don’t need a baking stone. | No necesito piedra de hornear |
| A bib would be useful. | Sería necesario un babero. |
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| Cooking | Cocinando |
| chop | cortado |
| diced | troceado |
| peeled | pelado |
| stuffed | relleno |
| to bone | deshuesar / desespinar |
| marinated | marinado |
| seasoned | sazonado / condimentado |
| to blend | aliñar / mezclar |
| to beat | batir |
| to blanch | escaldar |
| to boil | hervir |
| boiled | hervido |
| flambe | flambeado |
| deep-fried, fried | frito |
| fried | frito |
| bake in oven | asar |
| baked | asado |
| to braise | escalfar / pochar |
| age (meat, cheese, wine) | cocer (carne) / curar (carne) / madurar (vegetales)/ añejar queso)/ fermentar (vino) |
| chilled | refrescado |
| glazed | dorado |
| candied | azucarado |
| breaded | rebozado |
| to bread | rebozar |
| candied berries | bayas confitadas / azucaradas |
| browned sugar | azucar quemado |
| icing, frosting | recubrimiento |
| to thicken, to bind | espesado, densado, concentrado |
| binder, liaison | producto (espesador, densador,concentrador) |
| to bottle | embotellado |
| grilled | a la plancha / a la parrilla / a la brasa |
| The barbecue has started! | ¡La temporada de parrilladas (barbacoas) a empezado! |
| What would you like to barbecue? | ¿Que os gustaría emparrillar? |
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| Drinks | Bebidas |
| blending a cocktail | mezclando un cóctel en la batidora. |
| shaking a cocktail | mezclando un cóctel. |
| stirring a cocktail | removiendo un cóctel. |
